Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung punya ayam mau dibuat apa, lg liat resep Bunda Ei krn sebelumnya itu recook Bunda Ei dan ini salah satu yg direcook Bahan yg dibutuhkan ada semua, langsung buat ayam bakar kalasan Source : Bunda Ei Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam https://cookpad.com/id/resep/5608994-ayam-bakar-kalasan-festivalresepasiaindonesiaayam?token=heTKt2mXR5iHRW4XZLxaTTZS #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

1/2 ekor ayam
1 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
1 buah jeruk limo
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
4 sdm kecap manis
1 sdt lada bubuk
Secukupnya garam dan kaldu ayam (jika suka)
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt gula merah
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

Siapkan bahan-bahan

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih.

Campur bumbu halus, kecap, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan ayam. Lumuri hingga rata.

Siapkan wajan / panci. Masukan daun salam dan daun jeruk di dasar wajan. Lalu masukan ayam. Beri secukupnya air. Lalu masak hingga air hampir asat. Beri perasan jeruk limau. Masak lagi hingga air asat.

Bakar ayam di teflon yg sudah di oles margarin hingga kedua sisinya kecoklatan.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang

Ayam Bakar Bumbu Merah

Dari semalem mikir kerass besok pagi mau masak ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu merah, pengen mkn yang pedes manis, tapi lidah maunya yang pedess2 rempah.. akhirnya jatuh ke pilihan ayam bakar bumbu merah. Sengaja dibanyakin bumbu dan bakarnya sedikit garing biar makin mantap 🤣 Suami favorit sekali ternyata..

Ayam bakar bumbu santan

Menu sahur hari pertama

Ayam bakar taliwang

Jujur saya suka banget makan ayam bakar taliwang,biasa cuma pesen/order di luar,nah sekarang saya coba buat sendiri,dulu yang kebayang buatnya ribet,tapi setelah di praktekan ternyata mudah yaa buk...😁hasil copy resep tapi sedikit di modifikasi rasanya sesuai dengan selera saya ya😋 Source:@Mimi 4a cookery

1 Porsi

Ayam Bakar Padang

Saya dari dulu suka banget dengan masakan Padang, apapun itu, mau gulai,sayur, goreng atau bakar. Terutama yang bakar : ayam dan ikan bakar ala Padang. Bumbunya itu bikin rasanya beda dari yang lain. Mau bikin sendiri ga bisa, karena klo mengira-ngira hasilnya malah beda jauh. Tapi sekarang apapun bisa dibuat, tinggal klik Mbah Google dan ketik resep yang mau kita bikin. Cusssss deh praktekin dan jadilah Ayam Bakar Padang ala saya yang resepnya dari beberapa sumber. Rasanya sama dengan yang biasa saya makan diwarung/resto Padang. Jaman now apapun yang ga bisa, asal jari jemari lincah searching resep dan ada kemauan pasti bisa. Semangat 💪😍 . . #daripengenjadibisa #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Ayam bakar teflon

Pengen ayam bakar, tapi gak punya tempat bakarnya belum cari arangnya, dan lagi pasti ribet banget proses bakarnya.. Yaudahlah, searching resep dapet dari Ummu Iskhoyas, dijamin mantul dan mudah sekali😊😊

Ayam Bakar bumbu rujak ala saya

Saya bakarnya di wajan ceper bun bukan di bakaran arang , dan nanti saya gak buat takaran air nya di kira kira aja ya bu takaran airnya ... siap siap nasi sebakup gede ya buu hehe oh iya ayam saya gak pedas karena ada balita yg doyan makan ayam .. silahkan bunda menambahkan cabe rawitnya .

Ayam bakar teflon

Karena pengen banget makan ayam bakar. Dan jadi deh buat ayam bakar teflon yg sederhana tapi tetep enak. .

Ayam bakar teflon bumbu bacem

Favoritnya nayya

Ayam Bakar Kemangi

One of my mom’s favorite, tidak terlalu pedas tapi wangi dengan bumbu yg terasa rempahnya.

3 -4 orang

Ayam bakar bumbu pedas manis

Suatu hari saya dimintai tolong oleh tetangga untuk membuat masakan matang sebagai hantaran pernikahan. Lalu saya buatkan salah satu resep andalan keluarga yaitu ayam kampung panggang bumbu pedas manis ditambah dengan hiasan dan pelengkap lainnya yang jadi makin istimewa

Ayam bakar padang

Favorite keluarga kami,tidk usah di tmbah lauk yang lain,tidak perlu sambal,krna sudah ada bumbu nya yg gurih.

5 porsi

Ayam Bakar Madu 🍯

"Udah di recook ratusan orang" Gimana 'ga ngiler coba baca caption nya mba Andin's Kitchen. Auto nguprek di dapur lah. Ayam dkk udah siap, tinggal dieksekusi. Rasa nya mantap👍 Tambah kan nasi uduk, sambal tomat-trasi sama lalapan. Siap-siap nambah teross😋 #recookAndin'sKitchen #PejuangGoldenApron3

6 orang

1 jam