Ayam bakar pedas manis

Dipos pada February 25, 2022

Ayam bakar pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis:

  1. 1 Kg ayam (dipotong sesuai selera)
  2. Bumbu halus :
  3. 1 ruas Jahe (ukuran kecil)
  4. 1 ruas Kunyit (ukuran kecil)
  5. 10 siung Bawang merah
  6. 7 siung Bawang putih
  7. 5 biji Cabe besar (sesuai selera, untuk memberi warna pada bumbu)
  8. 20 biji Cabe rawit (sesuai selera)
  9. 1 buah Tomat
  10. Penyedap :
  11. Lada bubuk
  12. Garam
  13. Tambahan
  14. 1 gelas ukuran sedang Air (secukupnya)
  15. 1 ruas Lengkuas geprek
  16. 5 buah Daun jeruk
  17. 5 buah Daun salam
  18. 2 batang Serai
  19. Gula merah 1/2 porsi ukuran kecil (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas manis

1
Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih ayam.
2
Haluskan semua bumbu halus kecuali lengkuas bisa di ulek atau menggunakan blender
3
Tumis bumbu haluss, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek, sampai wangi, setelah wangi tambahkan air secukupnya.
4
Setelah bumbu matang(meletup-meletup) masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk sebentar sampai bumbu tercampur merata pada ayam.
5
Ungkep ayam/biarkan ayam sampai bumbu meresap setelah itu bisa dibakar atau Bisa disimpan d kulkas jika tidak ingin langsung dibakar
Ayam bakar pedas manis - Step 5
6
Bakar ayam dengan teflon/arang. Dan ayam bakar siap dihidangkan, pembakaran ayam tidak perlu lama karena pada saat di ungkep ayam sudah matang
Ayam bakar pedas manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pedass

Ayam Bakar Pedass

Menu ayam bakar ini kesukaan anak2 dari kemarin minta d masakin ayam bakar..alhasil hari ini baru buat ayam bakarnya

Ikan & Ayam Bakar Rumahan

Ikan & Ayam Bakar Rumahan

Saya rekomen resep inii, sederhana namun rasa bintang 5 ibu-ibu. Suami sampe ketagihan ♥️

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

ayam bakar manis kesukaan suami.. kata'a selain rasa'a yg enak ada peluang untuk di jadikan usaha 😍 yuuk di simak bahan dan cara buat'a 😘😘

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Menu ini jadi menu favorit untuk orderan nasi bok dirmh... juga untuk orderan arisan atau acara lainnya

16 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bikin untuk acara bancakan temen2 kantor. Syukuran kecil2an. Sekalian untuk posting #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel #TNLweek9 #kreasivinagoest

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pake resepnya Mommy Icha Irawan, mkasih resepnya mommy icha 😊

Ayam bakar bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu Rujak

Bosen masak ayam dibumbu itu" aja. Akhirnya dimasak gini deh. 😁😁 Kata suami sama adek enak masakannya. Alhamdulillah

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bumbu halus
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamu'alaikum.... Malem-malem pingin beli ayam bakar, tapi karna masih harus #dirumahaja jadi bikin yg praktis aja sambil ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karna pingin dapet #VideoMasak #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

6 pcs
Ayam bakar sambal tomat segar

Ayam bakar sambal tomat segar

Memanfaatkan bahan yg ada ketika perut keroncongan

1 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#PejuangGoldenApron2 #M26_25032020 #Dirumahaja #Cookpadcommunity_Bandung

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

karena #stayathome bikin harus masak di rumah🤪

2 porsi
Ayam Bakar Balado

Ayam Bakar Balado

Ikut meramaikan tema Weekend Challenge kali ini. Tema masakannya adalah ayam..assik!! Secara saya demen banget masak2 menu yang berbahan utama si petok2 ini. Kali ini,resepnya paling simple sejagad raya 😄,bikin ayam bakar balado enak tanpa nguleg2,karena bumbunya pakai bumbu instant hoho... yuk moms ikutin challengenya! 😋 #WeekendChallenge

Ayam bakar recook momychaa

Ayam bakar recook momychaa

Karena harus #dirumahaja jadi saya sering buka cookpad dan rajin memasak ulang resep yang ada di buku. Semoga bermanfaat ya resepnya 😊.

4 porsi
28. Ayam Bakar (teflon) ala bunda Nam

28. Ayam Bakar (teflon) ala bunda Nam

Pengen bakar ayam tapi males ngidupin api jadilah bakar di teflon ajja...asih ttep #DirumahAja

5 porsi
Ayam Bakar Kuali

Ayam Bakar Kuali

Dari kemarin2 rasanya pengen makan ayam bakar gt, mau beli ujan mulu.. Ga jadi2 deh.. Akhirnya bikin aja lah.. 😁 Kenapa ayam bakar kuali karna bakarnya ga pakai arang, di kuali aja tanpa minyak.. Lebih simple kan.. 😉

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Salah satu menu kesukaan anak