Ayam Bakar

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu resep ayam bakar momychaa yang paling sering saya recook. Rasanya manis, gurih meresap sampai ke tulang ayam. Aslinya resep pakai bahan untuk olesan yaitu kecap manis dan margarine, tapi disini saya langsung panggang tanpa bahan olesan jadi ayam akan sedikit lebih kering. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1 Ekor Ayam Ukuran kecil (potong 8)
  2. 2 Lembar Daun salam
  3. 3 Lembar Daun jeruk
  4. 1 Batang Serai memarkan
  5. 2 sdm Kecap Manis
  6. Secukupnya Garam
  7. 3 sdm Minyak untuk menumis
  8. 1 sdm Gula merah
  9. 200 ml Air
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 4 siung Bawang Putih
  12. 6 Siung Bawang Merah
  13. 2 buah Cabai merah besar (eesep asli 5)
  14. 2 ruas Jahe
  15. 2 ruas Lengkuas
  16. 1 ruas Kunyit
  17. 1 sdt Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Bersihkan ayam. Sisihkan. Siapkan bahan-bahan. Blender/ulak bumbu2. Panaskan wajan, tuang minyak Goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula merah dan air, masak sampai mendidih.
Ayam Bakar - Step 1
Ayam Bakar - Step 1
Ayam Bakar - Step 1
2
Masukkan ayam, kecilkan api, balik ayam, beri kecap manis. Masak ayam kembali sampai matang dan bumbunya mengental. aduk rata, tes rasa sebelum diangkat. Matikan api.
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
3
Panggang ayam di atas kompor dengan api sedang, bolak balik. Angkat ayam dan siap dinikmati. Ayam juga bisa dipanggang di oven dengan suhu 250 drajat celcius, api atas bawah, 6 menit bagian atas, lalu balik 6 menit bagian bawah.
Ayam Bakar - Step 3
Ayam Bakar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Bingung mau diolah apa ayam dirumah, digoreng biasa udh bosen. Nyari2 di yucup, ketemu resep yg gampang dan dicoba eh enak. Source: CR Cook

Ayam Bakar Khas Padang

Ayam Bakar Khas Padang

selain ikan ini juga salah satu favorit kalo makan di RM padang

4 porsi
30 menit
#AYAM BAKAR

#AYAM BAKAR

45menit
AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali

AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali

Sensasi luar biasa jika bisa menikmati menu ayam bakar ini. Pedas gurih dan aroma lemo yang menjadi ciri khas masakan Bali. Ayamnya empuk dan bumbu yang berasa. Tutorial lengkap di video youtube Jonatha YT.

4 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Tidak ada kata bosan menikmati ayam bakar. Kami sekeluarga termasuk menyukai sajian ini dan saya sering membuatnya. Kali ini mencoba membuat ayam bakar taliwang. Ternyata, enaak... Proses membuatnya seperti membuat ungkep ayam bumbu kuning. Bedanya setelah diungkep ayam selanjutnya dibakar. Bumbunya saja yang lebih lengkap bila dibandingkana dengan ayam ungkep bumbu kuning. Pekan ini, salah satu yang mendapat Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) adalah Mbak Dwiyana. Terimakasih Mbak, resepnya. Sekaligus sajian ini sebagai tiket Golden Batik Apron. Yeay, akhirnya, semoga bisa ikutan challange mendapat Apron Cookpad yang fenomenal ini. Aamiin.... *6-1-22 Source : Dwiyana https://cookpad.com/id/resep/12512735?invite_token=4WjTGH #Cookies_Dwiyana #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Ayam Bakar saus Kecap (menu day 1 diet)- easy and enak NO MINYAK

Ayam Bakar saus Kecap (menu day 1 diet)- easy and enak NO MINYAK

bismillah hari ini mencoba untuk diet NO SANTAN NO MINYAK NO GULA NO TEPUNG, semoga saya tetap istiqomah yah moms semoga share an saya memberi inspirasi bagi teman teman minimal kita bisa hidup sehat walo cuma hari ini saja :) semoga besok tetap menjalankannya juga

