Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masaknya pas malam minggu sama suami, pas kebetulan anak sudah tidur. Asik bisa ngedapur berdua. Biasa klo hari Minggu karyawan pada libur krn ibadah, artinya rempong bgt byk tugas. Walau begitu harus tetap makan enak ya jadilah persiapannya malam bebikin ayam bakar taliwang tapi panggangnya pagi harinya. Suami bersemangat sekali membantu masak krn yg dibikin salah satu makanan kesukaannya. Happy cooking!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:
- 1 kg ayam, bisa utuh/ptg" (disarankan ayam kampung)
- 250 ml santan (65 ml santan dan sisanya campur air)
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Gula
- Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 10 siung bw merah
- 4 siung bw putih
- 5 bh cabe kecil
- 3 bh cabe merah besar
- 1 bh tomat
- 4 btr kemiri
- 2 cm kencur
- 1 sdt terasi
- 2 lmbr daun jeruk, buang tulangnya