Ayam Bakar Bumbu Rendang

Name: Ayam Bakar Bumbu Rendang
Yield: 7-8 porsi
Ingredients: 500 gr daging ayam; 1/2 buah jeruk nipis; 1 lembar daun kunyit, simpulkan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai, geprek; 200 ml santan (65 ml sun kara ditambah air); 3 sdm kecap manis; secukupnya garam, kaldu bubuk; Bumbu halus:; 10 buah cabe merah kriting; 5 buah rawit merah; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1 butir kemiri; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 cm laos

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar emang paling enak buat dimakan dengan segala macam lauk pauk. Resep nya aku pakai dari mbak vy, hanya ditambahin kecap aja karena aku suka manis hihihi #recook_bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #21 Source: dapurVy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang:

500 gr daging ayam
1/2 buah jeruk nipis
1 lembar daun kunyit, simpulkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, geprek
200 ml santan (65 ml sun kara ditambah air)
3 sdm kecap manis
secukupnya garam, kaldu bubuk
Bumbu halus:
10 buah cabe merah kriting
5 buah rawit merah
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm laos

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang

Campur daging ayam dan perasan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu bilas

Rebus daging ayam selama 5 menit, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum

Masukkan santan, kecap, daun kunyit dan daun jeruk, aduk hingga mendidih

Masukkan daging ayam, garam dan kaldu bubuk, masak sampai airnya surut

Bakar daging ayam dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar simpel

Karena kemarin menunya ayam goreng,, hari ini anak-anak dan pak suami lagi pengen makan ayam bakar dan seperti biasa saya selalu memanfaatkan bahan yang hanya tersedia di dapur dan gak mau yang ribet-ribet😁😁 #PejuangGoldenApron2

4-5 porsi

35 menit

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar kecap pedas (with teflon)

Ceritanya nyoba nyoba bikin ayam bakar pakai resep dari mama mertua. Alhamdulillah ternyata rasanya sama 😂❤️ cuma bedanya pedes nya aku kurangi karena lagi hamil jadi ga terlalu suka pedes, mungkin bawaan ya 😂. Tp rasanya tetep endeeuuussss kok. Ini foto nya aku ambil buru2 karena sudah waktunya makan malam dan perut sudah keroncongan alias lapar 😂 Yuk coba resep dibawah 👇🤗

Ayam Bakar ala Bubun Z

Mumpung hari minggu bocil ada yang jagain, pingin masak ayam bakar. 🤭 #AhlinyaAyam

3-5 porsi

Ayam Bakar Solo dienz adien

Berawal dari rasa kepengen makan bakar bakaran spesial dihari guru

5-6 org

Ayam bakar kecap

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar teplon

Sore itu hujan, kebetulan rumah dekat dengan restoran padang. Aroma ayam bakar yang mereka buat membuat perut keroncongan makk... Kebetulan, ayam yang saya beli kemaren belum saya masak apa2, hayukk lah eksekusi walau tanpa lalapan😅

3 porsi

1 jam 30 menit

Kare Ayam Bakar Pedas

#5resepterbaruku Setiap perjalanan k rumah mertua jika blm larut malam paksu selalu singgah d warung makan yg dulux hanya menjual 1 menu yaitu kare ayam pedas, yg mmbuat beda adalah ayamx yg d bakar dulu. Karna kare adalah masakan andalan saya hehe udah rekomended bgt d kalangan ibu2 pengajian😎maka tim penguji adalah paksu yg lidahx tdk pernah salah menilai😂

Ayam bakar bumbu serai/sereh

#5resepbaruku menu sederhana ala anak kost😊😊😊

Ayam Bakar

Ayam Bakar Bumbu Padang

Kemarin pengin Ayam Bakar. Tapi karena lagi nggak demen yang manis-manis, jadi dibumbui ala Padang aja, enak, gurih, pedes. Monggo dicoba. Mantul banget pokoknya!

Ayam Bakar Sambal Terasi

Hari ini mamak super duper rempong coz selain mst anter jmput pasukan, mamak juga musti nemenin kang mas kecil berenang sama sekolahnya.. makanya tadi mamak masak yang simple and cepat aja buat bekal paksu kerja, mamak bikin makanan favorit paksu yaitu ayam bakar. Cuss yuks cobain resep ayam bakar sambal terasinya mamak ❤️

Ayam bakar home made

Ayam bakar kecap

Males masak cuma ada ayam aja . Bosen di opor .. Bosen di goreng .. Bosen di semur.. Di gulai males bikinnya 😂 dibikin ayam bakar spertinya okeh. Dan si my hunny bunny pun requestnya ayam bakar aja yg simpeellll . Yawdlah yahhh ... Ready to cook ajaa cuuss