Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada March 22, 2022

Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Bunda ei pokoknya mantul, gak bakal nyesel nyoba resep ini πŸ‘πŸ‘πŸ’ž #recook_bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam halus
  4. 4 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
  6. 1,5 sdt lada bubuk
  7. 8 sdm kecap manis
  8. 1 buah jeruk lemon
  9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Bumbu halus
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 8 butir kemiri
  14. 1 sdm gula merah
  15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit lalu cuci bersih
2
Campur bumbu halus, kecap, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk aduk sampe merata
3
Masukkan ayam lumuri hingga merata
4
Siapkan wajan masukkan daun salam dan daun jeruk diatas wajan. Lalu masukkan ayam, beri secukupnya air masak hingga air sampai asat, Beri perasan jeruk lemon, Masak lagi hingga air asat
5
Sisa bumbunya pakai untuk lumuran ketika diteflon
6
Bakar ayam di teflon yg sudah dilumuri margarin hingga kedua sisinya kecoklatan
7
Sajikan dan rasanya enak.. selamat mencoba πŸ’ž
Ayam Bakar Kalasan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang & nasi bakar ayam kemangi

Ayam bakar taliwang & nasi bakar ayam kemangi

Makanan khas lombok yang satu ini memang pedes-pedes mantul,ngangenin,kalau ke lombok kita pasti pesen ini,sama plecing kangkungnya,berhubung ini kangkung lagi abis stoknya dirumah,jadi temennya cuma nadi bakar mantul super cepat,kebetulan ada nasi kemarin di rice cooker,biasanya kalau nasi kemarin suka ga dimakan sama anak2 jg Pak suami,tp kalau dibuang sayang masih lumayan banyak,so dibikin nasi bakar,alhamdulillah lahap ternyata makannya😊#PekanInspirasi#Pekan_lombok#cookpadcommunity_Jayapura#SiapRamadan.

4-5 porsi
50 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar taliwang ala saya ini yg gak 100% ikutin resep karna ada beberapa bahan yg saya gak punya😁 Dan hanya menggunakan bahan" yg ada dirumah ajah Tapi kata misoa tetep endolita 🀣 Silahkan mencoba πŸ˜‰

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Ini menu favorit dirumah. Karna ga terlalu pedas, anak2 juga bisa makan 😁 Kalau ga ingat nanti malam bakalan makan lagi mgkn udah habis dicemilin. Hihihihi Silahkan mencoba. Insyaallah rasa ayamnya ga kalah ama yang dijual2 #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Mudah & Praktis

Ayam Bakar Mudah & Praktis

Anak protes bilang bosen makan makanan beli terus (berhubung saya kerja and ga pernah sempat masak πŸ˜‚) akhirnya bertekad sempetin masak pagi pagi sebelum berangkat kerja , berjuanglah saya jam 5.30 ke pasar, sampai pasar bingung mau beli apaa, akhirnya lihat tukang ayam potong jadi ya sudah saya beli paha ayam 3 set dan minta dipotong 2 ,, niatnya ini ayam mau digoreng tapi dipikir pikir sampai siang nanyi sudah alot , jadi saya bongkar2 kulkas dan ketemu sedikit bumbu dapur jadi ayam bakar deh, pengerjaannya cepat dan mudah jadi masih keburu sebelum ngantor πŸ˜€

Ayam bakar~rumahan

Ayam bakar~rumahan

#Reseppertamaku di cookpad😊

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Kalau lebaran bosan dengan opor ayam atau gulai, rendang ayam, bisa jadi inisiatif buat disajikan di moment lebaran. Rasanya nggak kalah sama opor ayam.

Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF

Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF

Charcoal lovers!!!!! Menu buka puasa super gampang, enak dan mewwwaaaahhh😁😍 #SiapRamadan

6 porsi
Ayam Bakar bumbu Garang Asam

Ayam Bakar bumbu Garang Asam

Minggu 10. (13 Maret 2019) #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepkeket

Ayam bakar sss

Ayam bakar sss

Sangat simpel sekali ( sss ) karna ga pake ungkep d bakar d teflon bumbu seadanya

🍁Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo)

🍁Ayam Bakar ILoni (Khas Gorontalo)

Nyobain masak menu khas dari Gorontalo , karena penasaran dengan rasanya 😊 ternyata "sentul (sedaaap betulll)" πŸ˜‹πŸ˜˜ #PekanInspirasi #Pekan_Gorontalo #cookpadcommunity_denpasar #berburucelemekemas #resolusi2019

4 potong
1 jam
53.19 ayam bakar madu teflon

53.19 ayam bakar madu teflon

ikut meramaikan cookpad berhubung yang buat bakar ayam rusak jadinya pakai teflon aja, sebenarnya banyak resep ayam bakar madu yang sudah di cookmark, saking banyaknya malah bingung, akhirnya bumbunya asal cemplung2 aja, lumayan buat reperensi #ahlinyaayam #cookpadcommunity_magelang

10 porsi
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad #jumat

Ayam bakar

Ayam bakar

Bikin ayam bakar bumbu coba2,,,Alhamdulillah rasa mantul

4-8 porsi
45 mnt
Ayam bakar super praktis! Enak!

Ayam bakar super praktis! Enak!

Dikarenakan ditempat saya sulit banget nyari tukang sayur alhasil semuanya pake bumbu instan, ditambah saya punya bayi jadi agak susah buat masak Dengan cara ini saya bisa menyiapkan makan buat suami hehehe

4 porsi
Ayam bakar semringah

Ayam bakar semringah

#tantanganakhitahun #masakditahunbaru

2porsi