Ayam bakar bumbu merah

Dipos pada April 16, 2022

Ayam bakar bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu merah diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu merah memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu merah:

  1. 1 ekor ayam potong 8 bagian
  2. 8 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 1 buah tomat
  6. sesuai selera Cabe merah keriting
  7. secukupnya Terasi
  8. Daun jeruk
  9. Daun salam
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu ayam bubuk
  14. sesuai selera Cabe cengek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu merah

1
Cuci bersih ayam.
2
Panggang ayam tanpa bumbu di atas teflon tanpa minyak (gunanya biar ayam ga basah karena lemak ayamnya ikut)
3
Bawang merah, bawang putih, cabe, tomat kemiri, terasi haluskan
4
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam dan gula secukupnya. Tumis hingga harum, beri air sedikit supaya bumbu menyatu
5
Masukkan ayam yg telah dipanggang setengah matang, ungkep ayam hingga matang
6
Setelah itu ayam dibakar lagi di teflon atau tempat bakar sate
7
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

44. Ayam bakar madu

44. Ayam bakar madu

Sesuai selera aja ๐Ÿ˜€, suami saya sukanya yang gosong hihi๐Ÿ˜€

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Aku pakai resep dari ci xanderskitchen. Karena ayamnya berukuran jumbo, jadi ditengah ungkep ayam, aku kerat biar matang sempurna dan bumbu meresap sampai dalam.

Ayam Bakar Umhi

Ayam Bakar Umhi

Untuk acara walimatul hamil adik minta dibuatin ayam bakar umhi alhasil enak bettttt....bikin 70 porsi ...mantap dah.

8 porsi
75 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bingung mau bikin ayam bakar tapi pengen yang beda. Celingak celinguk pas ada madu putih dan wijen. Coba deh bikin ayam bakar madu

3 porsi
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bikin lauk yg gampang karna aku punya bumbu yg sudah saya blender kemarin (bawang putih, merah, cabe) yg aku taro di freezer

4 porsi
Ayam bakar item manis

Ayam bakar item manis

Pas banget ujan2 gini mkn yg pedes2 manis,,,

4porsi
Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

Bekal sarapan suami ke kantor, tumis kangkung dan ayam bakar..

Ayam bakar kemangi

Ayam bakar kemangi

Gak pakek ribet

30menit
Ayam bakar balado

Ayam bakar balado

Pengen bkn ayam bakar buat nt malem taon baruan kebetulan udah ada di daftar cookmark resep'y mbak andin's kitchen foto'y menggugah selera.karna penasaran sm rasa'y udah duluan di bakar kmrn beberapa potong๐Ÿ˜ƒ ternyata enak anak sy jg doyan kaya ayam bakar padang cm beda'y g pk santan, sxan buat ikutan kontes sapa tau beruntung kan jd double enak'y๐Ÿ˜

8 porsi
Ayam bakar presto pedas manis sambel sweet (Manis pedas)

Ayam bakar presto pedas manis sambel sweet (Manis pedas)

Kangen ayam bakar pak sentit di simo boyolali, karena saya tinggal dijkrta jd nyoba bkin sendiri dan rasanya memuaskan, suami suka

2orang
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Ceritanya pengin makan diluar. Tp setelah difikir pengeluaran bisa makin banyak... Ahirnya bikin sendiri saja... Biar hemat... Dasar mak mak medit... Hehe.

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

karna kemaren dapet dikasi ayam yg muda2 bgt alias masih kecil2, bingung mau di masak apa, jadinya di bakar ajadeh kayaknya enak hehehehe

8-10 porsi
45mnt
Ayam bakar serey asam manis

Ayam bakar serey asam manis

Hemm...beli ayam di otak atik enaknya di apain ya...oke dechh eksekusi ayam bakar az dech..

Ayam Bakar teflon no MSG

Ayam Bakar teflon no MSG

Ibu mertua beli'in ayam, mau masak opor g punya kelapa, mau digoreng udh bosen. Liat teflon udh lama nganggur akhirnya eksekusi ayam'a dibakar pake teflon ๐Ÿ˜†, dan dalam rangka mengurangi pemakaian MSG biar bisa makan sehat jadilah ayam bakar yg tanpa MSG, makan sehat tetep nikmat...

10 potong
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pingin mkn ayam bakar taliwang deh. .cari ah di cookpad. Nah dpt..resep mba Nia Bayens..kek nya enak neh...

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ramadhan hari kedua pengin makan ayam bakar.. Taraaa suami pun ikut senang...