Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon)

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon) adalah 18 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon):

  1. 1/2 kg daging ayam (potong jadi 18/sesuai selera)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdk garam halus
  4. 1 buah Mentimun
  5. secukupnya Kemangi
  6. Bumbu untuk ungkep ayam
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 batang serai
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 cm lengkuas
  12. 1/2 cm jahe
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 3 sdk kecap manis
  15. 1 sdk saus tomat
  16. Bahan bumbu kacang
  17. 4 sdk kacang tanah sudah di goreng
  18. 1 buah cabe merah besar
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. Sejumput kencur bubuk
  21. Sejumput pala bubuk
  22. 1 siung bawang putih
  23. Minyak untuk menggoreng
  24. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang (teflon)

1
Masukan potongan ayam kedalam panci kecil lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Bilas dengan air. Sambil menunggu buatlah bumbu ungkepnya.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, ketumbar dan jahe. Masukan bumbu halus ke dalam panci yg berisi ayam. Tambahkan lengkuas dan serai yang telah di geprek, saus tomat dan kecap manis. Tambahkan air hingga potongan daging ayam semua terendam dalam panci. Masak diatas kompor sampai warna daging kecoklatan atau bumbu sudah meresap. Matikan kompor.
3
Siapkan teflon diatas kompor yg telah diolesi mentega tipis. Panaskan teflon, masukan daging ayam yang telah diungkep tadi dalam teflon hingga teksturnya seperti terbakar lalu balik dagingnya. Sajikan dengan mentimun dan kemangi.
4
Langkah membuat bumbu kacang : goreng sebentar saja bawang putih, cabe merah, daun jeruk. Haluskan kacang dan bumbu yg digoreng tadi tambahkan kencur dan pala bubuk. Tambahkan air sesuai selera. Masukan ke dalam panci untuk di didihkan sebentar. Sajikan dengan ayam bakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Awalanya kepengen beli ayam bakar kecap yg suka beli dkt rumah cuma karena emang ngurangin harus keluar komplek jadilah nyoba buat sendiri dengan cara dikukus dlu 😁 rada ribet si cuma alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan ayam seekor abis πŸ˜†

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Anak-anak sukak banget sama ayam bakar, tiba-tiba kepikiran untuk coba eksekusi ayam bakar. Alhamdulillah, rasanya ga jauh beda kaya ayam bakar kaki lima ❀

Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar bumbu santan

Menu sahur hari pertama

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Mungkin semanis yg bikin kali yaaa, niat mau dipanggang dioven tapi mati lampu,(maklum oven listrik) jadilah dibakar

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

wuenak nih buat pecinta ayam bakar, apalagi makannya sama sambal jeruk. Maknyus 😘 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar kaya akan rempah, selamat mencoba 😍

2 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Menu kali ini saya bikin ayam bakar madu ala saya. Rasanya enak modalnya Rp. 15.000 loh.. (ayam Rp9.500 , Bawang putih Rp500, jeruk nipis Rp500, Lada bubuk Rp1000, Saus Tiram Rp1000, Kecap Rp500, Madu Rp2.000) #WeekendChallange

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

#RecookBundaEi #weekendchallenge #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kalau yang ini,, udah pasti semua pada suka,, πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜ tinggal penuhin mejikom aja supaya ga bolak-balik balik masak nasi πŸ˜…πŸ€£πŸ€£ Source: BundaEi #Weeks47 =R/240=

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar terfavorite di rumah,tanpa kecap dan santan tapi rasanya nagih banget,,,gurih,pedes,manisnya pas,,,pokoknya rasanya mantul,,,love,love bgt deh 😍β™₯️ #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Pengen buat ayam bakar, coba cari resep ketemu lah resep ayam bakar madunya mba ayu, pas jadi rasanya enduulll bgt sampe pada nambah 😘 Resep by ayu permatasari

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Dari kemaren pengen masak ayam bakar sudah cookmark juga resep ayam bakar dari mba bini @Dapoer_Angkring tetapi belum kesampaian. Akhirnya hari ini bisa eksekusi . Sumber : Dapoer_Angkring #JagoRecookAkuIso_Solo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

#resepketujuh Udah lamaaa bgt ngga pernah masak ayam bakar..sekalinya bikin buat pesenan nasi bungkus..resep aslinya ini ayam bakar kalasan tapi ana modif karna ngga punya daun jeruk..

32 potong
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen ayam bakar tapi gak punya alat nya yaa udah coba pake teflon saja (happy call) ternyata hasilnya gak kalah dengan yg pake pembakaran...mantuuulπŸ˜†πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Siapa yg suka masak ayam yg cuma diungkep doang..ngacunggπŸ™‹β€β™€οΈπŸ™‹β€β™€οΈπŸ™‹β€β™€οΈπŸ™‹β€β™€οΈhehehh aku pastinya slah satunya..abisnya bingung ya mau diapain lagi, palibg diopor🀭🀭 akhirnya aku nemu resep ayam bakar ini.. sekali coba langsung mantapp🀀🀀🀀 thx ya mba resepnya @ayunabillarumaropen 😘 #ComboRecook_AyuNabilla #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #AdivaKitchen

4 potong
40 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam bakar khas solo dengan bumbu kecap yang sensasional bakal memanjakan lidah keluarga Maspion yang demen banget sama olahan daging ayam. Daging ayam dengan bumbu special di rebus sampai empuk lalu dibakar. Hmmm bayangin aja udah bikin chefmin lapar.⁣ Yuk, bikin ayam bakar khas solo di rumah, biar menu makan makin beragam. Jangan lupa save resep chefmin biar mudah nyarinya ya.⁣ ⁣

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Karena pas buka puasa udah makan gorengan, jadi menu makan besar lauknya dibakar aja. Bikin yang simple aja, biar cepat tapi tetep nikmat. #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba5 #DiRumahAja