Ayam bakar manis

Dipos pada March 7, 2022

Ayam bakar manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar manis memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika punya peliharaan sendiri , si Papa dan Bim kepingin ayam bakar seketika itu langsung diwujudkan ,tanpa harus menguras kantong terlalu dalam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar manis:

  1. 1 ekor ayam pedaging (kurang lebih 1kg)
  2. Bumbu halus
  3. 7 buah bawang putih
  4. 4 bawang merah
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 4 kemiri
  7. 2 sdm minyak untuk menumis
  8. Bumbu oles
  9. 5 sdm kecap manis
  10. 2 sdm saos tomat
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm gula aren
  13. Sambal terasi
  14. 5 buah cabe rawit
  15. 2 buah tomat
  16. 1 bawang putih
  17. 2 bawang merah
  18. Garam +penyedap.qa
  19. 1/2 sachet terasi (abc)
  20. G1oreng semua bahan sambal lalu haluskan
  21. Sambal kecap
  22. 5 cabe rawit
  23. 3 bawang merah
  24. 1 buah tomat
  25. 2 sdm kecap manis
  26. Garam
  27. (potong semua bahan sambal lalu aduk dan test rasa)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar manis

1
Belah ayam jadi 2 bagaian (jgn dipotong) tusuk2 dengan garpu biar bumbu lebih meresap meresap
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga setengah matang.
3
Olesi ayam dengan bumbu halus yg sudah ditumis,sambil di pijit pijit,biar bumvbu bisa meresap. Lalu masukkan kulkas kurang lebih 1 jam.
4
Buatlah bara dari arang, ketika sudah siap panggang ayam,bolak balik masing masing 15 menit tiap sisinya. Ulangi sampai benar benar matang.(test dengan garpu)
Ayam bakar manis - Step 4
5
Jika dirasa sudah mulai matang, olesi ayam dengan bumbu oles.(olesi bagian dalam dari ayam dulu,karena kulit cepat sekali gosong).
Ayam bakar manis - Step 5
6
Panggang hingga sedikit kering /jika dibalik bumbu oles tidak menetes lagi. Lalu oles bagian sisi lainnya.(bolak balik hingga benar benar matang)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar istimewa

Ayam bakar istimewa

Sumai pingin buat ayam bakar di salah satu warung lalapan dulu waktu pacaran . Jd aq mencoba eksperimen buat dan rasanya hampir mirip ...

8-10 porsi
Honey-glazed Chicken (Ayam Bakar Madu)

Honey-glazed Chicken (Ayam Bakar Madu)

Menu ini adalah masakan saya ketika awal-awal berada di Belanda. Buatnya mudah, bahan-bahannya mudah dijangkau, dan rasanya enak!

Ayam Bakar Praktis

Ayam Bakar Praktis

Kenapa praktis, karna saya ungkep pake bumbu instan dan rasa dijamin enak. Karna Arjuna makannya nambah πŸ˜„

6 porsi
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Bakarnya kurang lama, jadi g terlalu terlihat gosong"nya hehehe ...

5-6 porsi
Kapurung ayam bakar

Kapurung ayam bakar

Ini dibikin porsi besar untuk acara disekolahan. Jadi bahannya banyak.

Ayam Bakar Marinasi

Ayam Bakar Marinasi

Pengen makan ayam bakar tapi yang No Ribet No Ungkep. Akhirnya nemu resep Mba Susi M. Rahayu. Cuss coba...

4 Potong
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikin menu ayam tanpa minyak untuk ibu mertua, Alhamdulillah cucok 😊

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Keinget makan di rumah makan pake ayam bakar madu yang cocok banget bagi pecinta manis. Yaa besoknya langsung cuz masak. #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Teflon Lada Hitam (Meal Prep Diet) #dirumahaja

Ayam Bakar Teflon Lada Hitam (Meal Prep Diet) #dirumahaja

Berhubung harga ayam sedang murah jadi nyetok banyak ayam, jd tiap hari aku pakai dada ayam sebagai sumber protein.

1 porsi
Ayam bakar manis bumbu kecap gulajawa

Ayam bakar manis bumbu kecap gulajawa

Beli ayam mentah di temen pas harga murah 25rb/ekor. Utuh hihi.. Akhirnya dieksekusi jadi ayam bakar manis ini... :)

Ayam Bakar Kampung

Ayam Bakar Kampung

Tahun baru ini ibu mertua sama saudara iparku dari luar kota datang berkunjung utk merayakan pergantian tahun. Jadi utk menghormatinya kami membuat ayam bakar ala dia. πŸ˜‹ #SemuaTentangIbu #IbuKangen Kampung

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Resep @Susana Gracia Cathrine πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Bahan bumbu sy sesuaikan dgn besarnya ayam.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen bikin ayam bakar tp ga punya panggangan yg praktis, mau pake bakaran tp gabisa nyalain arang nyaπŸ˜‚. Alhasil bermodalkan pake teflon. Awalnya takut lengket, tp ternyata engga.. Biar teflon tetep awet caranya setelah panggangan selesei diamkan dlu sampai dingin stelah itu rendam dengan air panas sebentar dan cuci bersih. Dijamin teflon bersih kembali πŸ˜†πŸ˜†

3 porsi
1 jam
Ayam bakar kalasan sambal kemangi

Ayam bakar kalasan sambal kemangi

Lezatnya ayam bakar yg agak manis ditambah pedas seger sambal kemangi,jadi bikin tambah nasi🀭😁makasih bunda Ei resepnya.. #Weekendchallenge #RecookBundaEi #Ayambakarkalasan #Saturesepsatupohon

Ayam Bakar Kecap Kemangi

Ayam Bakar Kecap Kemangi

Kesukaan anak-anak dan suami 😊 Fyi. Seperti dibakar, tapi tidak dibakar. Gitu deh pokoknya hehee πŸ˜πŸ™

3-4 Porsi
60 Menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Masi dengan makanan kesukaan ibu, daging ayam bakar madu ini salah satu menu kesukaan ibu, banyak cara mengolah ayam bakar madu dengan varian yang berbeda2, salah satu nya ibu saya dengan racikan yang berbeda ala jawa manis nya madu di tambah kecap asli daerah membuat daging ayam benar2 mantab. Bumbu yang meresap karena tehnik memasak yang baik sungguh harus di pertahankan agar tercipta rasa ayam bakar yang sesungguhnya bukan kaleng kalengπŸ˜€ Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #SemuaTentangIbu #DagingVaforitIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan