Ayam Bakar

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Bakar #cabeku #cookpadindonesia #dapuraprilia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 500 gr ayam
  2. 250 ml air kelapa
  3. 250 ml air
  4. 4 bm
  5. 3 bp
  6. 2 kemiri
  7. 1 sdt lada
  8. 1 sdt ketumbar
  9. secukupnya gula jawa
  10. secukupnya kecap
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit (5 cm)
  13. 1 batang sereh
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci bersih ayam
2
Haluskan bumbu bm, bp, kemiri, jahe,kunyit
3
Tumis bumbu beri daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas tumis sampai harum
4
Masukkan ayam aduk2
5
Kemudian beri air kelapa dan air biasa, gula jawa masak sampai mendidih
6
Beri garam, kecap,
7
Masak sampai ayam empuk,koreksi rasa
8
Setelah matang dinginkan
9
Buat bumbu olesan dari sisa kuah ungkep ayam tambahkan sedikit kecap
10
Panaskan teflon, beri mentega sedikit
11
Olesi ayam dengan bumbu kemudian bakar
12
Sebelum dibalik olesi bagian atas nya,bakar sebentar saja sampai ada tanda bekas bakaran pada ayam
13
Ayam bakar siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Pengen variasi masakan ayam yg beda. Cari2 resep di cookpad akhirnya penasaran sama resep ini dari Xander's Kitchen. Saya sesuaikan dgn stok bahan yg ada. Alhamdulillah...enaakkk... Sebelum dibakar pun udah enak, mirip rendang. Trus pas saya bakar, kayaknya kurang gosong y hehehe...tp teteuupp enakk ^^ Mari dicoba... Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron2

Sambel Manis Gurih Ayam Bakar

Sambel Manis Gurih Ayam Bakar

Kmrn udh posting ayam bakarnya, ini br sempet posting sambelnya, sbnrnya ga cm cocok bwt ayam bkr aja sih menurutku, bwt ayam goreng atau ikan goreng pun ini cocok, ditmbh lalapan makin maknyos πŸ˜‹

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Selama WFH, paksu minta dimasakkin terus. Maklum, klo istrinya masuk kantor kyk biasanya, paksu request makanan apa, sy gk bisa kabulkan, keburu lelah duluan πŸ˜‚ saatnya memanjakan suami. Ayam bakar ini pertama kali buat karena paksu yg request. Cari2 resepnya di cookpad, dapat yang kira2 seperti dibayangkan. Ijin reshare resepnya Mbak Tan Liana Irawan

5 porsi
40 menit
Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther

Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther

Siapa sih yg nggk tau ayam bakar legend yg ada di jogja? pastinya mahasiswa-mahasiswi di Jogja udah nggk asing sama Ayam Bakar Genther / Mas Yanto 😁 Udah lama nggk ke Jogja karena pandemi ini, akhirnya bikin sendiri deeehhh~ walaupun kurang pake kremes khas nya tapi gpp deh cukup mengobati 😌

5 Porsi
Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

Sedikit kreasi dari masakan ayam kecap tapi dibakar....dan rasanya enak banget dicoba yaaa.. simple dan ga pake ribet....

8 porsi
15 menit
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

#PejuangGoldenApron2

37. Ayam Bakar Kecap

37. Ayam Bakar Kecap

#pejuanggoldenapron2 Kesukaannya mas bojo itu sesuatu yang dibakar. Kali ini menunya ayam bakar kecap mantap πŸ‘

2 porsi
2 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Pengen ayam bakar, tp lg musim begini, jajan diluar jg waswas, ya udh eksekusi sendiri ajalah, ini resep nyontek dr resep ci xander, emg enak bgt, bahan simple, rasa top markotop

Sayap Ayam Bakar

Sayap Ayam Bakar

Sabtu sore santai jadi masaknya juga santai😁

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Ini wajiiiiib bgt dicoba, resepnya mudaaah dan rasanya. Astaga buat bikin nambah nasi yg banyak hahahah

Ayam bakar madu mix wijen

Ayam bakar madu mix wijen

Semua bumbu di sesuaikan sama banyaknya ayam ya,,,

233# ayam bakar bumbu rujak

233# ayam bakar bumbu rujak

Tempo hari ayamnya dipepes kali ini dibakar/panggang sesuai dengan tantangan dari mamah cookpad di #weekendchallenge memasak yang sehat berawal dari dapur sendiri dan tentunya memasak itu menyenangkan,ayam bakar ini sudah pasti sehat dong.... Karena dibuat dari bahan rempah rempah rempah khas Indonesia dan dibakar tanpa menggunakan minyak selain itu rempah yang digunakan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita seperti jahe dan kunyit,yang merupan penangkal bakteri dan anti virus serta memperkuat sistem imun dimana pas banget dengan situasi saat ini banuak orang ketakutan dengan virus yang sedang mewabah,yu ah Cuss... ga usah banyak berbasa basi nanti ayamnya digondol kucing πŸ˜­πŸ˜…πŸ˜› #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #weekendchallenge

Ayam bakar madu (teflon)πŸ˜‹

Ayam bakar madu (teflon)πŸ˜‹

Karena saya bosan dgn olahan ayam krispy/kentucky,jdi sya cba resep ayam bakar madu...semoga sesuai ekspektasi.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Resep ayam bakar teflon andalan. Anak2 suka. Tinggal kasih sambel bawang dah cukup maknyus. #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

45 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar ini rasanya pas manisnya pas gurihnya, enaaak dan simple bikinyaaa...., cus mom ayooo bikiiin hehehee