Ayam bakar kecap

Dipos pada February 24, 2022

Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

  1. 4 Paha ayam nyambung cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit bilas
  2. Bumbu halus
  3. 1 sdt garem
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 6 Bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 3 kemiri
  8. 2 cm jahe
  9. Lengkoas
  10. 1 buket gula merah
  11. 5 sdm kecap
  12. Bumbu pelengkap
  13. 2 daun salam
  14. 1 Sereh
  15. 3 daun jeruk
  16. Olesan
  17. sisa ungkepan
  18. 3 sdm minyak
  19. 5 sdm kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1
Ungkep ayam dgn bumbu halus beri 100ml air dan penyedap secukupnya sampai matang dan meresap
2
Angkat ayam dan tiriskan,sisa bumbu dimasak smapi kental,lalu tuang ke mangkok beri minyak dan kecap
3
Bakar ayam bisa diteflon atau panggangan,olesi bumbu olesan jgn lupa boalk balik biar gak gosong
4
Sajikan ayam dengan sambal dan lalapan
Ayam bakar kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar punya banyak resep loh moms, tergantung selera moms semua mau repot? Atau simpel,,,kalo menurut mami yang namanya ayam bakar, sedikit rempoooong sih, karena kalo mami harus di ungkep yah...kalo langsung cemplung aja bakar, sering nggak mateeeng. kalo begitu caaapp cuuusss....

146. Ayam Bakar Bumbu Bali

146. Ayam Bakar Bumbu Bali

Sudah mulai bingung mau masak apa, dan mulai sedikit malas 😣 mungkin ini yang dinamakan kurang piknik yaaa yeorobun... sehingga kita jadi males ngapa2in, malas bersih2 rumah, malas masak, malas nyetrika.. semua serba malas.. moodbooster mendadak lenyap dikarenakan kurang piknik.. ahahaha 😅 Kalau bermalas2an terus yaaa ga baik juga 😜.. terpaksa lah rasa malas itu di hilangkan sekejap.. Hari ini sebagai bekal makan siang suami, saya bikinkan Ayam Bakar Bumbu Bali sahajaaa.. Bakar nya cuma di teflon, karna lagi males ngotorin alat panggangan.. ribet nyucinya... jadi tadi subuh2 udah masak ini... Sengaja bikinnya seporsi aja. biar cepat bikin nyaa... kalo buat makan siang saya maaah gampang... bikin telor ceplok aja udah enak... ahhaha.. ( alasan sebenarnya: males masak lama2 hahahahahah) 🤟✌️

Bekakak Ayam Bakar Manis

Bekakak Ayam Bakar Manis

Next pingin bikin yang pakai arang briket yang aman untuk bakaran, karena bakaran apapun jika pakai arang akan lebih sedap😋dan lebih wangi😍 Bakakak hayam atau Ayam Bekakak merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Awal mula dinamakannya ayam bekakak adalah saat upacara yang dilakukan di suatu daerah di Yogyakarta. Bekakak berarti korban penyembelihan hewan atau manusia. Karena bentuknya yang seperti seseorang yang duduk bersila, maka disebutlah ayam bekakak dan dalam Bahasa Sunda disebut Bakakak. Awalnya di Yogyakarta, ayam bekakak dijadikan ritual sarapan dan saat ini ayam bekakak bukan hanya dinikmati untuk sarapan saja, namun bisa disajikan untuk makan siang dan makan malam. Kebiasaan ini pun dilakukan juga di wilayah Jawa Barat terutama dalam budaya Sunda. sumber : Wikipedia bahasa Indonesia #PejuangGoldenApron2 #semanggisuroboyo #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #cookpad_id #cookpad

1 jam
Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Temennya nasi liwet ya lauk yang dibakar😆 Masih menu makan siang hari ini dan sendiri dirumah😅 Karena ada sisa ayam yang udah diungkep dikulkas aja ini mah jadi aku bikin ayam bakar😉

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pertama kali nyoba bikin sendiri ayam bakar pake teflon, dulu biasanya dimasakin ibu. Karna kondisi yg berbeda, mau ngga mau harus belajar mandiri masak sendiri. Resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada, kalo biasanya bikinan ibu setelah ayam dibakar dicelupin bumbu kacang sejenis bumbu kacang sate ayam. Tapi ini saya langsung aja dimakan dengan sambel ala lamongan. Rasanya sama enaknya alhamdulillah.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pake resepnya Mommy Icha Irawan, mkasih resepnya mommy icha 😊

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Pengen ayam bakar, tp lg musim begini, jajan diluar jg waswas, ya udh eksekusi sendiri ajalah, ini resep nyontek dr resep ci xander, emg enak bgt, bahan simple, rasa top markotop

Ayam Bakar Manis 1 Ekor

Ayam Bakar Manis 1 Ekor

Ayam satu ekor buat dimakan seru-seruan bersama keluarga saat weekend..enaknya di bakar2 ajah yah gaes...

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep dari ci @xanderkitchen .. belajar bikin ayam bakar. Walaupun bakarnya di teflon. Alhamdulillah keluarga suka banget .. 😁👍. Saya bikin porsi banyak, biar tinggal dibakar aja kalo mau makan.

Ayam bakar sambal terasi

Ayam bakar sambal terasi

Critanya lagi recook masakn teman yg dl smpat jdi kokibdi mesir waktu kuliah..

Ayam Bakar Cocok

Ayam Bakar Cocok

entah kenapa namanya cocok, tapi yg pasti dulu pas jaman sekolah suka bikin ini sama art d rumah n dinamainnya gtu aja... #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar pedas manis lunak

Ayam bakar pedas manis lunak

sudah lama ndk masak ayam, apalagi klw bukan ayam kampung pasti nyisa, tpi efek psbb covid-19, paling mudah ya stok ayam, akhirnya kepikiran dibakar aja, kan bau ayamnya agak berkurang, mnurut sya ayam potong itu agak bau beda sma ayam kampung #dirumahaja

4 orang
Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Baru sekali bikin ini.. Hehe. Resep dr bulik, kalau ngumpul2 sll bikin ini, krn lagi pandemi gag bisa kumpul2.. Minta resep nya aja eksekusi sendiri.. Hahaha. Sisa kuahnya bisa disimpan trs dibikin buat kuah ayam di mie ayam lo.. Hehehe

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

🌿Dari kebun : daun+buah jeruk purut, kencur dan sereh🌿 Kangen bikin ayam bakar taliwang setelah sekian lama gak makan ini. Resep ini dlu aku baca di salah satu tabloid resep, dan hingga saat ini aku cocok dg resep ini (tak ingin berpaling resep) 😁, dimakan bareng nasi anget, lalapan, dan sambel tomat yg dikucuri air perasan jeruk purut, masyaaAllah enaknya 👍

Ayam bakar kuah kecap

Ayam bakar kuah kecap

Kalo biasanya ayam bakar cocolannya sama sambal. Kali ini saya coba pakai kecap manis aja, biar simple tapi tetap enak.

Ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela

Ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela

Serela???🤔 Apa itu??? Serela itu nama bumbu yang saya beri nama sendiri yaitu SEREh LengkuAs✌️Penasaran pengen coba?🤤 Silahkan! Semoga suka😇

1 porsi
Nasi Kebuli Ayam Bakar

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Masak nasi kebuli ini lagi di hari kedua lebaran kemarin, sama seperti lebaran tahun lalu. Bedanya kali ini bikin pelengkapnya Ayam Bakar dan Tumis Daging. Di resep ini saya tulis yang resep ayam bakar, tumis daging saya tulis di resep berikutnya ya... ☺️ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan