Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bali memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ayam bumbu bali biasanya tanpa dibakar terlebih dahulu,kali ini sy coba dibakar baru dimasak bersama bumbu,aroma2 sisa bakaran membuat rasa sedikit berbeda ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu bali:
- 1 ekor ayam (sy pakai paha ayam 10 potong)
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah besar
- 1 buah tomat
- secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdm trasi matang
- 3 cm jahe
- 2 sdm kecap manis
- 1 batang serai (memarkan)
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 cm lengkuas (memarkan)