Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 3 ekor ayam pejantan(lbh bgs ayam kampung muda)
  2. Bumbu perendam:
  3. 400 cc air santan
  4. 1 sdt garam
  5. 1 bks kaldu ayam bubuk
  6. 100 gr gula merah(potong2 agar mudah larut)
  7. Secukupnya terasi... (2keping yg u koin)
  8. 5 bh cabe merah kriting
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari jahe,lengkuas, kencur d kunyit
  12. 3 batang sere(ambil bagian tengah yg empuk)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Potong ayam bagian dadanya.. Lebarkan d tekan.. Dibuat bekakak.. Pukul2 agar bagian jaringan ikat pd ayam tdk berfungsi.. Jd ayam bs berbentuk bakakak sempurna.
2
Haluskan semua bumbu.. Campur dgn santan.. Ll merinade ayam 1jam.. Simpan di kulkas...
3
Buat bara u memanggang... Panggang ayam dgn sekali2 dicelupkan ke bumbu perendam hingga ayam matang sempurna...
4
Tips.. : U mempercepat matangnya dgn ayam.. Bs dgn menggoreng ayam sesaat diminyak panas setelah dibekakak.. Ll br memerinade ayam...
5
#memasakitumudah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng coklat (bumbu ayam bakar pak sahak)

Ayam goreng coklat (bumbu ayam bakar pak sahak)

Ini ayam coklat kesukaan anak dan suami.nagihhh...resep aslinya untuk ayam bakar, tapi ini saya goreng, mirip baceman ya..

Ayam Bakar CapJahe (hemat simple)

Ayam Bakar CapJahe (hemat simple)

Ayam bakar capjahe (kecap&jahe) ini enak bgt, jahenya bikin anget tenggorokan ga perlu pake cabe jg udh enak,ditambah ada rasa ketumbar & manisnya kecap bikin nikmat pokonya bikin makan nambah terus moms.. Bahannya simple, irit.. #JagonyaAyam #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Iloni

Ayam Bakar Iloni

Ayam Bakar Iloni adalah makanan khas Gorontalo yang pasti selalu ada dijual setiap rumah makan di Gorontalo. Resep asli ayam Bakar Iloni sebenarnya di masak ungkep dulu dengan bumbu baru dibakar. Kalo resep dari ibu saya biasanya ayamnya langsung dibakar tanpa diungkep dulu. Karena kami lebih menyukai cita rasa ayam yang kering empuk. Salah satu bumbu iloni rahasia dari ibu saya yakni ada tambahan cinnamon/kayu manis yang membuat aroma bumbu iloninya keluar dan semakin enak. Karena makanan Gorontalo identik dengan makanan pedas maka disetiap masakan pasti selalu menggunakan cabe rawit dalam jumlah yang agak banyak termasuk dalam Masakan Ayam Bakar Bumbu Iloni. Tapi kalo gak suka pedas kemirinya dibanyakin. #PekanInspirasi #Pekan_Gorontalo

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Enyak-enyak-enyaaakk.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

8 porsi
Ayam bakar kuah santan

Ayam bakar kuah santan

Assalamu'alaikum,,,, Ayam bakar siram kuah santan (sy sendirikan yg pedass๐Ÿ˜‰krn hanya sy aja yg doyan pedas) #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Sambal Ayam Bakar/Goreng

Sambal Ayam Bakar/Goreng

Ketika ingin coba buat sambal ayam bakar ala2 dan akhirnya kebayar juga hari ini๐Ÿ˜Š #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Udah lama pengen masak ini. Kali ini bener2 harus masak buat suami yang udah kelelahan ngantar istri anterin pesanan.. Semuanya kulakukan buatmu sayaang. Hihihi

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Konon katanya ini adalah masakan khas jawa timur. sering dijumpai sebagai lauk dalam nasi kotak di beberapa acara hajatan. Biasanya disandingkan dg urap sayur dan kotokan tahu tempe. Rasanya manis gurih pedes enak...๐Ÿ˜‹ Bisa jd alternatif menu harian.. #siapramadan #ahlinyaayam

Ayam bakar simple (no santan)

Ayam bakar simple (no santan)

Klo punya anak balita masak yg simple simple ajaah hahaha tp soal rasa ga kalah sma yg d resto๐Ÿ˜„

Ayam Bakar "Blackpaper Sauce"

Ayam Bakar "Blackpaper Sauce"

Resep hasil ngarang, tp hasilnya enak banget menurut aku ya. Rasanya pedas manis gitu. Dan hasilnya keset, aku bakar pake oven toaster selama 10 menit 2 kali. Selamat mencoba. #SiapRamadan

83.Ayam bakar madu

83.Ayam bakar madu

Karena suka mkn bebek bakar madu di rmh mkn bebek jambul akhirnya pingin coba2 bikin sendiri klw beli kan cuma dpt sedikit tp di tukang sayur gak bawa bebek jd bikin aja pk ayam kampung kt si bontot enyak kyk di bebek jambul tp ini versi kw nya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ— #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pengen banget makan makanan Indonesia yang simple. Ternyatapun kalau beli bahannya di sini, nggak simple simple banget, hehehe. Instagram post: https://www.instagram.com/p/BpOmtTvlvYZ/ YouTube video: https://youtu.be/34vjfF9-lU4

2 porsi
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Pengen ayam bakar tp gk ketemu penjualnya.akhirnya cari2 resep ketemu deh saya resep ayam bakar bumbu padang.endes banget.ini saya panggang d teflon.karena buatnya sdikit,malas kluarin aven.

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad #jumat

Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar bumbu santan

Sudah lama ga msk ayam bakar, bosan digoreng terus...#AhlinyaAyam

Ayam Bakar MantuL

Ayam Bakar MantuL

Lagi pengen makan ayam bakar,tapi kalo beli kurang puas gimana gt..di kulkas ada ayam,akhirnya kepikiran bikin ayam bakar..ehh ternyata dikit bgt setengah ekor lebih 1 potong kali buat sekeluarga..alhamdulillah pada ketagihan banget dan yg pasti,bsk2 bikin nya mesti satu ekor ๐Ÿ˜