Nasi Bakar Ayam Teri

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Teri memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pengen banget bikin nasi bakar,pernah makan nasi bakar yang isinya ayam panggang di kafe tempat nongkrong dahulu kala.Akhirnya keturutan juga bikin, walaupun agak ribet.Saya pake bahan yang ada di kulkas aja.Kemangi dan daun pisangnya terpaksa by grabmart.Resep ini hasil recook resep mbak Dian @cook_4477096

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Teri:

Bahan Ayam Suwir Teri
1 dada ayam filet
1 mangkok kecil teri
8 bawang merah
4 bawang putih
2 buah kemiri
3 buah cabe merah besar
5 cabe rawit
Sejempol Jahe
2 ruas jari kunyit
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
secukupnya Garam,Gula,Kaldu Jamur
1 ikat daun kemangi
Bahan Nasi
4 cup beras
1 bungkus kecil santan kara
8 bawang merah iris tipis
4 bawang putih iris tipis
1 batang sereh geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
secukupnya Garam dan Kaldu Jamur
secukupnya Air
Daun Pisang
1 ikat daun kemangi untuk toping

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Teri

Pertama bikin nasi nya dulu.Tumis bawang putih, bawang merah sampai wangi lalu masukkan daun salam,daun jeruk dan sereh.Masak sampai daun2nya layu.

Masukkan beras ke dalam panci rice cooker,tambahkan santan dan air seperti masak nasi biasa.Lalu masukkan tumisan bumbu,tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.Masak sampai matang

Untuk ayam suwir, rebus dahulu dada ayam dengan 1 lembar daun salam dan sedikit garam.Rebus sampai matang, dinginkan dan suwir

Rendam sebentar ikan teri lalu cuci dan tiriskan.Goreng dalam minyak panas sampai agak kering

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit,jahe,kemiri dan cabe2an lalu tumis dalam minyak panas tambahkan daun2nya.Tumis sampai bumbu tanak dan wangi lalu tambahkan garam gula dan kaldu jamur,cek rasa.Lanjut masukkan ayam suwir dan ikan teri,aduk sampai bumbu tercampur rata.Klo terlalu kering bisa di tambahkan sedikit air kaldu rebusan ayam.Masak sampai kaldu meresap lalu tambahkan daun kemangi,aduk sebentar dan matikan kompor

Setelah nasi masak, keluarkan dari panci rice cooker dan biarkan agak dingin

Lalu bungkus dengan daun pisang,1 centong nasi di tekan2 pake sendok lalu tambahkan ayam suwir dan daun kemangi dan tutup kembali dengan 1 centong nasi.Padatkan dan gulung,semat dengan lidi.Ulangi semua sampai nasi habis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken Yakiniku

Bm banget mau makan grilled chicken kyk di resto yakiniku, ya rasanya lumayan lah buat makan pake nasi anget plus sayur bening enak

30menit

Nasi Bakar Ayam

Ceritanya sedang silaturahim ke mama yang berdomisili di kampung. Janjian dengan adik plus keluarganya. Sedang banyak orang dirumah mama. Paling enak membuat nasi bakar ayam buat luch kami. Kenapa? Daun pisang tinggal ambil di kebun belakang rumah plus lalapannya. Mengerjakannya gak bete karena dikerjakan ramai-ramai sambil tukar cerita atau menertawakan tingkah polah para keponakan. Masyaa Allah... Jadi kami membagi tugas, ada yang potong2 fillet ayam, ambil daun pisang dikebun, "melemaskan" daun pisang dengan api, dan bagian bungkus nasi beramai-ramai. Seruu.. Karena sekaligus juga untuk para bocah, nasi bakar ayamnya dibuat dua versi, versi pertama tidak pedas dan buat orang dewasa dibuat pedas. Pelengkapnya hanya daun kemangi yang juģa petik dikebun, timun pemberian tetangga, sambal bawang, goreng tempe dan ikan asin. Makannya beramai-ramai menggelar tikar di saung pinggir kebun. Minumnya? Air kelapa muda yang juga mengambil dari kebun. Duuh... nikmaatnya... Sajian ini recommended sekali dibuat saat ada kumpul keluarga. Makanannya sedap dan bonus semakin dekat rasa kasih sayang diantara anggota keluarga. Tak percaya? Silahkan coba deh. *20-2-22 #PekanPosbar #SerbaWrap #BungkusanBernutrisi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoomunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Buttermilk Grilled Chicken

Sebenarnya masaknya mau pake yogurt, tapi yogurtnya habis. Mau minta ke mertua, beliau sedang tidak di rumah. Jadi lah saya pake buttermilk ala-ala, dari susu dan air lemon. Rasanya sama dengan pake yogurt kok. Asem-asem gurih, enak. Ayam panggang ini cocoknya dimakan dengan nasi ala Turki, atau nasi gurih. Agak kurang cocok kalau disantap dengan sambel terasi dan lalapan.

Ayam bakar taliwang

Masaknya pas malam minggu sama suami, pas kebetulan anak sudah tidur. Asik bisa ngedapur berdua. Biasa klo hari Minggu karyawan pada libur krn ibadah, artinya rempong bgt byk tugas. Walau begitu harus tetap makan enak ya jadilah persiapannya malam bebikin ayam bakar taliwang tapi panggangnya pagi harinya. Suami bersemangat sekali membantu masak krn yg dibikin salah satu makanan kesukaannya. Happy cooking!

Nasi Bakar Teri Ayam

Menu Buka Puasa Hari ini..Nasi Bakar Teri menu yang bikin nagih #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

4 pc

Lemper bakar isi ayam kampung

Jajan pasar yg sangat disukai , tetapi ingin buat dengan versi lebih sehat dan enak .

Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Gara-gara weekend kemarin batal beli nasi bakar karena yang jualan tutup. Akhirnya hari ini si kecil request ingin dibuatkan sendiri nasi bakarnya. Yuk cuss kita bereksperimen ❤️❤️❤️

5 orang

1 jam

Ayam Bakar Kalasan

ini ayam bakar favorit suami. Rasanya manis, daging ayamnya lunak, dan bumbunya meresap. Enak deh pokoknya. Masaknya pun mudah : diblender, diungkep, dibakar. Tinggal ditambah lalapan dan sambal plus nasi hangat. Mantap!

7 porsi

30 menit

Grilled Chicken Steak w/ mushroom SC

1 orang

45 menit

Ayam Grill Bumbu Rujak

Recook ayam bakar bumbu rujak nya mb amanda, rasa sih mantap. Minggu pagi ujan,bikin ini jadi lahap makannya. Sayangnya gag punya bakaran jd pake grill,warnanya kurang cantik yaaa 😁. Dimakan pake sambel mentah

2 porsi

60 menit

Ayam Ukep bisa untuk goreng dan bakar

Healthy grill chicken brown rice with salsa and guac

Healthy Mexican inspired easy dish that textures and taste always impresses. Something that i cook for my husband, which i love too. Tasted it in a small restaurant in sg and have been cooking it at hkme ever since.

4 portions

45 mins