Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mba wida Perdana masak dengan bakar"an kaya gini. Soalnya ga berani nyalain sendiri. Takut. Hahahah ini yang nyalain suami. 😁🤭 Makanya cari resep yang aman aja. Yang ayamnya sudah diungkep terlebih dulu. Hahah dan rasanya enak banget. Bikin aku dan paksu tambah nasi terus. 😁😁 Yang mau cobain, yuk diintip resepnya. Aku skip cabai. Soalnya anak" mau ikutan makan. Happy Cooking.. #ayambakar #ayampanggang #olahanayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 1 buah Jeruk Nipis
  3. Secukupnya Kecap Manis
  4. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (jika suka)
  5. 1 sdm Blueband
  6. Bumbu Yang Dihaluskan :
  7. 6 siung Bawang Merah
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. 3 butir Kemiri
  10. 1 sdm Ketumbar
  11. 1 ruas jari Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep

1
Cuci bersih ayam, peraskan jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan sebentar. Cuci kembali ayam hingga bersih.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan serai dan daun salam. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata. Hingga ayam tercampur dengan bumbu.
3
Tambahkan air matang hingga ayam terendam. Jika kuah ayam sudah mulai mengering masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk (jika suka). Kemudian aduk hingga rata. masak lagi hingga bumbu meresap.
4
Angkat ayam dan ambil sisa bumbu untuk mengoles ayam ketika nanti dibakar.
5
Siapkan tempat untuk memanggang ayam dan olesi dengan blue band, campurkan 2sdm blue band ke bumbu sisa memasak tadi. Aduk hingga bumbu dan blueband tercampur rata.
6
Bakar ayam dengan bumbu campuran blueband tadi. Balik ayam dan ulangi proses diatas. jangan terlalu lama membakar karena ayam sudah dalam proses masak. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Rumahan

Ayam Bakar Rumahan

Sajian pas untuk makan siang, mudah buatnya..

Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)

Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)

Salah satu kuliner nusantara, kesukaan kami juga... Ayamnya diungkep sama bumbu, lalu di panggang, kemudian masukin lagi ke bumbunya..endeeuuuss #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar super simpel

Ayam bakar super simpel

Mending buat ayam bakar dari pada beli mahal. Kalau masak kan bisa dapet lebih banyak dan lebih hemat.

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

28/11/2018 Assalamualikum.. Masih semangat nge dapur kan moms? #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#5resepterbaruku

4 porsi
45 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ceritanya lagi pengen makan ayam bakar tapi males keluar, jadi harus buat sendiri, nyari stok ayam di kulkas, trnyata masih ada, sayangnya gula merahny gak ada jadi gak pakai gula merah tapi ternyata enak juga

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ga tau kenapa suka aja ayam bakar dari pada ayam goreng 😊😊👍

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Ini lupa nyontek resep sapa tapi kalo mba nya ada yg merasa makasih bgt yah. Resepnya oke punya 😍👏🏻👍🏼 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Resep nyontek pny mbk ichairawan di ig.. Rasanya enakkk..legit..

Ayam bakar sambel bawang

Ayam bakar sambel bawang

5 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Challenge tambahan dari Cookpad... #3weekschallenge. Resep kali ini untuk menemani Plecing kangkung dan Sambal Matah waktu itu. Saya menggunakan Bumbu instant dari Royco, Ayam Bakar bumbu Rujak. Jadi tidak terlalu repot membuat Bumbu. Selamat mencoba. #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #minggukeempat

8 potong
45 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

10 porsi
Ayam Bakar Kecap 🍗

Ayam Bakar Kecap 🍗

Kesukaan anak2 di rmh, klau dibikinin ayam bakar makan pd nambah terus, biarin deh mamahe rela ga kebagian yg penting anak2 senang 😘😘 ⁰⁶⁰¹¹⁹ Source : Susan Mellyani #Recook_Bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #ayambakarkecap #bydapurdien

Ayam Bakar Teflon Mentega

Ayam Bakar Teflon Mentega

Ayam bakar bumbu rujak huhhah empuk bingit☺

Ayam bakar bumbu rujak huhhah empuk bingit☺

reques dari suami kalo dimasakin ini pasti makannya banyak.nyenengin banget😅😅

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

Karena anakku lagi suka banget sama ayam, biar gak bosan ayam goreng atau ayam crispy terus akhirnya dicoba buat ayam bakar.. Hmmm dia lahap juga makannya.

Ayam Bakar Lumajang (bumbu Merah)

Ayam Bakar Lumajang (bumbu Merah)

Ayam coco lumajang / Ayam bakar dengan bumbu yang khas. Bikinnya gak serumit yang dibayangin lho, mudah dan cepat. *Alat panggang portable yang memudahkan saat proses bakar ayamnya. 1kg daging ayam tidak sampai 10menit sudah matang yang kita bakar. Dan Lebih praktis lagi jika menggunakan oven/microwave namun hasil akhirnya gak segurih kalau proses manggangnya dengan api Semua cara diatas sudah saya coba, namun yg cocok untuk bikin Ayam Bayar praktis dan simple adalah menggunakan panggangan ini gak perlu berdebu2 dg arang, cara pakainya gampang, sudah anti lengket, nyucinya mudah, tidak makan tempat dalam peyimpanan. Maaf saya tidak promosi hanya berbagi pengalaman didapur Saja😊 Langsung ke proses masaknya yaa

5porsi
1jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

#berburucelemekemas #resolusi2019 kalo sy tuc rugi bikin ungkepan ayam gx di cemplungin tahu ato tempe, naluri momu2, jd sekalian syg banget kyy klo kelewat 🤭🤭🤭 selamat mencoba yah bunn

Ayam bakar

Ayam bakar

Ftonya gelapp 😊