Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar tahun baru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar tahun baru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar tahun baru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar tahun baru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar tahun baru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar tahun baru memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hi momshaayy.. Bunshaayy.. Selamat Tahun Baru 2018 .. Sukses selalu ya di tahun ini..ini ayam bakar di masak sewaktu malam thn baru yg kmrin..baru sempat upload..ayam bakar ini resep aslinya super pedass tapi aku skip cabenya krna anak2 jg ikut makan.santannya jg aku skip, msh dgn urusan diet ๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar tahun baru:
- 1 ekor ayam kampung/negeri
- 1 buah jeruk nipis
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 400-500 ml santan kental (aku air putih)
- secukupnya kecap
- secukupnya Margarin
- BUmbu halus ;
- 15 bawang merah
- 8 bawang putih
- 3 butir kemiri
- 6 buah cabe merah besar (aku skip) โ 15 buah cabe rawit merah (aku skip)
- 2 sdt terasi
- 1 buah tomat merah
- 5 cm kencur
- 3 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sdm irisan gula merah
- 1 sdm garam (sesuai selera)