Ayam bakar Taliwang

Dipos pada February 16, 2022

Ayam bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar Taliwang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar Taliwang diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin menu ayam yg lain, selain di goreng, bacem, opor dll hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Taliwang:

  1. 1 kg ayam saya pakai ayam potong atau boiler
  2. Bumbu halus
  3. 6 buah cabe keriting merah
  4. 5 buah cabe rawit setan
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 ruas kencur
  8. 1 buah terasi bakar
  9. Bumbu pelengkap
  10. 2 buah batang serai
  11. 2 buah daun salam
  12. 2 buah daun jeruk
  13. 1 sendok teh garam
  14. 1 1/2 sendok teh gula pasir
  15. 1/2 sendok teh penyedap rasa, sy pakai royco
  16. Kecap manis (sesuai selera)
  17. 2 buah santan (sy pakai santan kara)
  18. 2 buah gelas besar air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Taliwang

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 5 menit, atau sampai lemak lemak putih nya keluar
2
Selagi menunggu haluskan bumbu halus, dan siapkan bumbu pelengkap seperti daun sereh, daun salam, daun jeruk
3
Setelah ayam matang, angkat lalu tiriskan.
4
Panaskan wajan dan minyak, setelah minyak panas, masukkan bumbu halus dan daun sereh, daun salam, daun jeruk, oseng hingga berbau harum
5
Setelah harum, masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam tercampur bumbu, lalu tambahkan air setelah air masuk, aduk kembali, lalu masukkan santan. Jika santan sudah masuk, aduk kembali, lalu masukkan garam, gula, dan penyedap rasa, lalu kecap. Setelah itu aduk, cicipi rasa.
6
Tunggu hingga air mengering, dan bumbu meresap ke dalam ayam, (proses mengungkep ayam)
7
Setelah air surut, bakar ayam, oles oleskan sisa bumbu ke ayam. Tingkat kematangan sesuai selera.selamat mencoba ❀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Akhirnya nemu resep ayam bakar yang paling pas dan sesuai selera orang serumah. Sekalian buat menu blw anak. Besok2 bakal bikin agak banyak buat stock

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Kalau dimasakin begini orang rumah ga ada yg nolak. Favorit keluarga banget ini, apalagi suami dan anak saya lidah Sumatera banget. Saya recook resep dari judejude dengan sedikit modif di bumbu dan metode masaknya. Silakan dicoba πŸ˜„ Sumber: judejude #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Bumbu bacem setau aku berasal dari Jawa Tengah termasuk DIY ya.... Sepertinya bacem ini sdh sangat familiar sekali di masakan kita sehari2, baik bacem tahu tempe maupun ayam, biasanya setelah diugkep, lalu digoreng, tp karna meminimalkan minyak jadi langsung panggang teflon aja. #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #MasakanKhasJawaTengah #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam bakar coca cola

Ayam bakar coca cola

Ungkep ayam bumbu kuning bosen, blm goreng nya nyiprat2 jadi bikin yg gampang dan gak berbekas kuning di tangan sekalian ngabisin stock Coca cola di kulkas 😁

3-4 org
60 menit
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Ayam Bakar ABC

Ayam Bakar ABC

ComboNgabibita x ini anjangsana ke Sumbar buat ngericook masakan community ya .ak susah nyari yg kenal jd ku cari di group masak bolen aj dapetnya "ummi Umar"... Masaknya ayam bakar ABC aj yg mudah dan disuka anak2 versi g pedes SC: ummi umar #ComboAnjangsana_Sumbar #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd

10 potong
1 jam
Ayam bakar klaten

Ayam bakar klaten

Resep ayam bakar kesukaan suami yang sebenarnya resep warisan dari ibu mertua.. kalau sudah masak ini anak anak pun auto mangap πŸ˜‚

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

pengen banget bikin ini

3 orang
1jam
Ayam Bakar Teflon Bumbu Simpel

Ayam Bakar Teflon Bumbu Simpel

Ayam Bakar salah satu menu hidangan favorit keluarga πŸ€—, dengan bumbu yang simpel dan enak πŸ˜ƒπŸ˜‹,ditambah dengan sambal ayam bakar,, waah ..tambah lahap aja makannya πŸ˜„πŸ˜‹ Source : Irmayasariayu #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

bongkar kulkas, nemunya ayam. langsung kepikiran buat ayam bakar.. dan jatuh ke pilihan bumbu β€œayam bakar kalasan” πŸ˜†πŸ˜› #markobar_bebasinrasamu #LihaiRecook2_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Ayam bakar

Ayam bakar

5-6 potong
45 menit
Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan

Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan

Minggu ke 46 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 15 April 2021) Source : Resep Bonus Saji Tema Kampung Ramadhan minggu ini menu serba diungkep. Setelah diungkep bisa langsung dimakan, digoreng atau juga dibakar. Sekalian juga bisa setor untuk pekan posbar dengan olahan protein hewani atau nabati. Saya pilihnya ayam aja (protein hewani), yang umum dimasak sehari-hari Resep aslinya digoreng tapi saya pengennya dibakar. Sama aja sih, tergantung selera aja mau dibakar atau digoreng karena rasanya sama mantulnya Ternyata resepnya mirip dengan resep saya : Paha Ayam Bakar Gula Aren Tabur Wijen. Bedanya lengkuas digeprek bukan dihaluskan plus diberi taburan wijen. Ini resepnya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/8247801-paha-ayam-bakar-gula-aren-tabur-wijen?invite_token=YJrcNsafrRBq56JmTfMUXPu5&shared_at=1611720943 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

7 potong
Fillet ayam bakar wijen - menu diet

Fillet ayam bakar wijen - menu diet

Recook dari akun agustina erlinda. Aku buat versi diet dan nambahin pake saos biar ga seret makannya. Ayamnya wangi minyak wijen. Yummy...

1-2 org
1 jam
10. Ayam Bakar Kuah Santan

10. Ayam Bakar Kuah Santan

Punya sisa ayam ungkep dikulkas, lgsg eksekusi jadi ayam bakar kuah santan. Sedep bgt dimakan sama nasi anget dan bawang goreng. Selamat mencoba bundd πŸ€—

5-7 orang
1 jam
Ayam Bakar Minang (no kecap)

Ayam Bakar Minang (no kecap)

Masak ini gara-gara rm padang sebrang rumah tutup, tapi kepengen kali sama ayam bakarnya hehe

2 orang
1 jam 30 menit
"Ayam BakarπŸ”"

"Ayam BakarπŸ”"

Udah lama aja gak masak ayam bakar sendiri, kebetulan di kulkas punya stock paha ayam eeh pas banget buat masak makan siang hari ini, jadi menu kami hari ini cukup lalapan dengan ditemanin sambel terasi + ayam bakar...Alhamdulillah nikmat banget.... #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tahu nemu #SarungTanganCookpad #AyamPotongNegeri

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Cara buat silahkan tonton diyoutubeku klik link dibawah ini https://youtu.be/oIJzyapdMi4

Resep Ayam Bakar Teflon Tanpa Santan

Resep Ayam Bakar Teflon Tanpa Santan

#PejuangGoldenApron3 YouTube : desmawati kuretangin

Sayap ayam Bakar Kecap

Sayap ayam Bakar Kecap

9 potong
45 menit