Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
salah satu makanan favorit pak suami, karena pak suami termasuk orang yg paling suka masakan yg manis, sekian lama minta dibikinin ayam bakar baru kemarin akhirnya memberanikan diri untuk masak ayam bakar 🤭 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:
- 5 potong ayam
- air kelapa dr 1 btr kelapa
- 1 btg sereh, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 5 sdm kecap manis
- secukupnya kaldu bubuk, garam
- 1 sdm air asam jawa
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruang lengkuas, geprek
- secukupnya minyak
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm gula merah, sisir halus
- Pelengkap :
- sambal
- lalapan (daun selada & timun)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan
