Ayam bakar madu

Dipos pada March 7, 2022

Ayam bakar madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar madu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar madu:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bawang putih
  3. 2 cm jahe
  4. 1 jeruk nipis
  5. Bahan marinasi:
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
  11. 1 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar madu

1
Bersihkan ayam potong potong, sesuai selera, lumuri dengan air jeruk nipis
2
Haluskan bawang putih dan jahe
3
Ayam yg sudah dilumuri jeruk nipis cuci kembali, setelah dicuci masukan kecap, saus tiram, lada bubuk, garam dan kaldu serta madu, campur dan aduk kemudian simpan dilemari es 2 jam atau lebih
4
Keluarkan ayam dalam lemari es, tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak lalu masukan ayam yang sudah direndam, masak hingga air menyusut setelah itu angkat
5
Sediakan teflon untuk memanggang, panggang ayam dan sajikan...selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Anak-anak sukak banget sama ayam bakar, tiba-tiba kepikiran untuk coba eksekusi ayam bakar. Alhamdulillah, rasanya ga jauh beda kaya ayam bakar kaki lima ❀

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Alhamdulillah ketemu ayam lagi sahur hari ini πŸ˜… biar gak bosen jadi dibakar aja, drpd goreng mulu kan. Ungkepnya siang/sore jadi buka puasa/saur tinggal bakar aja deh 😁

Ayam Bakar Kalasan+Tempe Bacem ala Bunda Ei

Ayam Bakar Kalasan+Tempe Bacem ala Bunda Ei

πŸ“Minggu01Desember2019 Ikut meramaikan weekend kali ini dg tema recook bareng2 #RecookBundaEi. Sebenarnya sy sering buat ayam bakar ini entah buat konsumsi sendiri/buat nasi kotak&menu tumpeng. Cuma sy modifikasi resep ayam bakar kalasanya bunda ei dg menambahkn ketumbar, lengkuas&gula pasir, biasanya sy tambahkan jg jinten, serai&asam jawa spy bumbunya berempah tapi lg gk punya stok jinten&serainyaπŸ˜…πŸ˜„. Sayangnya sy pake air biasa ya coba klo pake air kelapa, ayamnya akan terasa manis legit khas dari air kelapaπŸ˜‹ Ayam bakar kalasan/Ayam bacem versi bunda ei ini menggunakn daun jeruk&jeruk limau jd ayamnya ada aroma daun jeruk+asem sdkt dr jeruk limaunya. Sblm ny sy jg sdh pernah mencicipi ayam kalasan dg aroma daun jeruk ini ada penjualnya ditempat tinggal sy πŸ˜€. Oh iya, kebiasaan sy klo mengungkep ayam yg dibkr/digr sy tambahkn tempe jg spy banyakπŸ˜†, biar gk makan ayamnya aja tooπŸ˜„ Untuk proses akhirnya, ayam&tempe sy goreng sebentar dlm minyak panas/bisa dibakar jg ya..keduanya sama sedapnyaπŸ‘πŸ‘. Ini sy gr biar cepet, udah ditungguin sm si adek hehee..Biasanya klo buat konsumsi sendiri, ayam sy bakar diteflon, tapi kalo buat menu tumpeng, ayam sy gr biar cepet πŸ˜„.. Di penjual disini & tempat kerja-ku dulu ayamnya tdk dibakar tapi digoreng sebentar sj sampe permukaannya sedikit gosong/kering biar dalemnya tetap juiceπŸ‘Œ. Awas jgn kelamaan jk menggorengnya, nanti gosyong. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe09 #WeekendChallenge #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

Ayam bakar bumbu tauco

Ayam bakar bumbu tauco

Pengen buat ayam bakar yg beda rasa aja. Silahkan di coba ya bunda.

