Ayam Bakar Solo

Dipos pada April 5, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Solo adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Solo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 ekor ayam (potong 8)
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siung bawang putih
  4. 10 siung bawang merah
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Bahan ungkep:
  7. 450 ml air kelapa (air dari 1 butir kelapa)
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 ruas lengkuas (geprek)
  10. 2 sdm gula jawa
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1,5 sdt garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Panaskan 1 sdm minyak goreng dan tumis bumbu halus bersama daun salam & lengkuas hingga harum.
2
Masukkan air kelapa dan bumbu ungkep. Susun potongan ayam.
3
Masak dengan api kecil dan sesekali diaduk hingga air bumbu ungkepan habis atau berubah menjadi minyak. Angkat dan tiriskan ayam.
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Bakar ayam di bara api atau panggang di wajan teflon.
5
Tips: 1) agar praktis, saya menghaluskan bawang dengan cara diblender bersama sedikit minyak goreng; 2) jika ungkepan dibiarkan lama hingga tersisa minyak, ayam bisa kering sendiri sehingga (jika suka/repot) tidak perlu dipanggang lagi tapi tampilannya sudah sama seperti hasil dipanggang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu sapit

Ayam bakar bumbu sapit

Resep andalannya ibu kalo lagi masak ayam. So yummy

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Kepingin makan ayam taliwang,biasanya yg dijual pake ayam pejantan...dengan berbekal resep dari majalah lama,coba2 bikin pake ayam kampung. Hasilnya tidak mengecewakan..

🍁Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis🍁

🍁Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis🍁

Mengulang ayam bakar nie...tp kali nie berbumbu agak pedas..ternyata mantaff...diet g berlangsung...adanya nambah nasu hhhhh...

4 porsi
60 menit
Ayam bakar Padang πŸ—πŸ—

Ayam bakar Padang πŸ—πŸ—

Source by welly herlina.. Disesuaikan dg bahan2 yg ada dirumah..

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Dirumah belum punya alat bakar,, alhasil saya pakai sih teflon yg ukuran gede.

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ini mah yakin banget gak ada yang gak suka sama menu satu ini...apalagi suami dan anak2 fav banget sama si hitam manis ini^^

Ayam Bakar bumbu #minang

Ayam Bakar bumbu #minang

Di kulkas ada stok ayam tinggal 5 potong, males bikin yg ribet mending kita ungkep sama bumbu sampe empuk.. Yuk cobain moms πŸ˜™ bikinnya mudah & gak pake ribet, yakin deh rasanya endesss πŸ˜‹

Ayam bakar

Ayam bakar

Dari kemaren bingung mau masak apa...eh tiba-tiba anakku yang kefua bilang "Mamah masak ayam bakar aja" Akhirnya bikin juga deh☺

Ayam bakar bumbu racik

Ayam bakar bumbu racik

Pingin ayam bakar tp ga mau yg ribet.. jd pake bumbu racik & bumbu yg ada d rmh..

Ayam bakar taliwang with sambal tomat terasi (Diet GM-5) pagi

Ayam bakar taliwang with sambal tomat terasi (Diet GM-5) pagi

Resepnya mba susan ...enakkkkk bgt ank2 suka..

Ayam bakar bumbu pecel

Ayam bakar bumbu pecel

Ini ayam bakar praktis dan cepet. Saya suka buat pagi2 buat bekal sekolah si abang. Maafkan penampakan fotonya dengan agak gosong2 keliatan...karena requestnya memang dengan sedikit gosong2 an.......πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Ayam bakar mantap

Ayam bakar mantap

Jadi IRT muda dengan suami yang tak suka makanan kuah 😁harus putar otak ni buat makanan tanpa kuahπŸ˜‚, nah ini salah satu kesukaan paksuπŸ˜„

2 porsi
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Waktu kecil sering dibikinin ayam bakar ini oleh Ibu. Bumbu rujak selalu enak pake lauk apapun. Bisa ikan, ayam, ataupun jamur. Enak banget kalo ada teman urap-urapnya πŸ˜„

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bingung mau masak apa? Mau yang pedes, manis, wangi, gampang buat dan pastinya endeees. Akhirnya masak ini deh. Ini resep pertama yg aku tulis disini. Selamat mencoba πŸ˜ƒ

10 porsi
50 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ini bener bener menggugah selera banget..