Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring)

Dipos pada March 4, 2022

Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sekali makan ayam bakar, tapi males banget bakar-bakar pakai arang, asapnya kemana-mana dan aromanya bisa kecium orang sekampung. Jadi nyoba bikin ayam bakar pakai Otang, lebih praktis dan nggak ribet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring):

  1. 4 buah sayap ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 50 gram gula merah
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 7 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 2 sdm ketumbar bubuk
  8. 2 sdm kunyit bubuk
  9. 3 cm jahe
  10. 3 sdt garam
  11. 1 sdm minyak
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 4 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring)

1
Siapkan bahan-bahan, pertama haluskan bumbu : bawang putih, kemiri, garam, gula pasir, kunyit, ketumbar, dan jahe.
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 1
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan 400 ml air, daun salam, daun jeruk, dan gula merah, setelah mulai mendidih masukkan sayap ayam, ungkep dengan api kecil selama 30 menit sampai bumbu meresap. Kemudian angkat dan tiriskan.
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 2
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 2
3
Selagi menunggu ayam dingin, kita ambil 2 sdm sisa kuah rebusan ayam, taruh di mangkuk kecil, tambahkan 4 sdm kecap, dan 1 sdm minyak, aduk rata.
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 3
4
Panaskan oven, lumuri ayam dengan menggunakan bahan olesan (larutan kecap) setelah oven cukup panas (+/- 10 menit) masukkan ayam. (saya menambahkan sarangan dandang/kukusan sebagai alas, agar minyak yg keluar dari ayam bisa mengalir ke bawah).
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 4
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 4
5
Oven sayap ayam selama +/- 40 menit, selanjutnya sayap ayam bakar otang pun siap disajikan. 😋 Selamat mencoba! 😊
Sayap Ayam Bakar Otang (Oven Tangkring) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang ayam bakar madu oriental

Udang ayam bakar madu oriental

Duuh...favorit saya banget ini si udang dibakar2 gini. Mau bumbu jowo atau oriental yang simple kayak gini emplok aja yg penting manis gurih dan enak hehe...lebih mantep pake udang agak besar2 gitu ya,tapi berhubung saya dikirimi yg agak kecil yo wes lah rapopo yg ada aja kita olah. Saatnya nge-grill...!! 😄 #GoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

#cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon #semuatentangibu #dagingkesukaanibu Happy weekend semua 🤗💞🌹🌳

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : Silvia Novi Ini saya recook udah minggu-minggu kemarin. Kelupaan mau dipost, keselip lagi sama resep lain 😅. Langsung yuukk kita lihat resepnya dan silahkan dicobaaa 🥰. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Nyoba resep lain ayam bakar kalasan kesukaan mama , saya pakai resep Bunda Ei sy pakai air kelapa tuk pengganti air rasanya enak. Senengnya di cookpad saya bisa berbagi resep yang saya dapat dari keluarga maupun kreasi sendiri, selain itu bisa jg mencoba resep2 yang di share cookpader lain seperti resep ini, jadi tambah banyak pengalaman memasak maupun membuat kue dan tambah rajin masak karena ingin mencoba resep2 baru lainnya. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar kesukaan yang selalu mengingatkan kampung halaman. #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Source : Xanderskitchen #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge

Ayam bakar kalasan pedas

Ayam bakar kalasan pedas

ikut meramaikan #recookbundaei .. kebetulan ada stock ayam di kulkas.. tapi rasanya saya bikin sedikit pedas.. #recookbundaei #saturesepsatupohon #teamtrees #weekendchalenge #simplycooking

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Awalanya kepengen beli ayam bakar kecap yg suka beli dkt rumah cuma karena emang ngurangin harus keluar komplek jadilah nyoba buat sendiri dengan cara dikukus dlu 😁 rada ribet si cuma alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan ayam seekor abis 😆

Ayam bakar

Ayam bakar

Bekal sekolah reques anak ayam bakar

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen nyobain aja bakar ayam pke teflon.. edisi hemat juga drpdah beli di warung mahal, mending bikin sendiri 😄

Ayam bakar mudah nikmat cantik alaa saiyaaa

Ayam bakar mudah nikmat cantik alaa saiyaaa

biasa requestan misua ni ,cocok sama sambal apa aja,saiyaa sih suka sama sambal terasii,gambang lagi bunda yuuukkk mari coba buat

ayam 2porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Satu lagi menu ala Jawa Timur, Ayam Bakar Bumbu Rujak. Bumbu rujak sendiri bisa dibikin menu botok atau brengkesan. Bisa juga buat menu ayam bakar. Bahannya engga terlalu banyak rempah juga.#PejuangGoldenApron2

Ayam bakar

Ayam bakar

Acara bakar2an malam thn baru 2020

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Alhamdulillah ketemu ayam lagi sahur hari ini 😅 biar gak bosen jadi dibakar aja, drpd goreng mulu kan. Ungkepnya siang/sore jadi buka puasa/saur tinggal bakar aja deh 😁

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Halloo Cookpaders, kali ini mengolah ayam ala ayam kalasan, saya suka banget sama ayam kalasan ini baik yang digoreng maupun yang dibakar, karena bumbunya meresap hingga kedalam daging ayamnya, pas memanggang ayamnya saya olesi kecap lagi, karena saya dan anak-anak suka ayam bakar yang kecoklatan dan agak manis. #CookpadCommunity_Depok

6 potong
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#cookpadcommunity_pekalongan

1porsi