Ayam Bakar Merah

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Bakar Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Merah adalah 1ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Merah memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebayang bayang aja makan nasi berkat yang pakai ayam bakar bumbu merah sm urapnya 😍😍 jadi deh bikin sendiri, mayan lah cuma bumbu kurang banyak klo menurut sy. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Merah:

  1. 1 ekor ayam kampung potong jadi 8 bagian
  2. Yang dihaluskan :
  3. 13 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 27 bj cabai keriting
  6. 9 bj cabai rawit merah
  7. 3 btr kemiri
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. Tambahan :
  11. sere geprek
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula merah
  16. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Merah

1
Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang, sisihkan
2
Tumis bumbu halus, daun salam, sere dan daun jeruk hingga harum,
3
Masukkan ayam dan aduk lalu tambahkan air,
4
Masukkan garam,gula merah masak hingga setengah menyusut airnya.
5
Bakar ayam diatas api kompor hingga gosong,
6
Masak lagi ayam yang sudah dibakar dengan bumbu sisa hingga kuah benar" menyusut menyelimuti ayam.
7
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Fillet Kalasan Simple

Ayam Bakar Fillet Kalasan Simple

dikulkas ada ayam fillet, tapi gamau ribet masaknya. akhirnya dijadiin ayam bakar deh 😚 selamat mencoba

Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Dpt tantangan dr tim Cookpad pekan inspirasi tema Bakaran q cari yg resep e simpel n bahan tersedia drmh sesuai ma teh #DianaEndriRosisca, makasih ya teh #Recook_Bakaran #cookpadcommunity

5. Ayam bakar hore

5. Ayam bakar hore

Keluarga lagi pada kumpul. Jadilah buat ayam bakar hore ini buat dimakan rame-rame, cepet, simple, dan tentunya semua pada suka😄 #5reseppertamaku

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam bakar emang paling enak buat dimakan dengan segala macam lauk pauk. Resep nya aku pakai dari mbak vy, hanya ditambahin kecap aja karena aku suka manis hihihi #recook_bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #21 Source: dapurVy

7-8 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar cabai merah😍

Ayam bakar cabai merah😍

Ini menu yang aku masak buat pendamping nasi hainan kemarin #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru ini juga bisa di jadikan menu buat menyambut tahun baru..masak ayam bakar yang beda yuk dari biasanya🤩

18 porsi
Ayam bakar bumbu rujak huhhah empuk bingit☺

Ayam bakar bumbu rujak huhhah empuk bingit☺

reques dari suami kalo dimasakin ini pasti makannya banyak.nyenengin banget😅😅

#133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih

#133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih

91218~ Beberapa hari lalu sy bikin Ayam Panggang Bumbu Rujak..hari ini sy coba bikin Ayam Bakar Kecap/Ayam Bakar Manis. Prosesnya sy ungkep dulu spy matangnya daging ayam lebih maksimal & tentunya lebih empuk..lebih gurih & manis👍🤤 krn pake air kelapa yg tua. Btw, kalo ayamnya gak habis dlm sekali saji, bs disimpan di freezer..so next kalo pengen lagi, tinggal dibakar aja. Btw, lebih enak lg kalo ayamnya pake ayam kampung ya, sayangnya sy kurang suka..krn dagingnya kurang tebal🤗 Utk sambalnya bs pake sambel kecap bawang putih/sambel terasi..sesuai selera aja Source: Mamaku

Ayam Bakar ala LIENTANG

Ayam Bakar ala LIENTANG

Ayam paling wenak dimalang, klo pernah kemalang pasti udah pernah ke Ayam bakar lientang, klo blm pernah sayang banget .. Surga nya Kuliner di malang Gacuma Bakso loh tapi Ayam Bakar pun jdi Favorit :P cuma ya saya yg org malang sendiri udah bosen klo disuruh anti untuk makan ayam ini, jadi lah saya ekperimen sendiri sesuai taste yg pernah sya coba .. jadi ini bukan Real resep nya ya tapi KW super nya :D hehe... karena banyak yg bilang Enak dan bumbunya merasuk sekali :D wahhh ... buka warung gk ya saya :D hehehe ... (pict Step by step menyusul ya)

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Kemarin penget banget makan ayam manis buatan mamaku. Tanya2 resep nya hr ini di eksekusi 😁 Mau mirip sama ayam kalasan, tp bumbu nya minimalis sekali. Ini saya bakar ayam nya, biasanya di goreng. Sama enaknya. Rasanya gurih, legit dan pasti nya wanginya enak banget.. Kalau mau lebih meresap bisa di bakar / goreng nya ke esokkan hari.. Selamat mencoba.

Sayap ayam bakar madu pedas

Sayap ayam bakar madu pedas

Lihat judulnya ribet ya. Tapi prakteknya gampang lho dan hasilnya enak. Saya bikin ini request suami buat buka puasa. Pulang belanja jam 1/2 5 sore langsung bikin. Untuk fotonya, maaf pas selesai matang langsung bedug maghrib jadi langsung dicomot sama suami 😊. Oiya untuk ayam setelah diungkep ngga harus dibakar juga ya bisa juga digoreng. Tetap enak juga. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Cilacap #CookpadIndonesia #SiapRamadan #AhlinyaAyam

4 buah
45 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Kemarin beli ayam panggang yg rasanya ngingetin saya dulu masih kecil..coba search resep yg pas di cookpad. Alhamdulilah walaupun ga mirip bgt, tp tetep enak

AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi

AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi

_07.12.2018_ #dapurvy_ayam #simplytasty #ayambumburujak #ayambakar Hari ini masak yg praktis2 aja tinggal dipaduin dg sambal kemangi favorit orang rumah... sipplah pokoknya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Ayam bakar madu oven

Ayam bakar madu oven

Masih ada sisa bumbu kemarin sayang dibuang rikues ank minta ayam bakar