Ayam Bakar Bumbu Kacang

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Saking seringnya masak ayam( karena hampir selalu ada di tukang sayur dan hampir disukai seluruh orang rumah), sampai kadang bingung mau dimasak apa lagi yaa,, supaya ga bosan, makanya pas lihat resep ini, langsung cobain buat deh, walaupun sebenarnya kandungan kolesterolnya lumayan ya, karena ada kacang tanah plus santan juga,, tapiii sesekali gpp yaa 😋😁 #Weeks11 =R/78= Source: yNy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang:

1 ekor ayam potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis
100 gr kacang tanah, goreng haluskan
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa(me: santan instan 200 ml)
200 ml air
2 batang serai geprek
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 sdm gula jawa
1 sdm air asam jawa
sesuai selera Garam dan penyedap
Bumbu halus :
9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kencur
Bumbu oles :
Margarin cair dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu lumuri dgn air jeruk nipis sisihkan. Campur bumbu halus, kacang, santan dan bumbu yang lain.

Campur semua bumbu dan air, masukkan ayam lalu ungkep sampai ayam matang dan kuahnya mengental, jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor.

Bakar ayam, saya pake teflon, sambil dioles bumbu oles, bolak-balik sampai kering kecokelatan. Sampai disini bisa langsung dinikmati ya

Tapi karena sayang dgn sisa bumbu, makanya sisa kuah/bumbu ungkep nya saya keringkan diatas teflon sampai keluar minyaknya, lalu siramkan diatas ayam yg sudah dibakar. Sajikan dengan sambal favorit. Saya pake sambal sari laut, yg sudah saya posting sebelumnya. Hhmm mantapp 👌👍😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Cola

Ini enak loh.. Salah satu varian ayam bakar yang sedikit tak biasa..Hehe Bikin ini karena sekalian ngabisin sisa cola di kulkas.. Dimakan panas2 sama nasi panas & sambal maknyuss.. 😍😋 Yuk yang mau nyobain bikin.. Source : yNy #AhlinyaAyam

Ayam bakar simple

Selamat mencoba 🍗🍗 Hati-hati saat membakar ayam nya, agar menjaga tidak ada api besar, yang bisa mengakibatkan gosong pada ayam 😄

Ayam bakar teflon sederhana

#AhlinyaAyam Hai bunda.... Sebenernya pengen bikin ayam bakar pakai arang, tapi karena lagi malas jadinya pakai teflon aja. Kebetulan ada teflon d rumah yang udah ga bagus, jadilah di pakai bakar bakar aja. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar pedes manis

Bikin ayam bakar kesukaan anak bujang

Ayam Bakar Teflon

Siapa bilang gak punya arang ga mk bsa bakar Bisa dong...jgn takut untuk mencoba bunda

Ayam bakar seuhah teflon

Zaojii reques pengen makan ayam, yaudah dibikin ayam bakar aja sekali2 ma 😊 dengan bumbu kesukaan "pedas". #ahlinyaayam

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Pedas Manis

Menu buka puasa pertama di bulan Ramadhan

30 Menit

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam Bakar Solo

Original recipe: Xander's Kitchen Minghitung mundur 7 hari lagi aku sdh kembali berada di negeri yang dingin. Brrrrrr..... Sudah lama ingin masak Ayam Bakar Solo setelah berkali membaca review dari yang sudah recook. Kesempatan datang hari ini, hari terakhir sebelum puasa. Pagi2 jam 6 sudah ada di pasar, ternyata masih sedikit orang. Cepat aja beli ayam, sayuran dan bumbu di penjual langganan. Begitu selesai, wahhh pasar sudah penuh sesak padahal belum lagi 6.30... waduh gimana kalau nanti siang. Sampai rumah langsung saya olah, sambil nunggu ayam didiamkan saya mandi karena hari ini mau nonton Avanger sama Robert 🤩 Masak ayam ini gampang banget dan teman2 harus recook yah karena tidak akan kecewa dengan rasanya. Kecap dan gula merah bisa ditambahkan jika saat dimasak masih terasa kurang manis. Untuk sajian buka puasa, Ayam Bakar Solo rasanya pas banget untuk lauk menemani nasi dan sayur karena rasanya manis. Selamat menjalankan ibadah puasa untuk teman2 Muslim. Semoga lancar yah. Jackie

Sayap Ayam Bakar Kelapa

Akhirnya punya waktu luang buat foto2,, setelah beberapa hari sibuk terus 😊. Bingung mau ikut challenge #AhlinyaAyam apa enggak,,soalnya nggak punya ide yg fresh. Tapi percobaan hari ini bikin aku PD buat upload resep ini,, rasanya enaaaaaakkkkk banget..😋, ayamnya empuk dan bumbu meresap.. ini sempurna... #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

6 pcs

60 menit

Ayam bakar rujak

Ayam bakar bacem

Trial resep dr teh dhilasina

Ayam bakar iloni khas gorontalo

Kalo kataku ayam bakar iloni ini mirip rendang ayam tapi ada wangi pandanya.enak bangett lho ya makanan khas gorontalo ini.seminggu aku udah masak 2× 😄😄😄 Source:sera wicaksono #pekaninspirasi #pekan_gorontalo #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi