Ayam bakar bumbu bacem

Dipos pada April 11, 2022

Ayam bakar bumbu bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bacem memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu bacem:

  1. 2 kg ayam
  2. 500 ml air kelapa
  3. Bumbu halus:
  4. 8 bawang merah
  5. 8 bawang putih
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 cm lengkuas
  8. 4 butirkemiri
  9. 1/2 sdm ketumbar
  10. serut Gula merah
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu bubuk
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Penyedap rasa
  15. 3 sdm air asam jawa
  16. Bahan buat membakar :
  17. secukupnya Kecap manis
  18. secukupnya Blueband
  19. Pelengkap:
  20. Ketimun
  21. Daun kemangi
  22. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu bacem

1
Cuci ayam lalu potong sesuai selera lalu sisihkan
2
Masukkan air kelapa kedalam panci lalu masukkan ayam,lalu tambahkan bumbu halus lalu masukkan kecap manis,lengkuas n daun salam aduk rata lalu tutup dengan tutup panci wajannya
3
Rebus hingga air menyusut n ayam empuk
4
Angkat ayam lalu bakar,olesin dengan blueband n kecap lalu bakar diatas api kecil hingga kuning kecoklatan
5
Ayam bakar bumbu bacem siap disajikan
Ayam bakar bumbu bacem - Step 5
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Bacem Pedas Kecap Bango

Ayam Bakar Bumbu Bacem Pedas Kecap Bango

Sejujurnya saya belum pernah makan ayam bumbu bacem. Saya googling kesemuanya ternyata digoreng yah? Iseng cari versi bakarnya ternyata ada. Saya langsung semangat. Bumbu bacemnya maaf saya pakai shortcut pakai bumbu bacem instant-nya kecap bango, soalnya saya belum pernah makan ayam bacem 😬 Ternyata hasilnya enak, meski instant tapi rasanya tidak mengecewakan. Saya akalin dikit supaya ada sensasi peds2nya dikit, dan ternyata makin sedappp. Yuk coba yuk bu ibu 😊

πŸ’’ Paha Ayam Bakar πŸ’’ #Ketopad

πŸ’’ Paha Ayam Bakar πŸ’’ #Ketopad

Berhubung tidak bisa ikutan setor PR Wecha minggu ini karena tema utamanya olahan kikil dan kebetulan di sini belum pernah nemu yang jualan kikil nyoba nyari pun tetap tidak dapet , dan rasanya kalau tidak ikutan Wecha itu berasa ada yang kurang , dah aku setor olahan dari Ayam saja itupun pilih yang simple 😘 pilihan tetep yang pakai Oven 😍

Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

ayam bumbu bali biasanya tanpa dibakar terlebih dahulu,kali ini sy coba dibakar baru dimasak bersama bumbu,aroma2 sisa bakaran membuat rasa sedikit berbeda πŸ˜‡πŸ˜‡

Ayam bakar

Ayam bakar

Enak deh pokoknya hehehe, dimakan pake sambel pake lalapan udah bikin happy serumah.. Selamat mencoba

Ayam bakar pedas gurih

Ayam bakar pedas gurih

Aku recook resep dr sis yasmin,, enak n bkin nagih,, :D aku yg biasanya bosen bgt sama ayam, mkn ayam bakar dg resep dr sis yasmin ini, aku bs gado ayam bakarnya smpe setengahnya,, :D #edisiSedangBosandgNasi :) alhamdulillah,, terimakasih sis yasmin, jazakillah,, resepnya sgt bermanfaat,, :) next time aku pengen nyoba ayam bakar yg resepnya pke santan,, heemm apa ya bedanya kira2?,, :)

4 porsi
Ayam bakar enak gurih mudah banget

Ayam bakar enak gurih mudah banget

bosen ayam goreng jd bakar aj deh

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ceritanya lagi pengen bakar bakaran, tapi mau yang superrrr simple✈️ dan entah kenapa menunya ada kecap mulu dari kemaren hahaha #BikinRamadanBerkesan

1-2 porsi
30 menit
Ayam bakar bumbu sambal

Ayam bakar bumbu sambal

Cerita nya ini pesanan orang, minta ayam bakar atau ayam Coco (tdk di bakar) minta yg pedas.. alhamdulillah sdh repeat order..

