Ayam Bakar Bumbu Merah

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Bakar Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Merah adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Merah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin bikin ayam bakar bumbu merah dan jadilah menu spesial khas masakan ibu di rumah #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Merah:

  1. 1/4 kg cabe merah keriting
  2. 1 jempol jahe
  3. 1/4 kg bawang merah
  4. 1 bungkul bawang putih (1 ons)
  5. 10 butir kemiri
  6. 2 SDM gula pasir
  7. Secukupnya garam
  8. 1 ekor ayam
  9. Bumbu ungkep
  10. 7 buah bawang putih
  11. 1 SDM ketumbar
  12. 3 ruas jari kunyit
  13. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Merah

1
Potong ayam, cuci bersih dan tiriskan.
2
Haluskan bumbu ungkep. Masukkan ke dalam air yg mendidih, kemudian masukkan ayam, ungkep selama 15 menit lalu tiriskan.
3
Siapkan bumbu merah yg telah dihaluskan.
4
Masukkan ayam ke dalam bumbu merah, angkat lalu panggang.
5
Bolak balik ayam sambil dilapisi bumbu merah hingga warnanya berubah dari orange ke maroon. Angkat dan siap dihidangkan.
Ayam Bakar Bumbu Merah - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Merah - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep ini aq salin dari PawonMakkIrit,sejak bergabung dengan Cookpad melihat share resep PawonMakkIrit langsung suka dan mengikutinya dan baru kali ini bisa merecook resepnya ijin recook ya mbak,ayam bakar padang ini rasanya berempah banget cocok dengan sambal lado mudo dan rebusan daun singkong bagi yang suka rasa berempah mantap deh. #Recook_Bakaran #CookpadCommunity #Cookpadder

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Dari dulu kepengen banget bikin resep ini, tapi baru kesampaian hari ini. Kalau lihat resep yg berseliweran ayam Taliwang harus pedas dan ada aroma kencur nya. Ini saya ambil dari resepnya mba Icha Irawan dimodif sedikit. Mendengar kata Lombok selalu ingat dengan my friend Bunda Baiq Sri Titin Kuswari, Miss you so much... Cuss lah... #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok

5 porsi
Ayam bakar manis aroma jeruk

Ayam bakar manis aroma jeruk

Ini ayam bakar beneran sedep,bumbu meresap,manis gurih dan ada rs seger dr air asem jawa.. #siapramadhan #olahansayapayam #ayambakar #antiribet

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Source: Nadia Hayu Judul masakannya sama seperti judul di mba Nadia Hayu. Tapi emang bener kok super mantap ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ‘ Sudah berkali2 saya recook resep ini, selalu suka & selalu pas rasanya, tetapi untuk bawang putihnya saya ganti pakai bawang putih kating. Disajikan dengan sambal rawi mantap bener. Resep ada di sini ๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/6431489-sambal-rawit?via=profile Sumber: Google Perbedaan Bawang Putih Kating dengan Bawang Putih Biasa / Sin Chung: Berikut Ciri-ciri Bawang Putih Kating serta perbedaannya dengan bawang putih biasa : Bawang putih Kating, baunya lebih menyengat dari pada jenis bawang putih biasa. Sehingga bawang ini lebih disukai banyak orang, sebab dapat menjadikan olahan masakan menjadi sedap. Bawang putih Kating, ukuran kerompolnya cenderung lebih kecil dibanding bawang biasa siung-siungnya lebih besar dari bawang biasa,dan kulit luarnya putih bersih nampak seperti kertas, bagian dalam bawang kating cenderung padat dan basah, sehingga jika terlalu lama terkena panas akan menyusut dan mengecil. Sedangkan bawang putih biasa alias Sin Chung. Ciri-ciri bawang putih Biasa atau Shin Cung juga hampir sama dengan bawang putih Kating. Namun bentuk kerompolnya lebih bulat dan lebih besar dari bawang kating. Tapi setiap siung dari bawang putih biasa lebih kecil dari bawang kating. #Recook_Bakaran #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

Ayam bakar bekakak oles mentega

Ayam bakar bekakak oles mentega

menyambut taun baru karna tidak bisa kemana2 alhasil kita bakar2 aja dirumah

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Semenjak aktif di cookpad jadi sering coba masak-masakan dari luar daerah Bandung. Kaya kali ini pertama kali coba buat ayam khas lombok dari resepnya Mba Zahara Hijraini. Emang makanan khas daerah2 di Indonesia tuh enak semuaaaa. #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Bandung #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi
Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Menu buka puasa saya. Waktu di rumah sendirian. Suka bikin yang simple, mudah dan cepat prosesnya. ๐Ÿ˜Š

Ayam bakar bumbu kare

Ayam bakar bumbu kare

Dirumah ada tanaman daun kare tumbuh subur,kebetulan aq suka khas dau kare,eksperimen aq masak dengan ayam,dan semua keluarga suka,para pelanggan juga suka ayam ini jadi ciri khasKu#AhlinyaAyam

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Jadi ceritanya suami dan mertua suka bngeet yang namanya ayam bakar ikan bakar hmm..klo beli truus kan lumayan tuuh pengeluarannya belum tentu cukup 1 doang ayamnya..๐Ÿ˜„jadi dari pada beli truus mending olah sendri dan g klah tu rasanya sama yg drmh ayam bakar..

6 potong
setengah jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Mudah gak ribet harus kipas" arang saat membakar dengan teflon...

Ayam Bakar Madu Asam Manis

Ayam Bakar Madu Asam Manis

#Recook_Bakaran #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_tanggerang #mycookingdiary #mycookingjourney #homemadelovers Inspirasinya dari salah satu penulis Favorit saya Mba Fitri Sasmaya ๐Ÿ˜ saya tulis ulang dengan bahasa saya ๐Ÿ˜‰

Ayam bakar teflon pedass

Ayam bakar teflon pedass

Ingin buka puasa sama ayam bakar tapi ribet kalau harus geber geber nyalain arang hehe. Ini edisi simple banget #AhlinyaAyam #siapramadan

Ayam Bakar Madu Teflon๐Ÿ—๐Ÿ—

Ayam Bakar Madu Teflon๐Ÿ—๐Ÿ—

Kemarin masak ayam bakar request anak Lanang๐Ÿ˜ini asli enak bangeet ๐Ÿ‘anak saya aja kalo nambah nasi sampe 3x๐Ÿ˜bahanya simpel ga perlu ulek"๐Ÿ˜cus kita liat simak bahan"nya๐Ÿ˜Šresep by Kadek Anita ๐Ÿ˜

Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal

Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal

Klo ada ayam dan males ribet tinggal dibuat ayam bakar aja dg simpel dan mudah

54. Ayam bakar Taliwang

54. Ayam bakar Taliwang

Kangen masakan ini, pedas pedas enak... karena punya bocil, ya cabe keriting dan cabe rawit ditiadakan. Resep ini terinspirasi dari resep sajian sedap dengan modifikasi sedikit.. ada banyak versi resep ayam bakar Taliwang...tapi saya suka yang sederhana makanya saya pakai resep ini...masak yuk #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #Cookpadcommunity_Pasuruan #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

3 porsi
Ayam Bakar Solo resep XanderKitchen #ResepPertamaku

Ayam Bakar Solo resep XanderKitchen #ResepPertamaku

Resep sederhana tapi sedap dinikmati. Source: @Xanderskitchen