Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Khas Padang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Khas Padang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Khas Padang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Khas Padang:
- 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- 1 batang serai, memarkan
- 500 ml santan kental
- 1 bungkus kaldu instant
- secukupnya arang atau tempurung kelapa
- Bumbu yang dihaluskan:
- 50 gr cabe merah keriting
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- secukupnya garam
