Anda sedang mencari inspirasi resep 44. Ayam Bakar Kalasan Sambal Mangga Wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 44. Ayam Bakar Kalasan Sambal Mangga Wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 44. Ayam Bakar Kalasan Sambal Mangga Wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 44. Ayam Bakar Kalasan Sambal Mangga Wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 44. Ayam Bakar Kalasan Sambal Mangga Wijen adalah 9 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 44. Ayam Bakar Kalasan Sambal Mangga Wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 44. Ayam Bakar Kalasan Sambal Mangga Wijen memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut meramaikan#WeekendChalengge #RecookBundaEi Terima kasih Bunda Ei untuk inspirasi resepnya, sukses selalu ya bunda. Disini Itha padukan dengan Sambal Mangga Wijen dan rasanya memang mantapp 😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 44. Ayam Bakar Kalasan Sambal Mangga Wijen:
- 1200 gram ayam (bagian paha atas dan bawah potong jadi 9)
- 1 buah jeruk nipis
- 3/4 sendok teh garam (untuk rendaman daging ayam)
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sendok teh merica bubuk
- 10 sendok makan kecap manis
- 1/2 buah jeruk lemon (tidak ada stock jeruk limau)😁
- Secukupnya garam dan kaldu jamur sesuai selera
- 250 ml air matang
- Bumbu Halus :
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 butir kemiri
- 1 1/2 ruas jari jahe
- 2 sendok makan gula merah sisir
- Lalapan :
- Secukupnya daun selada
- Secukupnya daun kemanggi
- 1 buah timun, iris serong
- Bahan Sambal :
- 3 buah mangga tua yang masih mengkal, iris memanjang
- 2 sendok makan wijen putih tumbuk kasar
- Bumbu Halus Sambal :
- 7 buah cabe merah besar (selera pedas bisa ditambah cabe rawit)
- 25 gram gula merah
- 1/2 sachet terasi
- Secukupnya garam sesuai selera