Nasi Bakar Ayam Jamur

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam Jamur diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Jamur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Met Siang all 🤗 Maksi kali ini merecook resep dari mba @cook_19109010 hihi sekalian ikut setor PR arisan yess. Mumpung masih punya stok kremesan jadi ku bikin nasi bakar aja lah. Nasi gurih dipaduin kremesan dimakan pas panas2 sungguh nikmat! Zuzur ini 1st time ku bebikinan Nasbak (biasanya belii), effort nya lumayan, maapin bentuknya masih kurang rapi harap maklum pemula amatir, tapi PUAAAASSSS gaiiisss karna jadi dan bagiku sih enak wkwk “Nasi Bakar Ayam Jamur” Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Jamur:

Bahan Nasi Gurih :
2.5 gelas belimbing beras
1 sachet santan kara 65ml
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk iris tipis
1 batang sereh geprek
Bahan Tumisan Ayam Jamur :
100 gram dada ayam fillet
1 ikat kemangi siangi
1 batang sereh geprek
2 lembar daun jeruk
1 sdm kunyit bubuk
2 sdm bumbu dasar putih
Secukupnya gula, garam, lada, royco
Secukupnya air, minyak goreng, daun pisang
Bumbu Halus :
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit setan
Topping : Kremesan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Jamur

#1 : Cuci bersih ayam nya lalu lumuri perasan jeniper, sisihkan. Rebus air hingga mendidih masukkan 1 sdm bumbu dasar putih, dan garam sedikit, lalu masukkan ayam yg uda di fillet. Masak hingga matang. Sisihkan tunggu dingin lalu suwir halus. #2 Cuci bersih jamur tiram lalu peras air nya. Lalu suwir ya. Sisihkan.

#3 Siapkan teflon/wajan : panaskan minyak, masukkan bumbu dasar putih, bumbu uleg, kunyit bubuk. Beri sereh dan daun jeruk. Masak hingga harum dan matang. Masukkan jamur tiram dan ayam suwir, beri air. Lalu bumbui sesuai selera ya.

Aduk rata, masak hingga matang (agak asat). Cek rasa. Masukkan kemangi, aduk rata tunggu matang. Sisihkan.

#4 Bikin Nasi Gurih : siapkan semua bahan, kalo sy tak masak di ricecooker. Airnya menyesuaikan si beras ya, kalo sy 2.5 ruas jari. Masak hingga tanak (warm).

#5 Siapkan daun pisang yg uda dipanasin (me: panasin di kompor). Lalu tata yaa : ini ku pake 2 lembar daun, tata nasi kasih isian tumisan ayam jamur tadi gulung pelan2, ujungnya di coblos lidi ya. Ready di panggang teflon aja.

Ready to eat 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Grilled BBQ Sauce with Mashed Potato

2 porsi

30 menit

Ayam bakar bumbu ungkep

Dramatis amat yak fotonya pake lilin segala,hihihi...Ceritanya tadi malam anak2 minta bakar2 ayam sama teman2nya mumpung mlm minggu,bakar & makannya di lapangan futsal yg agak gelap makanya pake lilin😄.Resepnya dpt dr teman kost saya waktu kuliah,dia jago masak terutama masakan Purwokerto krn dia mmg berasal dari sana.Tiap ada acara bakar ayam resep ini selalu saya pakai krn sdh sreg dihati.Semalem anak2 & teman2nya lahap bgt makannya sampai nambah2,bahkan bumbu ungkepnya ikut ludes,wkwkwk...(laper apa doyan nak nak????).Berhubung yg makan anak2 sambalnya saya buat sambal kecap aja coz anak2 gak suka pedas.Saya pakai 2 ayam,jd takaran bumbu silahkan sesuaikan sendiri dg ayam yg digunakan😊.

30 menit

Ayam Bakar Kuning

4 porsi

45 menit

Grilled Chicken with Alfredo Pasta & Sauteed Veggie

1 porsi

Grilled Chicken with StirFry Tofu & Potato Salad

Hari ini sekalian bikin 3 macem menu pagi2 biar ga usah masak lagi sorenya😀

45 menit

Nasi Bakar Ayam Jamur

Punya daun pisang frozen. Dibikin lah nasi bakar. Enak banget dan ga ribet bikinnya. Sumber resep: fitri sasmaya #hildasküche #nasirasa

Ayam Bakar Merona

Dapat resep ayam bakar ini dari bu dhe,saya tambahi saus biar lebih merona.

6 porsi

Ayam Bakar Pasundan

Salah satu lauk nasi liwet kemaren. ayam bakar fav jg, dapat resepnya dr booklet kecap bango, inspirasi menu dari jawa barat. Gampang bahan dan cara membuatnya....Rasanya enaaakk, wangi, gurih pokoknya dijamin nagih😋 Yuuuk yg mau cobain ini resepnya😘

6 porsi

40 menit

Ayam Bakar Sambal Terasi Matang

Makan siang kami hari ini serasa di warung lesehan di Solo, dengan menu Ayam bakar solo, rasa ayam cenderung manis karena penambahan gula palm dan kecap saat memasak ayam ini. lebih mirip makan diwarung di Solo karena saya juga membuat es teh untuk minumnya. segar sekali rasanya, cocok dengan suhu diatas 30℃ seperti hari ini. oh iya di bumbu ayam bakar ini saya menggunakan bawang bombai sebagai pengganti bawang merah. selain stok bawang merah tidak ada, juga karena mahal harga bawang merah. dan menurut saya rasanya tetap enak. untuk sambalnya silakan klik link cookpad berikut https://cookpad.com/id/resep/307859-sambal-tomat-terasi-matang?ref=recipe

4 porsi

60 menit

Nasi Bakar Ayam

Dulu saat saya dinas di kota rembang, sering di ajakin mantan pacar (suami) ke warung pinggir jalan.. menu khas nya ya nasi bakar hanya saja sy kurang terlalu cocok dengan rasanya, yg terlalu berminyak jd klo di makan ya eneg gtu.. skrg setelah gak dinas di sana lg mas bojo sering kangen makan nasi bakar.. jd bikin yg ala ala saja yg gak terlalu berminyak dan bumbu lebih simple karena serba di iris tanpa di haluskan.. inspirasi resep dpt dr dokter koki.. mksh budok 🤗 #lulusyarif #nasibakarayam

4 orang

30 menit

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Waktu itu prnah bkin nasi bakar dengan isian teri dan cumi, anakku syuka dan dia req isi ayam.. Kebetulan pas scroll" resep nya mba @arifahamrullah nemu resep Nasi Bakar Ayam Kemangi ini.. Pucuk dicinta ulam pun tiba 😉 sekalian stor arisan #GenkPeDa deehh... Tapi dsni saya pakai nasi uduk 😉 #CookpadCommunity_Jakarta #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPejuangDapur