Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam

Dipos pada May 2, 2022

Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit bapak banget ini... Request tiap ke Tulungagung 😊 Nyoba masak ini biar gak bolak balik beli terus... 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam:

  1. 1/2 kg ayam (lebih enak ayam kampung)
  2. 1,5 lt santan encer
  3. 1 batang sereh dimemarkan
  4. 5 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jari laos memarkan
  7. 2 ruas jari jahe memarkan
  8. 1 ruas jari kencur memarkan
  9. 1/4 sdt jintan
  10. 7 cabe merah kecil
  11. Gula, garam, merica
  12. 💟 Bumbu halus 💟
  13. 10 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 ruas jari kunyit bakar
  16. 5 buah kemiri disangrai
  17. 2 cabe merah besar
  18. 1/4 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar lodho pedes ala Abdillah fam

1
Bakar ayam sampai kulit kecoklatan.
2
Sangrai bumbu halus sampai harum.
3
Masukkan ayam, sereh, daun salam, jintan, daun jeruk, jahe, laos, kencur, cabe, dan santan. Aduk rata. Taburi gula, garam, dan merica,.
4
Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan matang. Koreksi rasa.
5
Alhamdulillah... Ayam bakar lodho pedes siap dinikmati bersama keluarga tercinta...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku "Bakar"

Ayam Woku "Bakar"

Kali ini bubu masak yang simpel lagi. Karena kemarin lusa kena buaian flash sale bumbu-bumbh jadi dari daily kitchen disalah satu marketplace. Alhasil belilah beberapa bumbu jadi. Dan kali ini bubu masak. Alhamdulillah rasanya suda enak, jadi benar-benar tidak perlu ditambah apa-apa lagi. Pokonya simpel dan hemat lah.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Ayam Fillet Grill no Over Cooked

Ayam Fillet Grill no Over Cooked

Kehabisan minyak goreng tp ditinggali istri dada ayam. Puter otak, ada mesin pemanggang roti yang bisa diganti cetakkan. Jadi deh dada ayam fillet grill

4 porsi
Nasi bakar peda telur ayam

Nasi bakar peda telur ayam

Nasi bakar pedas, karna kita keluarga penggemar pedas. Setiap makanan yg dibuat pasti ga ketinggalan rawit 😁

Ayam Madu Bakar Teflon

Ayam Madu Bakar Teflon

Cerita nyusul

8 porsi
Ayam dan bakso bakar bumbu taliwang

Ayam dan bakso bakar bumbu taliwang

Sebenernya resep dari ayam taliwang itu banyak bgt yg beda, kalo yg suka manis bisa ditambah kecap, atau pake gula jawa, tp yg penting ada kencurnya sih.. #PejuangGoldenApron3

Simple Grilled Chicken Breast

Simple Grilled Chicken Breast

Lagi pengen makan enak dan sehat (bukan diet kok, hehe) tapi apa daya harus buru2 berangkat kerja pagi dan pulangnya udah mau maghrib. Jadi yang simple2 aja ala saya. Mulai bikin campuran bumbu sepulang dari kantor, di grill besok paginya. Banyak step yg lupa difoto hhe

3-4 porsi
Grilled Chicken Sambal Goang

Grilled Chicken Sambal Goang

#Masakanindonesia #Masakansehat #Grilledchiken #Sambalgoang #nominyak #nosantan #Grilledchikenenak #uenak #Masaknyagapakelama...👍👍

4 porsi
30 menit
Ayam tahu bakar santan

Ayam tahu bakar santan

Save di Cookpad biar ga lupa 😊

Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Mumpung senggang nulis buatan kemarin. Sebenernya foto kurang siap, karena dah dikejar waktu buat nyuapin anak dan keburu mau dimakan sama bapak ku. Buatin ini sekalian buat orang tua, gara2 satu dan lain hal pete lupa dimasukin... Oh maafkan jadi pete di skip. #RecookDepok_Rika #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Depok

Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar)

Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar)

Opor ayam kampung khas dari kampung suami di Muna...yg bikin istimewa, ayamnya dibakar/dipanggang dulu, jadi kuahnya ada khas rasa bakarannya... Modifikasi resep saya bikin ini versi manisnya, kalo versi aslinya pake cabe kering iris sama irisan tomat, bisa juga dikasih cabe hijau rawit utuhan buat yg pengen lebih pedas...karena lebih suka yg lebih ringan rasanya, saya tidak menambahkan banyak rempah dan takaran rempah yg saya gunakan lebih sedikit, anda bisa menambahkan pala dan jintan dan rempah lain jika suka. Resep ini saya buat untuk porsi besar (2 ekor ayam dengan berat bersih setelah dipanggang 2,5 kg), jika anda menggunakan 1 ekor ayam, buat setengah dari resep ini...

25 porsi
2,5 jam
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Sudah lama kepengin bikin nasi bakar sendiri.. soal ya kalo beli pasti pedes.. karna aku nggk bisa makan pedes..jd y pengen bikin sendiri yg sesuai keinginan.. akhir ya kesampean juga.. 😁😁😁

6 bungkus
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Belum pernah membungkus pake daun pisang, jadi waktu ikat pake tusuk gigi agak jebol daunnya🤣...tapi lumayan bisa dipake bekal ke kantor untuk maksi

Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu)

Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu)

Ayam goreng empuk gurih dan sambal aroma jeruk limau dan gurihnya trasi Kali ini ga konsumsi nasi

1 porsi
Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Hanya eksperimen namun hasilnya sesuai ekspektasi. Empuk gurih manis dan pedaaas😋😋

4 porsi
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Bikin yang gampang lagi. Ini hasilnya 4 porsi/bungkus dengan isi yang banyak. Klo mau isi ga terlalu banyak bisa jadi 6 porsi. Banyaknya nasi sesuaikan kemampuan perut ya 😁. Saya bikinnya 2 bungkus dulu, karena yang makan cuma berdua. Sisanya buat ronde berikutnya, nanti dibungkus lagi

4 porsi
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Nasi yg beraroma daun pisang nikmat sekali. Bikinnya gampang pula. Pedes ayam suwir ditambah gurih nasi bakarnya cucok banget deh #TiketMasukGoldenApron3

Roti Bakar Isi Ayam

Roti Bakar Isi Ayam

Bismillah, masih menu MPASI Menu selingan , kalau rotinya agak besar bisa juga di gulung ya bund.. dan ayamnya bisa juga di haluskan agar si kecil gampang nelan nya.. #PejuangGoldenApron2 ( minggu ke 50) #BerburuCelemekEmas #MenuMPASI