Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam bakar Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam bakar Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam bakar Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam bakar Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam bakar Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam bakar Hainan memakai 28 jenis bahan dan 24 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam bakar Hainan:
- Bahan ayam bakar Hainan :
- 1 ekor ayam utuh, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis & garam
- 1/2 bh bawang bombay, iris kasar
- 4 siung bawang putih, iris kasar
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- secukupnya air
- Bahan olesan ayam bakar Hainan :
- 2 sdm soy sauce/ saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak wijen
- Bahan untuk nasi Hainan :
- 400 gr beras
- 1 sdm mentega
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 1 sdm minyak wijen
- 550-600 ml atau satu ruas jari air kaldu rebusan ayam
- Bahan saus ayam :
- 2 sdm mentega
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 cm jahe, cincang
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 250 ml air kaldu rebusan ayam
Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam bakar Hainan
