Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok adalah 9 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok diperkirakan sekitar ± 1 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: amalia d shabrina Ceritanya lagi kangen banget euy sama makanan luar alias jajan efek lama stay #DiRumahAja 🙈 Tau sendiri kan, di kampung mana ada yang jual ayam bakar taliwang😅 Nah, berhubung emak kemarin beli ayam, akhirnya eksekusilah bikin ayam bakar taliwang pake teflon ala2. Kalau aslinya kan pake ayam kampung, saya pake ayam negeri saja. Oiya, jangan dilihat dari fotonya ya👌 karena rasanya lebih mantul, endeusss.😆 Alhamdulillah menu buka puasa hari ini rasa jajan di luar. Kangen wisata kulinernya sedikit terobati😂 Abaikan fotonya yg ga sip😄🙈 #ramadhan2020 #day17 #menubukapuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:

  1. 9 potong ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun jeruk (pengganti sereh)
  4. 1 butir kemiri (saya skip karena abis)
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 2 sdm gula merah sisir
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1 sdt garam
  9. secukupnya Air
  10. Minyak goreng secukupnya (untuk olesan teflon)
  11. Bumbu Halus
  12. 17 buah cabai merah keriting
  13. 12 buah cabai rawit
  14. 7 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 cm kencur
  17. 1 bungkus terasi ABC bakar
  18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

1
Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan jeruk nipis. Diamkan ± 30 menit
2
Blender sampai halus semua bumbu halusnya, kemudian masak sampai harum.
3
Masukkan daun jeruk, gula merah, gula pasir, kecap, garam. Tunggu sampai asat
4
Lumuri ayam dengan bumbu. Masukkan ayam ke penggorengan, lalu tambahkan air sampai terendam. Nyalakan apinya sedang saja. Ungkep ayam sampai airnya habis. Kalau belum matang, tambahkan air lagi.
5
Kalau ayam ungkepnya sudah matang, siapkan teflon & olesi dengan sedikit minyak. Kemudian panaskan teflon dengan api kecil.
6
Lumuri ayam yang sudah matang dengan sisa bumbu ungkep tadi, bakar di atas teflon sampai selesai.
7
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok siap dihidangkan dengan nasi putih anget2. Oiya, sisa bumbu ungkep tadi bisa dipakai buat cocolan lho. Tambahkan lalapan sesuai selera😁 Selamat mencoba bundsay👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar dapur Aiza

Ayam bakar dapur Aiza

Berawal dari hobby makan ayam bakar tapi ga suka banget sma ayam bakar yang keras setelah udah dingin ,dan ga suka banget sama ayam bakar yang kurang berasa gurih,asin dan manisnya maka terciptalah Ayam bakar ini,yuk disimak resepnya dijamin kalian pasti ketagihan🤩buruan dicoba ya😊🙏

4 porsi
Ayam Bakar ala Diah Didi

Ayam Bakar ala Diah Didi

Resep aslinya bisa dilihat di link http://www.diahdidi.com/2019/10/nasi-gurih-gurih-ayam-bakar-kecap-oseng.html?m=1 Ini ayam bakar versi jawa yaaa yang gurih manis.. Anak2 sukaa bgt.. Alternatif variasi menu bagi keluarga kami yang sehari2 slalu makan ala padang/melayu yang pedas dan bersantan.. 😁 Beneran gurih dan enaak.. 🤤🤤

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bosen kan menu ayam yg gitu2 aja.. jadi kemarin iseng coba masak ini 😁 dan alhamdulillah enaa 🤗

Ayam Bakar Madu #Oven

Ayam Bakar Madu #Oven

Hari ini sudah diniatkan masak tumis pare dan membayangkannya disantap dengan ayam bakar. Eemmm enak kayaknya 😋😋 Dan resepnya mbak Rinee Pradhitya sangat menggoda. Resep ✅ Bahan ✅ Niat ✅✅ Jadilah hari ini menu makan siang kami tumis pare untuk mama papa, ayam bakar madu #oven, dan tumisan bayam untuk anak². Btw, rasanya T.O.P. enakkkkk banget kata orang rumah.. Mamanya hepi 🎉🎉

160. Ayam Bakar Teflon

160. Ayam Bakar Teflon

Bismillah.. posting syarat untuk tiket masuk GA_TheNextLevel. Semoga berhasil sampai di garis finish! Ini adalah salah satu andalan lauk buat simpenan seminggu. Ungkepan ayam ini bisa digoreng, dibakar atau dibuat olahan bumbu lainnya. Nah kali ini saya Bakar dengan teflon. #GA_TheNextLevel #festivalramadancookpad #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 72

12 orang
30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#pejuanggoldenapron2 Minggu 44

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Suami lagi kangrn dimasakin ayam bakar talang ni. Tp minta lalapan yg mateng aja, n bakarnya sebentar aja, katanya biar lebih sehat..hahay

Ayam Bakar ala mami

Ayam Bakar ala mami

Mencoba Ikut Tantangan Olahan Ayam😊 Ayam Bakar Favorit Suami & Anak-Anak Saya🍗🍗 #WeekendChallenge

6 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar resep keluarga

Ayam bakar sambal tomat segar

Ayam bakar sambal tomat segar

Memanfaatkan bahan yg ada ketika perut keroncongan

1 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar bumbu Ungkep

Ayam Bakar bumbu Ungkep

Assalamu’alaikum,, Source : imelda (dapur momji) Eid al-Adha Mubarak Selamat Idul Adha 1441 H. “Setiap helai rambut kurban adalah satu kebaikan” (HR. Ahmad dan Ibn. Majah) ikutan #JagoRecookAkuRapopo_Yogya Sekalian #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapetin #OnlineClass #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 porsi
30 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ceritanya lagi kepingin ayam bakar tapi bakarnya pake teflon mudah gak pake ribeet.. #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Minggu ke 25(16 March 2020) Kemarin beli paha ayam yang sudah dipotong kecil, hmm..dimasak ayam bakar aj yuk..Karena buat makan anak-anak saya tidak pakai cabe rawit,hanya pakai cabai besar saja. Source by@Xander'sKitchen #PejuangGoldenApron2#

Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Jadi ceritanya lagi kangen banget sama kuliner Sulawesi 😋, akhirnya coba masak menu ini dan suami suka sekali

4 porsi
Ayam Bakar Madu pedas manis

Ayam Bakar Madu pedas manis

Tiba tiba kebayang makan ayam bakar, udah lama juga ngga bebikinan ayam bakar, dan masi ada stock madu , mari kita mengkeksekusi ayam bakar nya😉😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_semarang

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Hari ini sibuk banget tapi disempetin bikin ayam bakar,soalnya udah lama banget ga makan ayam bakar. Sekalian aja aku share gimana cara bikin ayam bakarnya yang bikin nambah terus makannya 😜 #dirumahaja #stayathome #WeekendChallenge #BincangBarengCEO #MasakItuSaya #CABEKU #Telur3in1 #KelapaSeribuManfaat #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (24.05.20) #mingguke34

Ayam bakar madu teflon 🥰

Ayam bakar madu teflon 🥰

Ide menu cepat untuk buka puasa dengan waktu singkat 💕

porsi keluarga