Ayam bakar santan

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar santan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa pengen makan yg pedes2, ada ayam jd deh kita eksekusi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar santan:

Ikg ayam kalasan
1 kara santan kelapa
2 jeruk kastuari
20 Cabe keriting
15 Cabe rawit
10 butir bawang merah
6 butir bawang putih
Terasi dan kemiri di bakar
1 sdm gula jawa
Penyedap rasa dan garam secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar santan

Bersih kan ayam, cuci bersih dg air mengalir

Lumuri ayam dg perasan jeruk kastuari dan garam, diam kan selama 20menit

Halus semua bahan bumbu kecuali gula merah..

Panas kan wajan, beri sedikit minyak kemudian tumis semua bumbu halus, setelah harus masuk kan santan kara

Beri gula jawa, garam dan penyedap rasa, setelah semua bahan tercampur masuk kan ayam, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut

Setelah itu matikan kompor, siapkan teflon beri sedikit minyak dan panggang ayam dg api kecil, bolak balik, sesekali beri sisa bumbu ungkep...selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bacem

Bisa dibakar menggunakan Teflon dan bahkan bisa digoreng begitu saja, sajikan dengan sambal. #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar taliwang simpel enakk

Ngefanss banget sama ayam taliwang Tiap makan di resto pasti pesen ini 😁 Kemarin dapet oleh² ayam kampung dari kakak ipar mak,, tinggal diungkep lagi, Tambahin bumbu.,, makin makyuussss 😂

5 orang

Gulai Ayam Bakar

Terinspirasi resep mudah dari mas rudi desaku uwahahaa mudah buat yuk manteman! #kapsulajaib #

6 porsi

45 menit

Ayam Bakar Madu + Sari Kurma || Sederhana

Bismillah Setelah kemarin mencoba Tempe Bakar Madu, kali ini saya mencoba Ayam Bakar Madu + Sari Kurma, dengan bumbu yang sama ditambah dengan sari kurma. Terinspirasi dari resep "Ayam dan Tempe Bakar Madu" dari Kak Khaerani di Twitter dan resep "Ayam Bakar Madu" dari Kak Dewi Isyaroh di Cookpad. Terima kasih ^^ Jakarta, 1 Juli 2020 Day 172 🥰

2 orang

Ayam bakar istimewa

Sumai pingin buat ayam bakar di salah satu warung lalapan dulu waktu pacaran . Jd aq mencoba eksperimen buat dan rasanya hampir mirip ...

8-10 porsi

Ayam Bakar Suka-suka

Inspirasi resep dari Ibu Purnomo, hanya saja saya tambahkan beberapa bumbu sesuai selera.. Untuk misua tersayang nih ceritanya.. 😍

4 porsi

Ayam bakar kalasan sambel pete

Holla semua pejuang weekendchallenge.. masih ikut meramaikan #RecookBundaEi untuk yang ke 2 saya buat ayam bakar kalasan. Kalasannya adalah eh alasannya karna saya punya stok ayam dirumah jadikan pas banget tu,, saya tambahkan air kelapa untuk ungkepannya dan temen makannya di cocolin sambel goreng pete made in sendiri rasanya maknyus,,, pasti gak rela deh nasi pergi dari piring 😍😁🤭 buat bunda ei Terima kasih ya resepnya nya nya. Terima kasih juga untuk cookpad saya jadi bisa berkreasi dari orang-orang hebat ini, baiklah tanpa belama² di simak aja resep dan cara buatnya #weekendchallenge #onerecipeonetree #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar

Olahan ayam sll jd menu favorit anak2. Maafkan foto2 masakanku yg ala kadarnya, maklum ga punya seni foto masakan☺ apalagi stp masak sll di kejer2 ma anak2 yg pengen langsung nyomot, alhasil foto seadanya yg ptg rasa ttp juara👍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam goreng vs ayam bakar? Aku sih tim ayam bakar. Segala jenis per-ayam-bakar-an slalu jd menu favorite dirumah. Menurutku ayam bakar lebih kaya rasa.

Ayam bakar padang pedas

Karena ayamnya kurang tambah terong bakar juga😀😀

Ayam bakar spesial

Alhamdulillah kita sudah berada di penghujung akhir tahun 2019, seperti tahun2 sebelumnya, keluargaku selalu memilih dirumah dan pesta barbeque, kali ini saya bagikan resep ayam bakar spesial andalan ibu dari tahun ketahun, ini resep untuk porsi besar karena untuk satu keluarga. #barbequebarengibu #semuatentangibu #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon