Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Merah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini bisa jadi menu makan sehari-hari. Disajikan dengan nasi hangat saja pun sudah nikmat atau juga bisa sebagai pelengkap urap-urap dan atau masakan yang lainnya... Selamat mencoba....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Merah:
- 500 gram ayam (Potong sesuai selera)
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 6 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 5 buah tomat (ukuran sedang)
- 3 butir utuh kemiri
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 1 sdt terasi
- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya sesuai selera
- Sejempol gula jawa (gula merah)
- 100 ml Air untuk menghaluskan bumbunya menggunakan blender
- 150 ml air lagi untuk dimasak di wajan
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Merah
