Ayam bakar bumbu bali

Dipos pada April 13, 2022

Ayam bakar bumbu bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bali memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ayam bumbu bali biasanya tanpa dibakar terlebih dahulu,kali ini sy coba dibakar baru dimasak bersama bumbu,aroma2 sisa bakaran membuat rasa sedikit berbeda πŸ˜‡πŸ˜‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu bali:

  1. 1 ekor ayam (sy pakai paha ayam 10 potong)
  2. 15 siung bawang merah
  3. 10 siung bawang putih
  4. 8 buah cabe merah besar
  5. 1 buah tomat
  6. secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 sdm trasi matang
  8. 3 cm jahe
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 batang serai (memarkan)
  11. 5 lembar daun jeruk purut
  12. 2 lembar daun salam
  13. 3 butir kemiri sangrai
  14. 3 cm lengkuas (memarkan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu bali

1
Cuci bersih ayam,lumuri garam dan perasan jeruk nipis kemudian bakar,sisihkan
2
Haluskan semua bumbu,kecuali serai,daun salam dan daun jeruk dan lengkuas
3
Tumis bumbu sampai wangi masukkan ayamnya,beri garam dan penyedap (sy tidak pakai) koreksi rasa
4
Siap dihidangkan
Ayam bakar bumbu bali - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Woku

Ayam Bakar Woku

Ceritanya nyari resep olahan ayam dan yg hanya bisa dibakar/goreng Karena suami tidak suka yg berkuah akhirnya diakalin dengan membakarnya.. sedap karena ada daun kemangi nya πŸ˜‹

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Keseringan sih masak ayam goreng buat anak n suami tp sore ini ayamnya sy buat ayam bakar saja, yuuuks yg mau ikutan masak..

4 porsi
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

pagi pagi minta di bikinin ayam bakar ,,ya udah bumbu nya yg ada aja,,gk pake ngulek ,,gk pake blender

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

21.07.18 .. Buka Cookpad ketemu resep mbk Kadek Anita. Resepnya enak & simple bgt,, tinggal cemplung2. Ga perlu ulek/iris bumbu. Oea ada penyesuaian bahan krn sy pakai 12 potong ayam, sedangkan resep asli cmn 4 potong. Salah satunya sy tambahin bawang putih. Kalo utk bahan sausnya, takaran hampir sama dgn resep asli krn dgn takaran segitu utk 12 potong ayam msh ok .. Langkah memasak sy sesuaikan dgn cara sy memasak ya .. Ok dech ni dia resepnya ^_^

Ayam bakar

Ayam bakar

Ini ceritanya malam takbir bakar bakar with temen ayah silma πŸ˜†πŸ˜†

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

ayam bakar cocol sambel jahe , ulallah pokonyah mah,,

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Belum move on dari lomboook! Jadi bikin sendiri yaaaah ini repost dari mba dapur dien

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pernah coba masakan sibos dikantor jadi pngn coba buat ini dan berhubung pas momennya dengan bakar2.welcome 2017🎷🎷

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Nasib tinggal di perantauan kalau pengen makan masakan indonesia harus belajar dan buat sendiri baru bisa kesampaian makan. Hahaa.. salah satunya ini

3 Porsi
45 menit
Ayam Bakar Santan

Ayam Bakar Santan

Ketagihan ayam bakar satu ini, krn dimasak sampai kuah mengental jadinya bumbu merasuk sampai ke tulang Ramein #BikinRamadhanBerkesan #28 yuuk buka puasa pake ayam ini, dan klo masih ada buat sahur tggl dianget di grill juga masih ueeankk Oya ga bikin step step baterainya low bet, maaf ya.. tapi insyaalloh gampang kok Dicoba yuuk

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini resep campur dr segala sumber. Asli nya lbh enak klo di bakar pke bara api, tp apalah daya hujan seharian jadi ini eksekusinya pake teflon aj πŸ˜… Untuk proses pembakaran sebentar aj cm bwt dpt wangi gosong aj krn ayam kan suda matang krn proses ungkep sebelumnya πŸ˜†

5 porsi
Omelette Ayam bakar

Omelette Ayam bakar

#day9 #BikinRamadanBerkesan Memanfaatkan ayam bakar yang selalu tersisa kalo beli yg bagian dada. Biasanya sih selalu laku kalo dibuat omelette gini. Ada rasa yang beda kalo pake ayam bakar karena ada bumbunya menempel di ayamnya. Masaknya sebelum tidur, keluarin nasi dari rice cooker dan ditutup, pas waktu sahur, gak repot masak dan nunggu dingin dulu deh πŸ˜‚

3-4 porsi
15 menit
Ayam bakar ala mama isma

Ayam bakar ala mama isma

Anak lagi seneng makan ayam. Kemarin minta ayam sekarang ayam lagi. Jadilah ayam bakar sederhana

5 porsi
1/2 jam
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Pengen coba - coba aja 😊

4 porsi
+- 1jam