Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning

Dipos pada April 1, 2022

Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini cukup mudah untuk dipraktekkan sendiri dirumah..untuk acara arisan, kumpul2, atau hantaran saat lamaran atau hajatan, juga bisa untuk menu bagi yg ingin membuka atau mengembangkan usaha kulinernya #olahanayam #ayambakar #ayamingkung #ayamrempah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning:

  1. 1 ekor ayam utuh, belah sebagian
  2. Minyak untuk menumis
  3. Air 2 gelas ukuran besar
  4. Bumbu halus
  5. 3 butir kemiri
  6. 5 siung bawang merah ukuran kecil
  7. 3 siung bawang putih ukuran kecil
  8. Sejumput ketumbar
  9. secukupnya Kunyit bubuk
  10. 2 batang serai
  11. Penyedap rasa
  12. Lalapan segar
  13. Timun segar
  14. Daun selada air warna hijau/merah
  15. Tomat merah segar
  16. 1 jari kecil lengkuas
  17. Sambal bawang
  18. 10 butir cabe rawit
  19. 3 siung bawang merah
  20. 1 siung bawang putih
  21. Sejumput terasi
  22. Sejumput garam
  23. Sejumput gula pasir
  24. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning

1
Cuci ayam hingga bersih dr bulu
Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus hingga lumat.
Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning - Step 3
4
Tambahkan air lalu masukkan ayam utuh kedalam bumbu yg sudah dicairkan, pastikan ayam betul2 terendam dalam bumbu ungkep, tutup wajan dan diamkan hingga bumbu menyusut. Jangn lupa balik ayam agar bumbu meresep secara merata.
Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning - Step 4
5
Angkat ayam ungkep setelah bumbunya menyusut, siapkan teflon atau alat pemanggang.
Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning - Step 5
6
Panggang dengan api sedang, olesi ayam dengan sisa bumbu yg menyusut tadi.
Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning - Step 6
7
Ulangi terus bolak-balik ayam hingga kering, sajikan dengan potongan lalapan segar dan sambal sesuai selera.
Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu kari no santan

Ayam bakar bumbu kari no santan

#3weekschallenge Masih melanjutkan tantangan cookpad minggu kedua...nah kali ini menu ayam bakar favorit keluarga..endeeeusssπŸ˜™πŸ˜Š

Ayam Bakar Mudah & Praktis

Ayam Bakar Mudah & Praktis

Anak protes bilang bosen makan makanan beli terus (berhubung saya kerja and ga pernah sempat masak πŸ˜‚) akhirnya bertekad sempetin masak pagi pagi sebelum berangkat kerja , berjuanglah saya jam 5.30 ke pasar, sampai pasar bingung mau beli apaa, akhirnya lihat tukang ayam potong jadi ya sudah saya beli paha ayam 3 set dan minta dipotong 2 ,, niatnya ini ayam mau digoreng tapi dipikir pikir sampai siang nanyi sudah alot , jadi saya bongkar2 kulkas dan ketemu sedikit bumbu dapur jadi ayam bakar deh, pengerjaannya cepat dan mudah jadi masih keburu sebelum ngantor πŸ˜€

Ayam Bakar bumbu kacang

Ayam Bakar bumbu kacang

#AhlinyaAyam sebagai busui harus banyak makan protein supaya asi lancar jadi selalu stok dada ayam, kali ini coba ayam bakar fillet minimalis bumbu tapi tetep enak.

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Resep dari Bunda ei pokoknya mantul, gak bakal nyesel nyoba resep ini πŸ‘πŸ‘πŸ’ž #recook_bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Menu lauk istimewa untuk berbuka puasa. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi dan nasi hangat dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba :) #siapramadhan #ahlinyaayam #parcelramadhancookpad #cookpadcommunity

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Pingin bikin ayam bakar bumbu merah dan jadilah menu spesial khas masakan ibu di rumah #AhlinyaAyam

1 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Kepengen banget makan ayam bakar klau beli boros duit hahaha

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Perdana masak makanan favorit Hana, buat hadiah Karena berhasil belajar puasa sambung yg penuh drama πŸ€— #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Paha Ayam Bakar

Paha Ayam Bakar

#AhlinyaAyam Olahan Paha Ayam #SiapRamadan

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Udah lama pengen banget nyoba masak ini.. Source recipe nya mba kadek anita... Yummi banget, diukep pakai santan emang mantappp hehehe.. #cookpadcommunity_surabaya #resepkuhariini

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sesekali bikinin anak ayam bakar, biar ga bosen makan ayam goreng terus 😁

6 porsi
60 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Welcome 2019,mlm th baru tradisinya pasti bakar"an...tp mlm" males item"an arang,jd pke double pan aja biar praktisπŸ˜‚πŸ˜‚ #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Kembali ke dapur,liat kulkas taunya tinggal ayam,mikir2 mo bikin apa jadilah ini dgn bahan seadanya, dan masak kilat,karna perut udah kroncongan.moga bermanfaat.

Ayam Bakar ala Nasi Padang

Ayam Bakar ala Nasi Padang

Recook resep ci xander's kitchen.. trima kasih banyak yuaaa.😊😊😊😊 uenaaaakk, nampol abisss..! Udah lama sbenarnya nyimpen resep ini, tp baru bisa nyobain hari ini, sekalian ikut tantangan minggu ini #recook_bakaran #cookpadcommunity_salatiga #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ni ayam bakar sederhanaku...aq hny pake 1/2 resep ya...yg di bawah resep aslinya...ini pertama kali bikin ayam bakar,soalnya bumbu byk,jd hrs stok bumbu dulu...sambelnya pun,Aq pake yg instan...keburu si ank mau sarapan...leebih mantap kl di panggang pake arang,aromanya haruum bgt...tp krn g pny arang,pake teflon aja..g mengurangi nikmatnya kok...ini resep bumbu @yzmacilious,tp step masak ala aq ya... #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #Ahlinyaayam

Sayap ayam bakar teflon

Sayap ayam bakar teflon

Suka banget makan ayam pas bagian sayapnya 😍 dan ini resep bakarnya simple banget dan paling suka ma resep ini.... yuukk bun dicobain. Maap yaaa fotonya kurang cantik tp rasanya dijamin nagihin.... 😍😍😍 #AhlinyaAyam