Ayam Bakar Padang

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Michico octavian Sampe dipuji² sipapa... Puji masakan... Trus d bilang makin sexy... Hubungannya apa coba... Masakan enak sama makin sexy... Hahahaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

  1. 1 ekor ayam (potong²)
  2. santan kental dari 1 butir kelapa
  3. bumbu halus*
  4. 1 ons cabe merah
  5. 10 bh cabe rawit
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jari laos
  12. 1 sdm ketumbar
  13. secukupnya garam
  14. daun²an:
  15. 1 lembar daun kunyit simpulkan
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 batang serei memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1
Cuci bersih ayam
Ayam Bakar Padang - Step 1
2
Siapkan bumbu halus
Ayam Bakar Padang - Step 2
3
Masukkan bumbu halus,daun²an,santan,masak hingga mendidih sambil terus diaduk
Ayam Bakar Padang - Step 3
4
Setelah mendidih,tambahkan ayam
Ayam Bakar Padang - Step 4
5
Masak hingga kuah mengental seperti kalio
Ayam Bakar Padang - Step 5
6
Bakar ayam oles sisa kuah... Saya bakar di teflon.balik sisi lainya.
Ayam Bakar Padang - Step 6
7
Dan siap dihidangkan dgn lalap dan sambalado
Ayam Bakar Padang - Step 7
8
Ayam Bakar Padang - Step 8
9
Lamak bana ko haaa
Ayam Bakar Padang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar CocaCola

Ayam Bakar CocaCola

Lagi-lagi bikin makanan yang gak pake rebet dan bisa disimpen di freezer. Jadi kalau tetiba urat males kambuh tinggal comot aja...yukk ahh 😘

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Bos kecil lagi suka yg berbau bebakaran. So hari ini request ayam bakar padang

6 porsi
45 menit
Ayam bakar teflon simple

Ayam bakar teflon simple

Daripada beli mending bikin ,mudah no ribet :)

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Rasanya manis gurih karena direbus dengan air kelapa. Dimakan dengan sambel andalan. 😍

2 porsi
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Menu ayam bakar favorit keluarga.. Buatnya simple tapi rasanya rasa restoran.. Silahkan dicoba #festivalresepasia #indonesia #ayam

Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo

Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo

Saya adalah penggemar ayam bakar wong solo. Apalagi sambal mentahnya yang seger dan endeusss itu. Sayangnya di paket ayam bakar, cuma seuprit porsi sambal mentahnya. Nah berbekal menerka-nerka racikan dan ukuran bahannya, saya berhasil membuat reka ulang resepnya. Dan ini rasanya enak seger.. Kuncinya ada di jeruk limau, bukan jeruk nipis biasa ya, tapi jeruk limau. Selain rasa asam, aromanya menambah kesegaran sambal

2 porsi
10 menit
Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu

Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu

Pagi tadi putri sulung saya membuat pernyataan tegas, "ma..aku bosan makan yang ada kecapnya" Upss, dua hari terakhir memang menu masakan saya mengandung kecap. Siap, nak! Tak ada kecap hari ini, hehehe.. Catatan: Saya mengukus ayam sekaligus, panggang sekaligus juga, kemudian simpan sebagian di kulkas. Sesaat sebelum disajikan panggang sebentar dengan olesan sausnya. Anda bisa gunakan saus BBQ botolan kalau gak mau ribet bikin sendiri. Yuk, dimasak :)

Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Tiba - tiba pengin ayam bakar tapi males ribet buat nge bakar, akhirnya kepikiran buat di oven aja. Dann... Rasanya gk kalah enak, bau bau ayam panggang bikin nafsu makan meningkat 😁

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Paling jarang masak Ayam Bakar krn kok rasanya gak sama seperti yg biasanya beli di luaran 😁 Tapi pas ngeliat di ig nya bunda didi kok kyknya enak. Jd aja nyoba buat. Enak kt anak2 tp kurang banyak bumbunya. Harusnya sih sambil di panggang sambil di olesin bumbu marinatenya. Tp krn bakarnya dini hari buat anak2 shaum, jd buru2 bakarnya 😊

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

iya tadinya ayam ini akan berakhir di mi pho, mi vietnam. tapi karna saya lagi males banget masak masakan ribet, berakhirlah ayam ini di ayam bakar taliwang. dan resepnya menurut saya cukup mudah. kenapa 3 porsi, karan saya dan adik saya kalo makan ayam bisa bulk satu orang bisa makan 4 potong :v

3 porsi
Ayam bakar teflon ala ala

Ayam bakar teflon ala ala

Mumpung mood masaknya lagi oke jadi ya manfaatin 😊😄

Ayam Bakar Limau

Ayam Bakar Limau

Masih edisi ayam bakar...yg ini aku bakar pk fancy grill di atas kompor. Tp bs pake teflon jg lho kl ga ada. Aroma limaunya kerasa bgt. Cobain deh.... Pasti ngabisin nasi hehehe. .

Ayam Bakar Rica Rica

Ayam Bakar Rica Rica

Ayam Bakar Rica-Rica favorite Customer ku

6 porsi
2 menit
Ayam Bakar Padang 🍗🍗

Ayam Bakar Padang 🍗🍗

5 porsi
60 menit
Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Siapa yg suka ayam bakar hayoooo,, cobain deh resep ini asli mirip banget sm diresto resto

9 porsi
Ayam bakar sambal terasi #festivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Ayam bakar sambal terasi #festivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Lg pengen ayam bakar klo beli selalu ngantri jd lebih baik bikin sendiri😁 #festivalresepasia #Indonesia #Ayam

Ayam bakar pedas manis biasa untuk catering ala ugrdkitchen

Ayam bakar pedas manis biasa untuk catering ala ugrdkitchen

Jadi ceritanya di rumah lagi ada haul. Dan masaknya ayam bakar karna ayam goreng sudah biasa.