Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Palembang adalah Untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Palembang diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Palembang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep # 76. Dari : SMF, Primarasa, Dapur Nusantara, Hidangan Ayam Populer. Saya tidak pakai ayam kampung dan potong 12. Santannya instan, lbh praktis.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Palembang:
- 1 ekor ayam kampung (± 700 gr)
- 750 ml santan dari 1 btr kelapa
- 50 gr kelapa parut, tidak terlalu tua
- 1 sdt garam untuk lumuran ayam
- 2 sdm air jeruk nipis, untuk lumuran ayam
- Bumbu Halus :
- 10 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah besar
- 2 sdm ketumbar, sangrai
- 2 sdt terasi bakar
- 2 sdt gula merah
- 1 1/2 sdt air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt jinten, sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Palembang