,
12. Ayam Bakar Pak Sahak Sambal Matah

12. Ayam Bakar Pak Sahak Sambal Matah

Source : Kheyla's Kitchen (Untuk resep aslinya bisa liat d source ato gugling aja resep ayam bakar pak sahak karna yg d sini bbrp suda ta modif sesuai selera saya yg suka asyiiin πŸ˜‚πŸ˜‚) Enaak banget (muji" ndiri)πŸ˜‹πŸ˜‹ nyoba sambel nya sambal matah .. Enak juga dimakan sama sambal matah n nasi anget plus sayur lalapan .. Awenaaak puool pokoke πŸ˜‹πŸ˜‹ Ini untuk 1 porsi aja (paha ayam 1/4 kg) karena pas ada stok nya ayam cuma segitu πŸ˜‚ kalo mau bikin ayam bakar pake ayam 1 kg bisa cek lgsg d akun nya kheyla's kitchen yaa ato dr resep ini tgl dikali dua semua bahan" nya karena meski pake ayam nya cm 1/4 kg tp bumbu"nya ini aq pake untuk ayam 1/2 kg .. Maklum ga pake banyak bumbu kayak ada yg kurang jd jangan kaget dengan ukuran bahan nya yg mungkin semena mena haha #ngomongopotoyoo πŸ˜‚πŸ˜‚ yuk ah cus

1 porsi
90 menit
Ayam Bakar Rica-Rica #SeninSemangat #BikinRamadhanBerkesan

Ayam Bakar Rica-Rica #SeninSemangat #BikinRamadhanBerkesan

Hari ini balik kerumah mertua, dan kembali menjadi koki hehe

10porsi
1jam
Ayam bakar saus bawang putih itali

Ayam bakar saus bawang putih itali

Ayam Bakar masakan ayam bakar arang Indonesia atau Malaysia. Ayam bakar secara harfiah berarti "ayam panggang" bahasa Indonesia dan Melayu.

2 porsi
45 menit
Ayam bakar rica rica ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan

Ayam bakar rica rica ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan

Masakan ayam adalah kedoyanan si sulung, dimasak apa pun dia suka dan selalu blg : thank you bunda, it's so so so delicious ... love you 😘😘😘 meleleh lah hati bundanya seketika πŸ˜…πŸ˜‚πŸ˜

Omelette Ayam bakar

Omelette Ayam bakar

#day9 #BikinRamadanBerkesan Memanfaatkan ayam bakar yang selalu tersisa kalo beli yg bagian dada. Biasanya sih selalu laku kalo dibuat omelette gini. Ada rasa yang beda kalo pake ayam bakar karena ada bumbunya menempel di ayamnya. Masaknya sebelum tidur, keluarin nasi dari rice cooker dan ditutup, pas waktu sahur, gak repot masak dan nunggu dingin dulu deh πŸ˜‚

3-4 porsi
15 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Ini ceritanya malam takbir bakar bakar with temen ayah silma πŸ˜†πŸ˜†

Ayam Bakar/Panggang Teflon ala Nasi Tumpeng #prRamadhan_palingkaporit

Ayam Bakar/Panggang Teflon ala Nasi Tumpeng #prRamadhan_palingkaporit

20/05/2018, #prRamadhan_palingkaporit =>Yg ini kaporitnya semua pasukan...yg bocah sampe bolak balik minumnya krn kepedesan tp suka..πŸ˜ƒ. Di tempat sy ada bbrp yg jualan ayam bakar model spt ini tapi blm dpt yg pas wangi bumbunya...sama2 merah tapi beda di rasanya. Yg ini wangi dr bumbu juga dr wangi bakarannya yg ada aroma 'sangit' khas gitu (ahhh...susah menjelaskannyaπŸ˜ƒ pokoknya yg biasa ada di nasi tumpeng yg pake urap2 gitu). Akhirnya perburuan resep di mulai (dr yg biasa sy pernah icip) di tempat sy ada bbrp yg punya usaha bikin nasi tumpeng spt itu...tapi kadang ragu mau nanya2..gak etislah atau ntar malah di kira mau nyaingin usahanya...(pikir sy...pdhl khn hanya mau di bikin varian masakan buat sehari2 aja). Akhirnya nyari waktu yg pas sy mulai perburuan resepnya, tanya sm yg satu gak ngasih resep malah mau di bikinin aja katanya..lha sy nya malah gak bisa2 jadinya. Trus nanya sm yg satu malah di kasih komplit.... Yuk ah...cekidot...πŸ‘‡

Ayam Bakar Saus Barbeque

Ayam Bakar Saus Barbeque

Punya bakaran ayam baru, trs langsung deh di pakai bakar2an. Asapnya ngebul memenuhi rumah. Bau bakarannya aja sdh bikin perut keroncongan.

Ayam Bakar Pak Sahak

Ayam Bakar Pak Sahak

Recook resep na mba Amei. Rasa na hampir sama seperti ayam kalasan yang ada di resep saya hanya beda na di pemakaian cabe saja jdi ayam kalasan rasa na pedas sedangkan ayam bakar ini tidak pedas sama sekali, cenderung ke manis seperti ayam kecap πŸ˜€ Klo soal rasa juga enak hehee... Terimakasih mba Amei😊

1 jam