2 porsi (untuk
20 menit
Ayam bakar Bumbu kuning

Ayam bakar Bumbu kuning

#pejuanggoldenapron2

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source : Welly Herlina ( Mommy Zhi'89 ) Olahan ayam lagiiii. Ayam Bakar Padang, biasa selalu beli nih di RM padang. Kali ini nyoba bikin sendiri. Ayam bakar padang ini cocok dengan lidah keluarga kami yang cenderung lebih suka asin ☺️. Enaaakkk nih resepnyaa 🀀. Ayam nya empuk, bumbunya berasa banget dan meresap. Semua makannya lahap dengan pelengkap sambal dan lalapan. Yuk langsung lirik resepnya dan coba dibikin juga moms πŸ™πŸ€—. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

8 potong
Ayam bakar rumahan (menggunakan teflon)

Ayam bakar rumahan (menggunakan teflon)

Asalamualaikum bunda... Ceritanya kemaren lihat temen makan ayam bakar,,,jadi kepengen bikin ayam bakar sendiri... Selain hemat dan pastinya lebih enak... Saya pribadi lebih suka ayam bakar kecap dngan cara masak yg seperti ini ya bund...karena bumbu nya lebih meresap kedalam ayam..dan ayamnya matang dengan sempurna.. Ya dah bund..ngga sah panjang lebar langsung kita eksekusi aja yu bund...πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

3orang
1jam
Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran

Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran

Jujur aku baru pernah bikin ayam bakar seenak ini. Serius wkwk πŸ˜‚ Happy trying. Semoga resep ini bisa bermanfaat πŸ˜‰πŸ’œ

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hari ini kepingin masak ayam bakar lengkap sama sambal dan lalapan, kesukaan misua 😍

Ungkepan ayam bakar Taliwang (Versi banyak untuk pesanan)

Ungkepan ayam bakar Taliwang (Versi banyak untuk pesanan)

Pekan posbar kali ini cocok sama bakulan saya si nasi box, oke deh tak cantumin aja salah satu menu yang ada di bakulan saya ayam bakar Taliwang tapi cukup ungkepan nya aja ya sesuai tema. Resep yang saya share ini untuk sekali pesanan (jumlah banyak) jadi teman-teman semua bisa di kurangi untuk porsi rumahan ya #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Bakar Bumbu

Ayam Bakar Bumbu

Berawal dari bosan makan ayam ditepungin terus akhirnya ngide bikin ayam bakar...dan enaaaaaakkkk! β€οΈπŸ€—

2 orang
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Dapet resepnya Dari mba @Adelina sharfina. Makasih ya... suka banget Manis gurih mantap

Ayam Bakar kecap

Ayam Bakar kecap

3 orang
1 jam
227. Ayam Bakar Ungkep Kecap ala Dedifa

227. Ayam Bakar Ungkep Kecap ala Dedifa

Yeaaaay...alhamdulillah saya sebagai member tim mepet akhirnya sempat setor posbar ungkepan sekaligus challenge Meolah Caruan Tunu Manok Kecap. Ini enak banget nih...bumbu kecapnya itu meresap hingga ke daging ayamnya. Kuncinya gunakan api kecil saat mengungkep si ayam. Manisnya kecap, gurihnya daging ayam, dipadukan dengan sambal jeruk dan sayuran pelengkap....masyaa Allah dah nikmatnya. Ayok ayok dicoba yoookπŸ₯° #PekanPosbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

8 potong
Ayam Bakar Bersantan

Ayam Bakar Bersantan

Jagoan minta request ayam bakar, nah akhirnya mau gak mau eksekusiπŸ˜‚, ayam sy ungkep dng bumbu ungkep dan tambahkan dng santan kental, baru sy siapkan bumbu bakarnya. Enak banget gurihnya nendangπŸ˜‚πŸ˜ anak anak makannya sampai ludes apalagi jagoan piringnya tandas bersihπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’• #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

menu favorite diriku. tapi kalau beli diluar mahal banget. 60rban untuk satu ekor ayam kecil. mending bikin sendiri murah meriah, enak dan sesuai selera

2 orang
1 jam