Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung suami lagi di rumah.. Waktunya memanjakan lidah suami nih.. Aq pilih resep ayam bakar dr dapur mbk Susan Mellyani krn aq penasaran dg namany yg unik Taliwang.. Apa sich yg bedain dg ayam bakar biasa.. 😁 Coba buka wilkipedia dan dapat ini : Ayam Taliwang adalah makanan khas Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam tersebut dibakar dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam.. #BikinRamadanBerkesan Yuk diintip aja resepnya:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1 kg ayam bagian paha
1 sachet kara 65 ml encerkan hingga 300ml
1 buah gula merah/gula jawa (kurg lebh 50gr)
3 lembar daun jeruk
2 buah sere ambil pangkalnya saja geprek
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
2 buah cabe merah besar (kalo pengen pedes bisa ditambah y)
2 cm kencur
1/2 sdm terasi
1 buah tomat ukuran besar (tambahan dari saya)
secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

Siapkan bahan2nya.. Kemirinya ketinggalan ndk ikut kefoto.. 😁

Haluskan bumbu halus dengan blender atau dengan cara diulek..

Siapkan wajan.. Panaskan 3 sdm minyak goreng.. Masukkan bumbu halus, gula merah, daun jeruk dan sereh.. Tumis hingga harum..

Tambahkan santan..

Masukkan ayam.. Tutup wajan supaya ayam cepat matang.. Masak hingga ayam matang dan air menyusut..

Ayam siap dibakar di atas teflon..

Pada saat membakar ayam, bumbu bisa dijadikan bahan olesan ya bunda..

Kemarin aq tambahkan beberapa potong tempe saat ayam mulai setengah matang.. Dan rasa tempenya beneran uenak loh bunda.. Mantap..

Ayam pun siap disantap.. Dan dijamin nagih pake bnget.. hehehe.. 😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar dan tempe bakar maknyuss

Kebetulan di rumah lagi ada ayam n tempe bingung mau dimasak apa, akhirnya saya buat ayam bakar n tempe bakar.

Ayam Bakar #PekanInspirasi

#BikinRamadanBerkesan #4 Resep dari @pawon emak" irit. . . Ibu bilang enak😍kalah rumah makan😁😂 Yg kutulis resep asli pakai ayam kampung, saya pakai ayam negri..

Ayam bakar madu simple

Bbrp hari yg lalu masak ayam bakar bumbu rujak & rasanya pedesss bgt. Bocil di rumah ngerengek pgn makan ayam juga, jadilah hari ini mamak bikikin ayam bakar madu simple & endesss tidak pedasss. Kakak abis 2 potong + nambah nasi juga 🤣

Ayam Bakar tahun baru

Hi momshaayy.. Bunshaayy.. Selamat Tahun Baru 2018 .. Sukses selalu ya di tahun ini..ini ayam bakar di masak sewaktu malam thn baru yg kmrin..baru sempat upload..ayam bakar ini resep aslinya super pedass tapi aku skip cabenya krna anak2 jg ikut makan.santannya jg aku skip, msh dgn urusan diet 😁😋

Ayam Bakar

Kemaren sore liat IG berserakan postingan Ayam Bakar ko ya ngiler 😅 stock ayam juga ada 3 di kulkas okelah aku jadikan dinner buat orang rumah ❤

Ayam bakar bumbu bacem

Buatnya gampang simpel,buatnya sih udah lama cuma baru saya bagikan sekarang, mudh2han bermanfaat

Ayam bakar sere, simple enak murmer😉

source: mba @Rossy ayam bakar sere ini simple banged looh😄, bahan2nya jg pasti sllu ada didapur. biasanya ayam bakar banyak banged racikan bumbunya, dan kali ini q cocok sama resep ini. Bakalan jadi salah satu menu favorit dirumah😊. Rasanya gak terlalu pedes agak manis yeee, tapi maknyusss euyy😄😄👌

Ayam bakar bumbu pedas

Pertama kali bikin ayam bakar yang bumbu nya pedes dan gurih. Tips nya cm satu rempah2 nya jgn pelit pas ngungkep agar gurih sampai ketulang. Selamat mencoba 😋

Ayam bakar taliwang kacidaaa ladana:*

Ayam oh ayam diapain lagi ya biar gak bosen,, Dikulkas banyak cabecabean .. Hmm muncul deh ide penyatuan antara ayam dan cabecabean , ayam bakar taliwang kacidaaa ladanaa seuuhhahhh...