Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi Source Blog Diah didi Resep disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Rasanya pedas gurih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 500 g ayam kampung/pejantan (sy boiler)
- 2 lembar daun salam
- 1 btg serai
- 1 cm lengkuas, iris/geprek
- 300 ml santan+air kelapa (sy 350 ml air+ 2 sdm fibercreme)
- 1 sdt air asam jawa (sy 1 butir asam jawa)
- 1/2 sdm gula merah (sy skip)
- 1-2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Secukupnya garam, kaldu jamur
- 1 sdt cuka masak
- Bumbu halus:
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 20 buah cabe rawit(sesuai selera)
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 4 buah kemiri
- 1/4 sdt merica butiran
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
