Ayam Bakar Padang

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari uni michiko...bumbunya maknyuusss....tambuah ciek...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

1 ekor ayam potong 8 dan cuci bersih
secukupnya santan kental dari sebutir kelapa tua (diperas menggunakan air kelapanya agar lebih gurih)
Bumbu :
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai
1 ons cabe merah keriting
10 biji rawit merah
5 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sdm ketumbar
3 biji kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari laos
secukupnya garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

Haluskan semua bumbu termasuk daun2an (saya pakai blender)

Masukan santan dan bumbu kedalam wajan. Masak sampai santan mendidih sambil terus di aduk.

Kalau sudah mendidih masukan ayam,garam, gula. Masak sampai santan kering dan hampir menyerupai rendang.Matikan api

Bakar ayam di atas pembakaran sampai bumbu kering dan sekali2 olesi ayam dengan sisa bumbu.

Sajikan dengan nasi hangat. Onde lamaknyooo

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Beneraaaan ini enaaaakkk. Legitt bgt. Empuuuk. Bumbu nya merasukk sampe dalem. Monggo mbak2 tante2 dan ibuk2 dicoba resepnya

Ayam Bakar Bumbu #BikinRamadanBerkesan

Requestan pak suami pengen di bikinin ayam bakar 😊😗😗 , aku bakarnya pake teflon yaa

Ayam bakar Padang

saya pakai ayam negri 😂

Ayam bakar kecap

Ini favorit suami ... Kalo lagi makan ini makan nya jadi nambah2 terus ...

5 porsi

25 menit

Ayam Bakar Padang #Pr_RecookRancakbana

Source : Michicho Oktavian. Abaikan tampilan. Karena ayam bakarnya kayak ayam goreng. Soalnya potongan ayamnya kecil, bakarnya kelamaan, terus bumbunya kering sekali pada saat diungkap. Jadi pada saat dibakar bumbunya agak coklat. Yang pasti enak 👍👍. Anak_anak suka😘. Lain kali buat lagi yang pas tampilannya. Kalau rasanya menurut ku sudah oke 👌.

45 menit

Ayam Bakar

Ayam bakar padang Teflon

Ayam bakar di sono noh... Behhh endess banget...😋 Berhubung sekarang punya babby disamping udh gak kerja repot juga mau kemana2 soalnya masih babby banget. Jadilah bikin sendiri, bumbunya meresap smpe ke tulang... ,😍😍 Nemulah resep ini, tp maaf lupa siapa pemiliknya🙏

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Jadi dulu saya sering masak ayam bumbu rujak ini tapi pakai bumbu instan indofood. Nah, skrg coba masak lg tapi ga pake si bumbu instan.

4 porsi

44. Ayam bakar madu

Sesuai selera aja 😀, suami saya sukanya yang gosong hihi😀

Ayam Bakar Taliwang

Mbak Susan Melyani, makasih resepnya, ayamnya enaak banget!,

Ayam Bakar Taliwang

Mumpung suami lagi di rumah.. Waktunya memanjakan lidah suami nih.. Aq pilih resep ayam bakar dr dapur mbk Susan Mellyani krn aq penasaran dg namany yg unik Taliwang.. Apa sich yg bedain dg ayam bakar biasa.. 😁 Coba buka wilkipedia dan dapat ini : Ayam Taliwang adalah makanan khas Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam tersebut dibakar dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam.. #BikinRamadanBerkesan Yuk diintip aja resepnya: