Ayam bakar bumbu kecap

Dipos pada March 26, 2022

Ayam bakar bumbu kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kecap memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore ini hujan deres , pas rasanya makan malam dg ayam bakar dan sambel mentah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu kecap:

  1. 6 paha ayam
  2. 1 Jeruk nipis
  3. 2 bawang putih, dihaluskan
  4. Secukupnya garam
  5. 1/4 sdt mrica bubuk
  6. Bumbu inti:
  7. 5 bawang merah
  8. 3 bawang putih
  9. 2 miri
  10. 1/2 sdt mrica butiran
  11. 5 cabe kriting
  12. 3 sdm mentega
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 6 sdm kecap manis
  16. 400 ml air
  17. Secukupnya kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu kecap

1
Cuci ayam, lumuri ayam dg air jeruk nipis. Diamkan bbrp saat dan cuci kembali. Ungkep ayam dg bumbu bawang putih halus, garam, mrica bubuk. Tambahi air sedikit dan masak dg api kecil. Biar bumbunya meresap ke ayamnya. Kalo airnya sdh menyusut, angkat dan sisihkan
Ayam bakar bumbu kecap - Step 1
2
Haluskan bumbu inti. Kemudian bumbu yg sudah halus digongso dg minyak goreng 1sdm dan mentega 2sdm
Ayam bakar bumbu kecap - Step 2
3
Setelah bumbu matang, tambahkan air, garam,gula, kecap manis dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan ayam dan aduk sampai rata. Masak ayam sampai matang dan air menyusut jgn lupa di incipi(tes rasa)
4
Bila sudah matang angkat, dan pisahkan ayam dengan bumbu sisa rebusan ayam. Bumbu nya jgn dibuang krn dipakai untuk mengolesi ayam nya saat dibakar
Ayam bakar bumbu kecap - Step 4
Ayam bakar bumbu kecap - Step 4
5
Bakar ayam di tempat pemanggangan sambil diolesi sisa bumbu di kedua sisi ayam secara bergantian. Jadi dech..
Ayam bakar bumbu kecap - Step 5
6
Sajikan dg sambel mentah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Lagi pgn makan ayam legit legit manis hehehe Yang mau simpan resep silahkan yaaaa.. GRATISSS ❤️ Semoga bermanfaat.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sangat mudah membuatnya dan semua doyan ayam bakar ini. Rasanya maknyus

Ayam bakar praktis

Ayam bakar praktis

Ini ayamnya saya beli langsung yang udah pake bumbu kuning karena males ungkep2nya

Ayam Bakar Terasi Teflon

Ayam Bakar Terasi Teflon

Beberapa hari yg lalu liat ig entah siapa yg upload video ayam bakar taliwang, saya lgsg ngilerrrr... Akhirnya kemarin saya cari2lah resep2 ayam bakar taliwang di cookpad, eh kebanyakan pake santan dan gula merah, pdhl stok di rmh lg hbs.. Tp masalahnya ngilernya ini ga mau ilang, ya sudahlah modal nekat aj bikin sesuai bahan yg ada, dg resep campur2 ntah punya siapa aj yg saya baca 😅.. Ternyata kenekatan saya berbuah manis, kata suami enak 😁.. Tp menurut saya klo udh dingin kurang nendang ya, makanya ngebakarnya sesuai yg mau dimakan aj ya.. Silahkeun bu ibu, kali aj ada yg mau nyoba resep praktis ini..

Ayam bakar teflon saus tomat

Ayam bakar teflon saus tomat

Lihat resep mbak Cakrawala Soewando di cookpad, Ayam Panggang Bumbu Tomat https://cookpad.com/id/resep/8664862-ayam-panggang-bumbu-tomat?token=DAcMrq9i3ZyNT7iVg4EykgTg langsung praktek di dapur. Karena ini buat anak kecil jadi cabe dan lada bubuk saya skip. Anak-anak suka, bisa jadi menu harian juga. #SiapRamadan

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Manis Madu

Ayam Bakar Manis Madu

Source : Ayoe Permatasari Liyat resepnya mba ayoe,tp saya modiv sesuai selera saya. Awalnya pengen bikin ikan bakar,tp ternyata diwarung ikannya sudah habis. Ya sudah berubah haluan deh yg dbakar. Yang penting masih berbakaran. #ahlinyaayam #serbaayam #resolusi2019 #masaksimple #masakenak #berburucelemekemas

Ayam Bakar Rica Menado

Ayam Bakar Rica Menado

Ayam bakar dengan cabe ini saya adaptasi dari buku Mustika Rasa kumpulan resep kegemaran Pak Ir Soekarno. Resep aslinya mnggunakan banyak cabe, tanpa kecap dan madu. Di sini sy pakai 3 buah cabe keriting supaya anak-anak sy bisa makannya juga. Rupa-rupa cara masak ayam 😁. Per hari minggu lalu, di pasar perumnas klender harga ayam potong ukuran kecil setara dg ±500gr dihargai 24 ribu/ekor #AyamBakar #MasakanMenado #BukuMustikaRasa #berburucelemekemas #resolusi2019

2 ekor ayam
Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar bumbu santan

Sudah lama ga msk ayam bakar, bosan digoreng terus...#AhlinyaAyam

Ayam Bakar Taliwang ala Laras

Ayam Bakar Taliwang ala Laras

Ada Tema ayam bakar, dapat ide bikin ayam Taliwang karena suka beli ayam bakar taliwang.suamiku suka bgt.enak bun ga terlalu pedas buat anak2. #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Bumbu

Ayam Bakar Bumbu

Jangan lupa sholawat saat bakar ayam biar ga suntuk 😊

Ayam bakar teflon praktis

Ayam bakar teflon praktis

Lauk yummy dan kesukaan saya + suami

Ayam Bakar Saus Madu Lemon

Ayam Bakar Saus Madu Lemon

Saya mencari resep bakaran sederhana, lezat dan cukup praktis dikerjakan meski hari sibuk. Dengan sedikit modifikasi pada jumlah takaran serta menambahkan saus agar lebih kaya rasa, ini menu makan siang kami hari ini. Sumber: Ayam Bakar Madu @ailyna. #Recook_Bakaran #cookpadcommunity Tips: Agar daging ayam aman dimakan, saya membersihkannya menggunakan cara yang disarankan Food Standards Agency Amerika.

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Sambal Trasi #5resepterbaruku

Ayam Bakar Sambal Trasi #5resepterbaruku

Kali ini saya posting ayam bakar spesial sambal trasi khas dikeluarga saya. Ini yg spesial sambelnya lho moms, karena menggunakam trasi terbaik dan kecap cap lele dari kota Pati. Yaitu kota penghasil trasi, dan kebetulan suami jg berasal dari Pati. Dan trasi khas Pati selalu saya stok dikulkas hehe.. Baiklah, kita simak resepnya ya

Ayam bakar padang teflon

Ayam bakar padang teflon

Selain rendang, Ayam bakar padang ini menjadi salah satu pilihan saya saat berkunjung dirumah makan padang. Nah ini enak sangat... membuat sekali lagi gagal diet... **membakar memakai arang akan lebih bagus dan wangi 😍 #pekan_padang #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen

Ayam bakar bumbu Habang

Ayam bakar bumbu Habang

#23 #TantanganAkhirTahun. #MasakdiTahunBaru. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Ayam bakar praktis

Ayam bakar praktis

Masak buat sahur yang simpel dan gak lama