Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Santan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Santan:
- 1 ekor ayam kampung
- 400 ml santan
- 2 batang serai,memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit,simpul
- 1 cm asam kandis
- 1 butir jeruk nipis,ambil airnya
- 2 sdt gula merah
- secukupnya Garam dan kaldu jamur
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Haluskan 👇
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 cabai merah
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit,bakar
- 1/2 sdt lada butir
