Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu)

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng empuk gurih dan sambal aroma jeruk limau dan gurihnya trasi Kali ini ga konsumsi nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu):

  1. 1/4 ayam kampung
  2. 1 ruas jahe
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 lembar daun salam
  8. 500 ml air utk rebus ayam
  9. Bahan sambal
  10. 2 butir bawang merah
  11. 1 sachet trasi abc
  12. 5 cabe rawit merah
  13. 1/2 butir jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu)

1
Haluskan bumbu ayam nya. Bawang putih,jahe,kunyit dan ketumbar. Lengkuas dimemarkan.
2
Bersihkan ayam lalu tambahkan bumbu halus daun salam beri garam dan penyedap lalu tuang 500 ml, kemudian diungkep hingga empuk. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan tiriskan
3
Bahan sambal dibakar, bawang merah,cabe dan trasi tusuk dengan lidi lalu bakar hingga matang. Haluskan dengan garam dan penyedap lalu tuang minyak kelapa dan beri perasan jeruk limau. Tambahkan ayam goreng diatasnya lalu kita geprek.
4
Nikmat disajikan dengan nasi hangat dan irisan timun muda. Pengganti nasi saya pake ubi ungu dan labu kuning yang dikukus
Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) - Step 4
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dada Ayam Fillet grill madu bawang

Dada Ayam Fillet grill madu bawang

#3weekschallenge

8 porsi
1 jam
Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar

Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar

Recook dari resep mba Vivi Adhitya, akhirnya kesampean bikin nasi bakar yg pedas mantap. Cuss bikin dijamin nagih.

#85 Lemper Bakar Isi Ayam

#85 Lemper Bakar Isi Ayam

Mupeng banget pingin makan lemper.. Lama banget nggak bikin jajanan satu ini. Dulu ibuku bikin lemper kalau lagi ada acara aja.. πŸ˜‚ Kali ini nyoba resep mbak @luis_widarto..cuma aku bakar. Aku suka aroma daun pisang yg di bakar. Selain itu biar agak tahan lama. Mirip banget rasanya sama buatan ibuku. Rasanya pas banget di lidah. #reseplemper #lemperbakar #lemperisiayam #lemperayam #MasakAsik #cookpadid #cookpadindonesia

Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Ini pertama kali bkin bakar"an beginian gegara tim huru hara request tiba" mau buka puasa dirumah.. bisa dicoba.. enak soalnya.. gk pkek boong 😁😁

Nasi bakar pandan ayam kemangi

Nasi bakar pandan ayam kemangi

Lama banget ga bikin nasi bakar nih, kebetulan banget ibuk punya daun sisa bikin pepes, yaudah langsung deh beli ayam sama kemangi, jadilah ayam kemangi yang dipadukan dengan nasi pandan dibakar anget2, cucok banget dimakan sama sambel trasiπŸ˜‹. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron #mingguke32 #nasibakar

Ayam Bakar Tanpa Arang

Ayam Bakar Tanpa Arang

Jadi aku adalah anak kost-kostan yang baru aja di kirimin produk happy call dari bunda.. nah pas iseng-iseng pengen bakar ayam akhirnya pake alatnya itu deh buat ngbakar ayamnya.. dan rasanya gak kalah sama ayam bakar yg pake arang..

3 porsi
25 menit
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Ikutan posting bareng, bikin nasi uduk. Sumber Resep : mbak @Fitri Sasmaya #BERASanikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_(Lampung)

Chicken Grill ala2

Chicken Grill ala2

Bingung sebenernya mau dikasi judul apa..karena ini cuma iseng2 buat variasi menu sarapan duo kesayangan..disiapkan malam sebelum bobok syantik, simpan di kulkas, subuh2 tinggal di sreeeng πŸ€—πŸ˜˜

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Pengen ayam bakar yang maniss pedessss

5 porsi
Chicken grill oriental

Chicken grill oriental

Ini simple kunamakan oriental karna sebagian bumbu bukan steak steak *5. Ini steak biasa tapi ok dilidah.

2 porsi
Ayam Panggang/Bakar Pedas

Ayam Panggang/Bakar Pedas

Berawal dari rasa mager masak sayur πŸ™ˆ

6 porsi
Grilled honey chicken

Grilled honey chicken

Resep cocok buat yg mageran. Nih soalnya tinggal dicampur trus didiemin beberapa waktu. Kalo sudah terdengar suara lonceng perut. Baru dah di masak. Hehehe

AYAM CINCANE BAKARπŸ—

AYAM CINCANE BAKARπŸ—

Pagi momies... Lagi pada riweuh di dapur ini pasti yaπŸ‘πŸ˜„ Kali ini saya bikin Ayam Cincane Bakar. Ini adalah masakan khas Kalimantan Timur. Umumnya pakai ayam kampung rasanya nikmat sekali, tapi karena ditempat saya susah ayam kampung yaa..pakai ayam potong biasa aja juga tetep endul. Dulu waktu masih ngebolang di Samarinda kalau pas ada acara2 kawinan pasti ada menu ini. Bumbunya sederhana aja tapi rasanya endulll markendul hehe..πŸ˜‹. Kalau di Jawa tu hampir2 mirip kayak ayam bumbu rujak gitu moms, cuma ini tanpa tambahan lengkuas,sereh dan kunyit. Recook : Dapur Mimi Seru (saya pakai setengah resep aja) #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam #ResepPraktis

4-5 orang
60 menit
Ayam bakar (resto padang)

Ayam bakar (resto padang)

ayam bakar padang ini beneran endolita deh salah satu menu kesukaan suami.. biasa beli di resto padang harga ny lumayan & bumbu ny sedikiiiiitt bnr.. coba bikin sendiri puaaasss sm bumbu ny yg banyak & tentu ny porsi bs berkali2 nambah ny πŸ˜‚πŸ˜‚

2 porsi
70 menit
Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Awalnya karena bosan buka puasa dg nasi yg biasa-biasa saja, ahirnya coba-bikin nasi bakar 😊 #AhlinyaAyam#SiapRamadan

5 porsi