Ayam Bakar

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. Ayam TG 1kg (bisa ayam apa saja)
  2. Bumbu halus
  3. bawang merah
  4. bawang putih
  5. kemiri
  6. jahe
  7. kunyit
  8. jinten
  9. Bahan pelengkap
  10. gula merah
  11. kecap
  12. lengkuas geprek
  13. serai geprek
  14. daun salam
  15. garam
  16. gula
  17. merica
  18. penyedap
  19. asam jawa
  20. daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci bersih ayam lalu tiriskan. haluskan bumbu halus lalu tumis beserta serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. masukan air lalu ayam beri gula merah, asam jawa, kecap, garam, penyedap ungkep sampai air sat
2
Bakar ayam di teflon, pemanggang beri olesan air sisa ungkepan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap Mantul

Ayam Bakar Kecap Mantul

Request dari paksu & si anak wedok, smua kasih jempol.. senengnyaa hati mamak ๐Ÿ˜„

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sering banget kelatahan kalau liat foto makanan yang seliweran Di beranda sosmed... Langsung lapar gitu rasanya, lirikin freezer Ada 1/2 kg stok Ayam potong. Kebetulan Ada sisa arang, bakar-bakar pekan lalu. Ngebakar arang nya saya panggang Diatas kompor, saat sudah muncul bara nya, saya pindahkan ke pemanggangan. Karena rasa -rasanya ngebakar itu tambah nikmat kalau ada aroma bakaran arang ๐Ÿ˜‚. Yang gak mau ribet, pakai teplon pun bisa ya. #PejuangGoldenApron #minggu21 #Happycooking #Happymom

Ayam Bakar Saos Kecap

Ayam Bakar Saos Kecap

#SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa Berawal dari keputusan saya resign dari pekerjaan yg sudah 15 tahun digeluti dibidang accounting dan tidak ada persiapan apapun mau ngapain setelah diam di rumah, selama ini kalo ada waktu luangpun saya lebih fokus di hoby saya dibidang kerajinan tangan, sedangkan untuk masak memasak sangat jarang saya lakukan, saya lebih sering jajan di luar dan tidak takut utk mencoba makanan yg gak biasa. Berbekal tekad utk melakukan sesuatu yg berguna untuk hidup saya, saya mulai ikut kursus membuat kue kue dan masakan, alhamdulilah sedikit demi sedikit ilmu saya mulai bertambah dari yg gak biasa pegang pisau sampai tiap hari berkencan dengan bawang. Sampai akhirnya memberanikan diri utk membuka warung makan sederhana, yang terlintas dalam benak saya adalah menyajikan ayam bakar resep dari mama saya, ayam bakar ini selalu disajikan jika hari raya Idul Fitri saja, jadi terbayang kan kalo mau makan nie ayam harus menunggu setahun lamanya. Awalnya saya hanya melihat bagaimana mama saya mengolah ayam ini dari mentah hingga siap disajikan di meja makan, dengan sedikit modifikasi bumbu dan teknik membakarnya, alhamdulilah dari yang awalnya cuma sedia 10 potong ayam bakar saja sekarang bisa terjual minimal 30 potong setiap harinya. Mudah mudahan usaha warung makan yang saya rintis ini bisa lebih berkembang lagi bisa membawa berkah utk keluarga, karyawan dan para pelanggan. Aamiin.

7 potong
1 jam
Ayam Bakar Teflon Uma

Ayam Bakar Teflon Uma

Assalamu'allaikum..kali ini sy mau coba" bakar ayam pake teflon dan ternyata hasil nya..Alhamdulillah pak misua n anak suka ๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜.. Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat ๐Ÿ˜‡๐Ÿ™

Ayam bakar rumahan

Ayam bakar rumahan

asli nya ini gak gosong bgt ya bun. efek flash aja ๐Ÿ˜

3 orang
Ayam Bakar Ala Mama

Ayam Bakar Ala Mama

Tahun baruan kali ini dirumah mama. Menu andalan tiap tahun baruan adalah ayam bakar dimakan dengan nasi uduk. Maafkan foto seadanya. Karna ga sempat foto cantik, takut kehabisan duluan. #semuatentangibu #barbequebarengibu

Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

Memenuhi tugas dr #CookpadCommunity_Depok #WeekendChallenge. #RecookDepok_Laila. setelah rekuk pizza yg lalu, kali ini saya memilih membuat ayam bakarnya. Enak, Mudah dan cepat membuatnya. Silahkan dicoba ya moms #DiRumahAja

Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi

Ayam Bakar Teflon Sambal Terasi

Ayam bakar kesukaan suami. Doi gak suka ayam bakar yg manis. Jadi bumbu olesnya aku pakein cabe. Double sehahh pas dicolet ke sambel๐Ÿ˜

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sebenarnya sy udh beberapa kali buat ayam ini, tp punya resep sendiri.. Untuk ikutan #WeekendChallenge sy pilih yg ini aja yg gak asing dech.. Bahan sy modifikasi sedikit yaa.. Maafkan gambar yg kurang, karena memory hp errorr, udah di foto gak nemu di folder mana ๐Ÿ˜ข Source : Bunda Ei #WeekendChallenge #RecookBundaEi

Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Ini aku pake bumbu yg simpel ya moms. Rasanya manis, asam, dan ini tdk pedas. Aku buat gak pedas krn biar smuanya bsa ikut makan. Klo untuk yg suka pedas, ayam bakar ini biasanya di temani dg sambal bawang merah yg pedas. Rasanya endul banget. Smua suka..

Ayam bakar kecap simple

Ayam bakar kecap simple

Aku tuh suka banget makan ayam...mau diapain aja aku sikat๐ŸคฃKrn bosen di goreng di opor di rica di rendang di kari di gulai...jadi iseng2 buka IG... nah kebetulan ada akun ENDEUSS yang lagi share menu ayam bakar....kok di liat bumbu nya simple sekali...aku lgs coba deh dan akhirnya bener bener ENDEUSS๐Ÿ˜น #PejuangGoldenApron2 #antiribet #berburucelemekemas Langsung ke bahan nyok ๐Ÿง๐Ÿง๐Ÿคญ๐Ÿคช

Ayam bakar taliwang ala Bunbun

Ayam bakar taliwang ala Bunbun

Assalamualaikum. Resep beberapa waktu lalu baru sempat dipost, seneng banget bikin ini karena suami yang mau bakar ayam langsung di panggangan arang๐Ÿ˜

8 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Liat temenยฒ pada recook ayam bakarnya dapoer Angkring kayanya menggoda bgt, iseng recook dan ternyata pada ketagihan. Manis, gurihnya pas bgt. Tapi saya Source : Dapoer Angkring #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuIso_Solo #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

3porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Assalamu'alaikum.. Sebelumnya aku ucapin Selamat Tahun Baru 2020 cookpaders semua ๐Ÿฅณ๐ŸŽ‰๐ŸŽŠ๐ŸŽ‡ semoga ditahun ini kita semua semakin rajin beribadah, selalu diberi kesehatan, umur yg panjang serta rizky halal yg berlimpah Amin..๐Ÿ™‚๐Ÿ˜‡ Lanjut k ayam bakar๐Ÿ˜, dirumah tu ayam bakar salah satu makanan favorite dari dulu, ibuku suka bikin ayam bakar kalau lagi ada acara tasyakuran buat dibagi2 ke tetangga, lengkap pake sambel plus lalapan hmmmm yummy banget dech pokoknya. Biasanya ibu bikin ayam bakar pake cabe merah dan rawit+kecap manis dan gula jadi pedes2 manis enak banget... Tapi hari ini aku bikin ayam bakar solo hasil recook dari mba renie wisra bumbunya simple banget ungkepnya pake air kelapa mungkin tu yg bikin nikmat. Dan karena aku males ngeluarin dan nyuci alat untuk bakar2 itu jadi aku bakarnya pake teflon aja biar menghemat cucian..๐Ÿ˜‰ Sekalian buat setoran GoDa Paders๐Ÿ˜ Source renie wisra Minggu Ke 52 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #GoDa_PanggangTakJemu #GodaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar bumbu kacang

Ayam bakar bumbu kacang

Gak perlu tusukan. Gak perlu beli ayam tanpa tulang. Bisa makan sate versi sendiri.