Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin pengin Ayam Bakar. Tapi karena lagi nggak demen yang manis-manis, jadi dibumbui ala Padang aja, enak, gurih, pedes. Monggo dicoba. Mantul banget pokoknya!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:
- 600 gram ayam (aku pakai paha)
- 200 ml santan kental instan
- 2 lembar daun jeruk, sobek
- 1 lembar daun salam, sobek
- 1 lembar daun kunyit, sobek
- 1 batang sereh, geprak, simpul
- Secukupnya garam, gula, penyedap
- ๐ Bumbu Halus :
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah / secukupnya cabe merah
- 1 ruas jari jahe besar
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1/2 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang
