Ayam Bakar Kecap

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, dapet notif tuk challenge #TiketGoldenBatikApron. Membulatkan tekad dan semangat tuk ngeshare resep selama 52 minggu tanpa putus, semoga bisa konsisten mengikutinya. 💪💪💪🤗 Ayam bakar kesukaan keluarga tercinta, kali ini hasil recook dari YouTube channelnya Resep Masakan enak. Yuk intip resepnya, semoga bermanfaat. 🙏☺️ #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 kg Ayam,potong2
  2. 1 buah Jeruk Nipis,ambil airnya
  3. Bumbu Halus :
  4. 4 siung Bawang Putih
  5. 6 buah Bawang Merah
  6. 10 buah Cabe Merah Keriting
  7. 2 buah Cabe Rawit Merah
  8. 1/2 sdt Ketumbar
  9. 3 cm Lengkuas
  10. 3 cm Kunyit
  11. 3 cm Jahe
  12. Pelengkap :
  13. 2 sdm Air Asam Jawa
  14. 6 sdm Kecap Manis
  15. 1/2 sdt Garam (secukupnya)
  16. 1 sdt Mentega/Margarin
  17. 3 lembar Daun Salam
  18. 400 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Siram ayam yang sudah dicuci bersih dengan perasaan air jeruk nipis,lalu diamkan selama 20 menit.
Ayam Bakar Kecap - Step 1
Ayam Bakar Kecap - Step 1
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Tuang dalam wajan minyak goreng ditambah margarin, setelah minyak dan margarin mencair. Masukan bumbu halus tambahkan daun salam,aduk rata. Beri garam dan air asam jawa. Aduk rata kembali.
Ayam Bakar Kecap - Step 2
Ayam Bakar Kecap - Step 2
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Tambahkan kecap manis,aduk rata kembali. Masukan ayam aduk selama 1 - 2 menit.
Ayam Bakar Kecap - Step 3
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Tambahkan air,rebus dengan api sedang dan air agak mengering dan sesekali ayam di bolak balik. Koreksi rasa ya,☺️
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Siapkan oven masukan ayam lalu panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit,oven sudah dipanaskan sebelumnya ya. Olesi/tuangkan sisa bumbu rebusan diatas ayam panggang pada saat proses pemanggangan,setelah matang. Angkat dan sajikan.
Ayam Bakar Kecap - Step 5
Ayam Bakar Kecap - Step 5
Ayam Bakar Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bakar Teflon tanpa Ungkep (Pedas)

Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bakar Teflon tanpa Ungkep (Pedas)

Bismillaah Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron Ayam Bakar adalah salah satu menu favorite dirumah, kali ini bikin ayam bakar tanpa ungkep, dengan bumbu kacang pedas yang maknyus, dan cukup dibakar dengan h@ppy c@ll. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

5 porsi
1 jam
Paha ayam bakar

Paha ayam bakar

Bakar ayamnya di atas kompor,bumbunya sederhana.yang terpenting suami dan anak-anak suka makannya.semangat untuk bunda-bunda yang bisa membagi waktu memasak dan mengajarkan anak-anak selama pandemi ini 💪💪💪 #PejuangGoldenApron3 #Week_43

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Mau bikin ayam bakar ngga pake sambel lagi ... #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 ekor ayam
3 jam
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

8 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sambel ayam bakar pedas

Sambel ayam bakar pedas

Keluarga saya semua suka sambel kalo makan tanpa sambel itu ga enak😁jd setiap hr sy bkin sambel mau yg goreng atau rebus atau mentah pun ada. Krna sering makan juga diluar jd rasa sambel nya kebawa bawa smpe pngin membuat sendiri di rumah ☺

5 porsi
15menit
Ayam Bakar ala Taliwang

Ayam Bakar ala Taliwang

4 porsi
590. Ayam Bakar RM Padang

590. Ayam Bakar RM Padang

Melengkapi resep digaleri pawonku untuk masakan ala minang... Kesekian kalinya masak ayam bakar ini yg paling mirip dengan yang di RM padang... He he he... Senengnya semakin lengkap ya untuk resep masakan ala minang. Mari kita lengkapi galery kita dengan aneka masakan ayam bakar... 👍😍 ●oh ya kali ini rspnya saya hanya membuat step langkah yg amat singkat ,karena ada kendala di hp saya tiba² full memory jd sebagian step tk tersimpan , maafkan daku ya 🙏😍😁✌🏻 08/02/21 (M. 37_GATNL) Source. :Dapur Neeta https://cookpad.com/id/resep/14130929-ayam-bakar-padang?invite_token=8gXQc78VDTqpBoXqaf6w4zme&shared_at=1607856304 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity. Bismilah

Ayam bakar rumahan super gampang

Ayam bakar rumahan super gampang

Jadi adikku tu suka banget sama ayam, dan klo ayam goreng tu suka alot klo kelamaan didiemin, jdinya aku bikin ayam bakar aja, walaupun masaknya pagi dimakan sore pun masih enak.

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Coba buat ayam bakar solo untuk menu makan siang keluarga. Cocok disantap dengan nasi uduk, sambal terasi matang dan lalapan sayuran. Sekalian melengkapi koleksi resep edisi spesial #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa Resep ayam bakar solo, ayamnya harus diungkep dulu dengan bumbu halus dan air kelapa agar lebih gurih. Terinspirasi dari resepnya ce @xanderskitchen endulita barbados 🤩😋

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ada yg suka gurih manis ngga? Cocoj nih cobain resep yg satu ini. Karena gurih dan manisnya passsss banget. Bikin makan jadi lupa diet, ingetnya nambah nasi terus. Apalagi dicocol sambal yummie..

4 orang
45 menit
Ayam bakar kecap diet

Ayam bakar kecap diet

Tanpa minyak

1 orang
10 menit
Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Maaf ya fotonya kurang bagus, krna memang tadinya ga mau bagi resep 😂 Tapi soal rasa, dijamin endul 🤤

4-5 orang
Ayam bakar Taliwang khas Lombok

Ayam bakar Taliwang khas Lombok

Dulu zaman masih kuliah belum nikah seneng bgt bs ke Lombok bisa naik gunung Rinjani trs kerja sempet dines di sumbawa NTB. Makanannya enak enak. Krna lagi kangen masakan daerah sana. Jadi hari ini ku masak sendiri ayam bakar Taliwang. Alhamdulillah enak banget bumbu meresap pake sambel terasi dan nasi anget. maasyaAllah Alhamdulillah nikmat #TIKETGoldenBatikApron

5 porsi
Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau

Ayam bakar taliwang sambal jeruk limau

Lagi pengen buat ayam bakar lewat teflon..yang simple simple saja ya bund..untuk buat sambalnya saya tulis di bawah saja 😄

2 orang
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Semalem sih niatnya pengen beli nasi Padang aja untuk menu hari ini, tapi mengingat, menimbang dan akhirnya memutuskan, jadilah hari ini masak aja ala rumah makan Padang. Ayam bakar, daun singkong rebus, ketimun plus samba lado mudo (sambel cabe ijo). #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

10 buah
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#indonesiancuisine #masakankhaslombok #CookpadCommunity_Bandung

5. Ayam Bakar Pedas Manis

5. Ayam Bakar Pedas Manis

Pas siang-siang pengin banget makan ayam bakar, nih aku kasih resepnya

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Rasa ayam ini gak terlalu pedas asalkan bisa mengimbangi takaran gula Dan Garam secara pas. Saya selalu pakai gula aren untuk memasak. Seringkali lupa untuk menakar jumlah Garam & gula yang dimasukkan, kebiasaan Kali masak ya cemplang cemplung aja😀 Ini juga termasuk gampang untuk membuatnya. Untuk menghemat waktu bumbu saya haluskan menggunakan chopper dan ayam sebelumnya saya presto dulu. #PejuangGoldenApron3 #jelajahresep #CocomtangPost_WarnaMerah #Cookpadcommunity_Tangerang

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Summer sebentar lagi , langsung nyusun menu bakar bakar an andalan, nah untuk yang satu ini emang paling top deh, Di rumah Aku yang prepare and marinate suami yang bakar ( great team work ) , untuk ayam bakar madu saya selalu pakai paha karena rasanya lebih endesss aja dan kalo kata si mister bakar nya gampang ,