Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rempah memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
masakan ini spesial berbeda dgn ayam rempah biasa nya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Rempah:
- 1 ekor ayam potong jadi 8 cuci bersih
- 3 daun salam
- 2 ruas laos
- 5 cengkeh
- 1 ruas klabet rempah khas madura
- 1 st masoyi rempah khas madura
- 1 ruas kayu manis
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya lada
- tahu goreng utk pemanis hehehe
- bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 12 cabe merah buang isinya sebagian
- 5 cabe rawit
- 1 sm ketumbar
- 1 st jintan
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 4 daun jeruk
- minyak
- 1 santan kara kecil
