Ayam Bakar bumbu Lodho pedas

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Bakar bumbu Lodho pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu Lodho pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu Lodho pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu Lodho pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu Lodho pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Lodho pedas adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu Lodho pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu Lodho pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Critanya punya stok bbrp potong ayam d freezer,bingung mw d msak apa..pikir di pikir akhirnya eksekusi deh d masak bumbu lodho sengaja sya pedasin 😅😅 jadi deh menu buka + nyambung sahur..hihihi😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Lodho pedas:

  1. 1/2 kg Ayam potong (di sarankan pke ayam kmpung lbih joss)
  2. 65 ml Santan (sya pke kara 😁)
  3. 10 bj Cabe rawit hijau
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 1 lbr sereh
  6. 1 lbr daun salam
  7. 4 Sdm Minyak (u/ tumis bumbu)
  8. 1 bks R**co rasa ayam
  9. 1/2 sdt garam
  10. 2 sdt gula
  11. Bumbu yg di haluskan :
  12. 2 btr kemiri (sangrai)
  13. 1 sdt merica
  14. 2 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 bj Cabe kriting (rebus dlu)
  17. 7 bj Cabe kecil/tiung (klo pngen pedas bisa d tmbah lg)
  18. 1 cm kunyit (bakar)
  19. 1 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu Lodho pedas

1
Bersihkan ayam potong2 sesuai selera lalu bakar/panggang sebentar
2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan masukkn daun jeruk, sereh,daun salam & cabe rawit,tumis smpe harum
3
Tambah kan 150ml air
4
Masak +-3mnit masukkan santan,masukkan ayam yg sdah di bakar/d panggang td
5
Masak dg api kecil aduk2 supaya santan tdk pecah
6
Tambahkan gula,garam,r**co..cicipi klo kurang bsa d tmbah lg sesuai selera..tunggu -+5mnit baru matikan kompor,sajikan
Ayam Bakar bumbu Lodho pedas - Step 6
7
Note : bisa d tambahi tahu/tempe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedasss

Ayam bakar pedasss

5 org
30 menit
Ayam  bakar

Ayam  bakar

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ga punya panggangan atau happy call? Masak ayam bakarnya pakai teflon aja ternyata bisa! Resep dari mama yg simple dan ga perlu banyak bahan😚

1 jam
Ayam bakar sambal kecap

Ayam bakar sambal kecap

Recook resep mbak Fitri Sasmaya Menu taun baruan 2016-2017 yg sangat enak.Sekalian ikut meramaikan kontes cookpad ayam bakar/panggang Makasih mbak Fitsas

6 porsi
Ayam Bakar Teplon Nyummy

Ayam Bakar Teplon Nyummy

Ayam bakar bumbu sambal

Ayam bakar bumbu sambal

Cerita nya ini pesanan orang, minta ayam bakar atau ayam Coco (tdk di bakar) minta yg pedas.. alhamdulillah sdh repeat order..

,
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sudah lama gak makan ayam bakar, dan kebetulan sisa sambal kemarin masih lumayan banyak... Jadi hari ini menunya ayam bakar bumbu rujak, yg sebenernya dimakan langsung tanpa dibakar pun juga rasanya sudah endezzzz... 😄

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pernah kuliner langsung di Lombok menu yang satu ini pas ikut suami dinas tahun 2010 sekarang sudah purna tugas. Pengin menikmati kembali kuliner tapi kapan 😨 ya sudah untuk mengobati rasa rindu Ayam bakar taliwang ^^ Buka Coopad langsung nemu Mba Susan Mellyani #bikinramadanberkesan 😃😃 Resep:13 ( 26 mei 2018 )

8 porsi
180 menit
Ayam Bakar Pedas Teflon (No MSG)

Ayam Bakar Pedas Teflon (No MSG)

Ini salah satu makanan favorit suami saya. Bumbunya benar-benar meresap,pedas dan gurihnya benar-benar pas.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Liat resep ini berkeliaran di IG, cukup menggoda iman saya, & akhirnya senin 1 Januari 2018, makanan ini berhasil aq buat. makanan pertama yg aq masak di thn ini, rasanya? jgn di tanya, adek aq yg umurnya blm ada 10 thn aja ampe nambah 2X saking enaknya

Ungkepan Ayam Bakar

Ungkepan Ayam Bakar

Berbeda dr resep sebelumnya, resep ini nyontek resep ayam bakarnya pak sahak dgn modifikasi sesuai selera sy. Kebetulan anak suka banget ayam bakar. Bikin langsung 1kg sebab yakin kalo resepnya enakk, dr bahan2nya jg pasti cocok dilidah. Oiya, jgn lupa jika utk stok baiknya antara ayam dan air sisa ungkepan dipisah ya.. biar nanti gak lengket satu sama lain.

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Anak2 suka bgd sama ayam bakar krn malas beli jd ya bikin aj yg simple krn saya ini pemalas 😂

5 potong
Ayam bakar istimewa

Ayam bakar istimewa

1/2  jam
Ayam bakar pasundan 🍗

Ayam bakar pasundan 🍗

ceritanya si mantan pacar pgn mkn ikan bawal bakar,gegara bgn kesiangan,ke pasar nyari ikan bawal putih ga dpt,akhirnya ganti menu aja deh ayam bakar,tempe bacem,sayur asem,sambal dan lalapan pastinya 😋😋 nyoba ayam bakar khas pasundan nih,td awalnya sy bakar pake pan grill,eh asepnya ngebul bgt kyk seisi rmh kebakaran 😅😅akhirnya sy pindahin deh pake teflon 😁😁 ayamnya empuk en gurih bgt smpe ke dlm2nya moms,kurcils suka bgt 😍 ini yg sy foto sisanya,cuma sisa 1 buat cekrak cekrek,tmn2nya udh pd msk perut semua 😄😄

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Tiba2 ponakan2 malam ini pada mau ngumpul menjelang ramadhan. Punya 1 ekor ayam utuh di freezer, ya sudah kita eksekusi aja, jadiin ayam bakar. Sambil beli yg lain2 tentunya, kalo cuma ayam bakar aja ga akan cukup, banyak anggotanya 😁

12 potong
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pengen rasa baru dari ayam bakar, googling nemu ini, langsung cooking deh

Ayam bakar taliwang endeus

Ayam bakar taliwang endeus

Ini resep dikulik dari Ignya ci xander yg baru aja nerbitin buku resep dan langsung jadi MEGA SELLER wuuahh congrats cici 😂 ijin share ya cii 😊 Resep ini harusnya rasanya pedessss manisss endues. Tp karena ibu saya gak boleh makan pedes jadi cabe rawit saya kurangin. Dan buat kamu yg doyan pedes? RECOMMEND bgt cabenya dibanyakinnnn asliii pastii enak bgt pedes manis enakk gitu huhuhu ngilerr 😱😢

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Cerita nya lagi pengen aja Ayam Bakar buatan sendiri, d temenin sambel ijo enak kali yaaaa... 😍😍 *maaf yaa klo bumbu ny aku kira2 aja, krna g d takar ✌