Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari resep ayam bakar Taliwangnya mbak Susan Gracia Cathrine. Pedesnya saya bikin sedang. Rasanya bener2 mantull, mirip sama ayam bakar Taliwang yang saya pernah beli. Ngabisin nasi se magic com pokoknya. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 4 potong ayam negeri
  2. 1 lembar salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh geprek
  5. secukupnya Kaldu jamur
  6. secukupnya Kecap manis
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 10 buah cabe keriting merah
  11. 10 buah cabe rawit setan
  12. 2 buah kencur
  13. 1 sdt terasi kukus
  14. 1 sdm gula jawa sisir
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Air
  17. secukupnya Minyak goreng
  18. Bahan pelengkap :
  19. 1 buah timun (potong serong)
  20. secukupnya Daun selada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Cuci bersih ayam. Sisihkan.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Blender semua bumbu halus, beri sedikit air.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta salam, sereh dan daun jeruk sampai tercium aroma wanginya.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Masukkan ayam lalu tumis. Aduk2 perlahan.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Tuangkan kecap manis secukupnya. Lalu, tumis lagi sampai ayam empuk dan meresap bumbunya. Kurleb 15 menitan.
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Tambahkan kaldu jamur secukupnya. Lalu, cek rasa.
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
7
Bakar ayam di alat pemanggang. Karena nggak ada arang, jadi saya bakar diatas api kompor. Boleh sambil diolesi lagi dengan bumbu halus nya tadi.
Ayam Bakar Taliwang - Step 7
8
Untuk sambalnya, pake sisa sambal bumbu halus tadi ya moms. Lengkapi dengan selada dan timun. Ayam bakar Taliwang siap disajikan. ๐Ÿ‘Œ
Ayam Bakar Taliwang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Eksekusi sudah seminggu lebih, baru sempet ngeshare hehe ^^

Ayam bakar madu praktis

Ayam bakar madu praktis

#recookmenuasia Recook menu nya bunda @kadekanita dimodif sedikit agar rasa ayam bakar nya pas di lidah

4-5 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Kepingin banget makan ayam bakar, dan ini ayam bakar yang paling enak. Manis, gurih, dan pedas jadi satu. Jadi bikin nambah nasi terus mom.... Selamat mencoba mom....

Ayam Bakar Bumbu Woku

Ayam Bakar Bumbu Woku

Varian lain Ayam Bakar. Biar ngga bosen. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #ayam #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #ayambakar #ayamwoku #ayambakarbumbuwoku #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanindonesia #olahanayam

4 potong
Ayam bakar

Ayam bakar

hari minggu biar suami betah di rmh, masakin yg agak istimewa

Ayam bakar by YV

Ayam bakar by YV

Jumat berkah buibu..karna orang rumah suka banget ayam kita bikin olahan yang berbeda setiap hari nya, dan yang pasti menu ini bisa di jadikan stok di kulkas untuk buka puasa dan saur jd ga ribet karna tinggal bakar aja ๐Ÿ˜ . . . . #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam bakar endes

Ayam bakar endes

Biasanya beli....tapi kali ini pingin buat sendiri

Nasi goreng ayam bakar dadakan

Nasi goreng ayam bakar dadakan

Singkat cerita, bentukan awal dari nasi goreng ini adalah ayam bakar, sambel, timun sm nasi putihnya yang aku ubah jadi nasi goreng๐Ÿ˜‚ resep yang cocok buat anak kos2an kyk aku hehehe.

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Setelah sukses dengan recook sate Rembiga tertantang untuk mencoba menu lain dari Mataram Lombok

Ayam Bakar Madu Teflon (simple)

Ayam Bakar Madu Teflon (simple)

Trik emak-emak kalo ada maunya, bikinin makanan kesukaan suami. ๐Ÿ˜…

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Menu ayam lg...msh dg khas rempah2an yg maknyus

Ayam Bakar Arema

Ayam Bakar Arema

Menu ini jadi andalan para pelanggan setiaqu karena rasanya pedas manis #5resepterbaruku

4 porsi
Ayam Bakar Rica (Bumbu Instan Royco)

Ayam Bakar Rica (Bumbu Instan Royco)

Hasil cuci mata nemu bumbu instan ayam rica, beli 1 bungkus dan coba di dapur ๐Ÿคก #5resepterbaruku

4 porsi
Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

Resep hasil recook Xanderskitchen nih. Enakkkk bgt! Selagi masak aja baunya udh bikin ngiler.. Apalagi org rumah nanya mulu udah mateng apa blm ๐Ÿ˜‚ krn memang agak lama ungkepnya ya.. (sy pakai ayam kampung)

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#AhlinyaAyam #SiapRamadan menu kesukaan keluarga pakai cocolan sambal , tapi GK Kediri sambalnya๐Ÿ˜‚

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam bakar emang paling enak buat dimakan dengan segala macam lauk pauk. Resep nya aku pakai dari mbak vy, hanya ditambahin kecap aja karena aku suka manis hihihi #recook_bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #21 Source: dapurVy

7-8 porsi