Sayap Ayam Bakar Taliwang

Sayap Ayam Bakar Taliwang

Pagi-pagi lihat sayap ayam montok di tukang ayam, rencana memang mau masak ayam taliwang.. Iseng2 coba kalau ayam utuh diganti dengan sayap ayam.. Chicken Wing dengan kearifan lokal 😊 rasanya Indonesia sekalii.. Pedes, Manis n Gurih.. Top deh jd temennya nasi anget.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #resepdapurade #OneRecipeOneTree

10 potong
30 menit
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Ikut challenge dari mamah buat recook masakan bunda ei, pas kebetulan di dapur ada stok ayam. Masak cuma 4 potong karna masih berdua aja dirumah, kucocol pake sambel terasi, MaasyaaAllah makin nampol :D #RecookBundaEi #CookpadCommunity_Depok #TukangMasakDiDapurSendiri

2 porsi
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sore2 masak ini, agak ragu juga apa bisa ya selesai pas makan malam.... Tp alhamdulillah ternyata bisa. Di rumah saya kadang2 sebelum adzan maghrib udah mulai makan malam. Ternyata cepat aja bikinnya....dan enakk masyaAllah...^^ Padahal saya gak pake perasan jeruk limau karena lg gak ada... Next insyaAllah mau pake, pasti lebih enak lagi... Yukk cobain bun... #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam bakar madu bahan simpel

Ayam bakar madu bahan simpel

Berawal dari lihat webtoon lazy cooking jadi pengen ikut bikin ayam bakar madu dengan sedikit modifikasi bumbu2 indonesia. Harusnya pakai sayap ayam, berhubung ditukang sayur ndak ada, akhirnya pakai paha ayam saja

Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

Bismillah. Biasanya kalo ibu tau anak"nya mau datang berkunjung, ibu selalu menyiapkan makanan yg istimewah. Makanan yg disukai anak"nya, nah ini salah satunya ^^. Makasih yah resepnya mba @Dewi Andariani 🌹 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Β± 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Tiba2 pengen makan ayam bakar,ayam bakar dg bumbu sederhana yaitu "Ayam Bakar Bumbu kuning " bikinnya muda tp rasanya endul bgt. Berhub td hp nya lg di charger jd g bisa ambil foto step2nya mom....cm sempet ambil 2 fto pas manggang stelah itu hpny lanjut dicharger lg.πŸ˜πŸ˜…

7 potong
40 menit
040. Ayam Bakar Madu

040. Ayam Bakar Madu

Pulang dari pasar binggung si ayam mau diapai, da bosen juga di buat soto ato di ungkep aja. Mumpung kemaren suami pulang kerja bawa madu hutan asli , cusss otak mamak ini kepikiran dibuat ayam bakar madu aja.πŸ‘πŸ”₯ #teamtrees

Ayam bakar wong solo simple

Ayam bakar wong solo simple

Ayam bakar ala wong solo, gara2 wfh dan pengen ayamm, jd eksekusi ayam sendirii.... Ini pas makan ayamnya dimakan dg nasi liweeetπŸ’•

Ayam bakar di oven

Ayam bakar di oven

Maaf kamera hp ku agak kabur jdi nggk terlalu terang.maaf hari ini aku ada tamu jd bikin nya banyak.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Akhir tahun ngapain yahhh? Pengennya si barbeque bareng keluarga. Tapi apa boleh buat, aku jauh dari keluarga 😒. Kontes terakhir #semuatentangibu. Aku mau bikin ayam bakar yang simpel aja. Bakarnya pakai teflon, gak ada arang di rumah πŸ˜„πŸ˜Š Tapi tetap enak loe,, rasanya sedikit manis jika tanpa cocolan sambal. Jadi anak-anak juga bisa makan. Selamat mencoba...... #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

Ayam Bakar Kalasan plus Tempe & Sambal

Ayam Bakar Kalasan plus Tempe & Sambal

Assalaamu'alaikum sahabat paders... Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan #WeekendChallenge di Cookpad. Kali ini temanya #RecookBundaEi di mana sebenarnya Bunda Ei adalah salah satu author di Cookpad yang saya idolakan karena koleksi resepnya sudah lebih dari 1000 resep 😍. Ini resep pertama yang saya recook. Saya pakai 4 potong bagian paha ayam utuh. Jadi untuk bumbunya saya pakai 1 resep. Karena bumbunya banyak dan saya punya tempe, sekalian saja tempenya saya masak dengan bumbu ini juga 😁. Sayangnya saya tidak punya jeruk limau jadi saya skip jeruk limaunya. Ok, di bawah ini resepnya ya #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #SatuResepSatuPohon