Ayam bakar taliwang

Dipos pada April 1, 2022

Ayam bakar taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin makan ayam taliwang,biasanya yg dijual pake ayam pejantan...dengan berbekal resep dari majalah lama,coba2 bikin pake ayam kampung. Hasilnya tidak mengecewakan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 4 bagian.cuci bersih tiriskan
  2. 1 liter santan dari 1/2 kelapa
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt air jeruk limo
  5. 2 sdt gula merah sisir sejumput garam
  6. Minyak untuk menumis
  7. 1 sdm gula merah sisir
  8. Bumbu haluskan:
  9. 8 btr bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 2 cabe kriting bakar
  12. 10 /sesuai selera cabe rawit bakar
  13. 1 sdt trasi bakar
  14. 4 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang

1
Kucurin ayam dgn jeruk limau +garam diamkan 15 mnt lalu panggang setengah matang
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum+gula dan garam
3
Tuang santan aduk sampai mendidih
4
Masukkan ayam, kecilkan api masak sampai empuk dan meresap sesekali diaduk.
5
Angkat ayam dan geprek
6
Bakar ayam sambil dioles bumbu. Sampai harum warnanya cantik. Balik2 spy tidak gosong
7
Sajikan dengan sisa bumbu dan plecing kangkung

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ini aseli enak. Cocol ah sama sambel terasi. Cus masak

Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Jm 9 malam pengen banget ayam bakar suami minta yang utuh Untung tetangga jualan ayam potong cus beli malam" kaya orang ngidam Ala suami istri masak berdua .. hmm mantap

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Lgi mau bkin yg beda .

30 menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Source: teh jenny

Ayam Bakar Padang (Teflon)

Ayam Bakar Padang (Teflon)

Jaman sekarang gak ada alasan deh utk gak masak. Gak ada arang, teflon pun jadi πŸ˜… yah, rasanya emang lebih enak yg pake arang/batok kelapa ya, ada aroma khas nya gimana gitu. Tapi yg teflon gak kalah enak kok, asal bumbu nya pas. Pengen nyoba? Buat yuk 😊

Ayam bakar mentega

Ayam bakar mentega

Siap mencoba

2 porsi
15 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Yah berawal dari makan di pinggir jalan, jadi pengen masak sendiri. Ditambah sambal bawang daun jeruk jadi segeeeer.

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Aku suka banget ayam bakar tapi kalau pakai pembakaran api... muka ku tu panas jadi aku ada akal coba pakai teflon ternyata maknyus nyus rasanya dan lebih cepat mateng...

20menitan aja
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ini sebenernya versi resep aslinya di goreng. Cuma anak dan suamiku lebih suka di bakar karena mungkin daging bgian dalemnya lebih empuk. Ini bener2 cocok buat yg suka slera manis. Dan salah satu masakan penambah nafsu makan buat anak.

Ayam bakar bumbu

Ayam bakar bumbu

Happy sunday everyone❀ Makan siang hari ini. Awalnya mamah beli daging ayam yg bagian paha, mamah aku bingung mau masak apa krna biasanya klo mmah aku yg masak kdg suka itu2 aja kdg ngebosenin, akhirnya mamahku nyerahin makanan buat siang ini aku yg masak jadilah Ayam Bakar Bumbu, tapi entah kenapa aku setiap ada ide buat masak yg dipikiran aku lgsg aku praktekin dan yg aku bkin itu bumbu asal tapi asli itu enak bgtttt😭 ku terharu smpe ga nyangka bisa bkin seenak itu mhehe *aku ga muji tpi ini real (semoga bermanfaat)^^

4-5 porsi
Ayam Bakar Cabe Hijau

Ayam Bakar Cabe Hijau

Hari ini mencoba berinovasi menu ayam bakar yang biasa ditemukan di rumah makan padang. Bermula karna hari ini gak masuk kerja, ibu lagi sibuk juga sama kerjaannya, jadi saya berinisiatif untuk masak ayam bakar hasil inovasi sendiri sesuai dengan bumbu yang ada di dapur. Jujur, resep ini tercipta karna bumbu yg biasa saya pake untuk bikin ayam bakar tidak cukup πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ™ˆπŸ™ˆ, biasanya saya pake cabe merah, tp di kulkas persediaan cabe merah lagi kosong, yang adanya cuma cabe hijau, jadi ya saya ganti dengan cabe hijau, yg kedua karna santan juga tidak ada, saya udah coba cari di warung pojokan komplek untuk menemukan santan kara, tp ternyata warungnya tutup, jd santannya saya skip aja. Tadinya agak deg degan sih dengan bumbu yg saya ganti dan saya skip, ternyata setelah disantap, ibu saya suka dengan masakan hasil kreasi saya. πŸ˜„β€ Langsung saja ya ke resep dan caranya.. Selamat mencoba! πŸ˜˜πŸ˜„

6-7 porsi
Ayam Bakar Bumbu Tauco

Ayam Bakar Bumbu Tauco

Ini dalam rangka menghabiskan sisa tauco pemberian dari ibu mertua kemarin.. Biasanya dibikin soto khas pekalongan soto tauco (tauto), secara suami asli pekalongan jadi tiap pulkam dibikinin tauto sama ibu mertua😍😍😍 Karena bumbu kurang lengkap, diurungkanlah niat bikin tauto... Dan jadinya ayam bakar bumbu tauco yang rasanya uendesss bingit😘😘😘

Nasi Goreng Pete dan Ayam Bakar Kecap Instant

Nasi Goreng Pete dan Ayam Bakar Kecap Instant

Semalam udah kelaperan akhirnya bikin yang praktisΒ² aja, nasi goreng pete dan ayam bakar kecap pake bumbu Instant, kebetulan ada sisa nasi putih jadinya cus aja deh gak sampe sejam udah bisa dinikmati πŸ˜„πŸ‘

2 porsi
20 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ceritanya anak saya yang pertama dari minggu lalu pengen makan ayam bakar lagi, saya pernah posting juga sebelumnya Ayam Panggang Teflon . Tapi dasar emaknye semenjak gabung dicookpad pengen cari resep baru, simple dan menyesuaikan peralatan yang ada dirumah, ketemulah resep Xanderskitchen langsung deh dieksekusi hari ni. Kemaren sore dah request ma suami pulang kerja minta tolong dibeliin kelapa parut + minta airnya sekalian, 😍😍. Oh ya saya pake ayam boiler ya, klo resep asli pake ayam kampung, πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Ayam Bakar Ku

Ayam Bakar Ku

Dari kapan hari pengen banget ayam bakar.. Kalo beli yg maem cuman aq sama ayahnya. Raffi sama ruby kan gak suka pedas.. Ya wis lha,bikin sendiri aja kan lebih irit... Hehehehe