Ayam bakar istimewa

Name: Ayam bakar istimewa
Yield: 20 porsi
Ingredients: 2 kg paha ayam; 1000 ml santan dr 1/2 kelap; 10 lbr salam; 2 butir gula jawa; 2 sereh; 8 bawang putih; 4 kecap bangau 3rb; Bahan ulek B; 16 bawang merah; 1 ons cabe merah; 12 biji cabe rawit; 2 cm kunir; 1 cm jahe; 3 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; Sedikit pala+jinten(kira2 1/4 sdt); 1/2 sdt merica; Garam; Penyedap rasa

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar istimewa adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar istimewa memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar istimewa:

2 kg paha ayam
1000 ml santan dr 1/2 kelap
10 lbr salam
2 butir gula jawa
2 sereh
8 bawang putih
4 kecap bangau 3rb
Bahan ulek B
16 bawang merah
1 ons cabe merah
12 biji cabe rawit
2 cm kunir
1 cm jahe
3 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
Sedikit pala+jinten(kira2 1/4 sdt)
1/2 sdt merica
Garam
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar istimewa

Cuci bersih semua ayam

Goreng setengah matang(biar gak gampang hancur saat d rebus)

Ulek semua bahan B

Tuang santan,serih,gula jawa,bahan ulek,masak jd satu masukan ayam

Setelah mendidih masukan 3 kecap,masak sampai kuah tinggal sedikit

Sisa kuah tadi tambahkan 1 kecap untuk bahan olesan saat di bakar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Sambel Bawang

#idemakansiang hari ini #AyamBakarSambelBawang... Untuk resep #sambelbawang sudah saya post di resep sebelumnya 😁 #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang

Honey-glazed Chicken (Ayam Bakar Madu)

Menu ini adalah masakan saya ketika awal-awal berada di Belanda. Buatnya mudah, bahan-bahannya mudah dijangkau, dan rasanya enak!

Ayam Bakar Bumbu Manado

Resep ayam bakar terfavorit dari tante dan oma ku yang asli Manado. Ini sebenernya bumbu untuk sambal goreng daging yang oma ku masak, tapi sama tanteku di buat untuk bumbuin ayam dan di bakar. Hasilnya mantul..

Ayam Bakar Pedas Manis Gurih

🍗 Simple Ayam Bakar Kalasan 🍗

Source : Bunda Ei Recook : Atik Efendy Recook yang kedua Resep Bunda Ei buat ikutan weekend Challenge sekalian buat ikutan program 🌲#SatuResepSatuPohon 🌲 Tapi tetap pilih resep yang mudah dan simple dari 10 Resep pilihan , Tapi ya tetap tidak bisa sama persis bahannya , saya tetap modif dengan bahan yang tersedia di dapur contohnya Kecap manis saya ganti dengan saus tiram karena saya tidak pernah punya kecap manis , Dan harusnya 1 kg ayam utuh berhubung saya kalau ayam bakar paling suka bagian sayap dari pangkal sampai ujung runcingnya jadi saya memilih 1 kg khusus sayap semua dan minta yang utuh dari pangkal sampai ujung runcingnya 🤗 tapi rasa tetap memuaskan yaitu Uenak 🤗 #WeekendChallenge #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Lampung

Ayam Bakar Ungkep Pedes

Ayam bakar

Udah lama ga makan ayam bakar, langsung kita masak aja 😊

6 porsi

60 menit

Ayam Bakar ala Wong Solo 🍗🍗

Ayam bakar mentega

Ayam Bakar Madu + Sari Kurma || Sederhana

Bismillah Setelah kemarin mencoba Tempe Bakar Madu, kali ini saya mencoba Ayam Bakar Madu + Sari Kurma, dengan bumbu yang sama ditambah dengan sari kurma. Terinspirasi dari resep "Ayam dan Tempe Bakar Madu" dari Kak Khaerani di Twitter dan resep "Ayam Bakar Madu" dari Kak Dewi Isyaroh di Cookpad. Terima kasih ^^ Jakarta, 1 Juli 2020 Day 172 🥰

2 orang

Ayam bakar spesial

Alhamdulillah kita sudah berada di penghujung akhir tahun 2019, seperti tahun2 sebelumnya, keluargaku selalu memilih dirumah dan pesta barbeque, kali ini saya bagikan resep ayam bakar spesial andalan ibu dari tahun ketahun, ini resep untuk porsi besar karena untuk satu keluarga. #barbequebarengibu #semuatentangibu #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

Ayam bakar madu & kubis goreng

Ayam bakar madu

Bisa ngabisin nasi niii apalagi sambal ijo nya untuk sambal ijo resep menyusul

Ayam Bakar

Akhir tahun ngapain yahhh? Pengennya si barbeque bareng keluarga. Tapi apa boleh buat, aku jauh dari keluarga 😢. Kontes terakhir #semuatentangibu. Aku mau bikin ayam bakar yang simpel aja. Bakarnya pakai teflon, gak ada arang di rumah 😄😊 Tapi tetap enak loe,, rasanya sedikit manis jika tanpa cocolan sambal. Jadi anak-anak juga bisa makan. Selamat mencoba...... #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

Ayam Bakar + Sambel Trasi

Disini lagi ngumpul keluarga masyaAllah nikmat banget makan ayam bakar pakai sambel terasi😍 Bismillah #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Kecap

#weekendchallenge

Ayam Bakar Taliwang

Ngidam ayam bakar taliwang hasta, gabisa ke bandung yoweees kita bikin sajaaa